閻解成這些年在街道辦工作,別的東西沒學(xué)到,但是勸人的事情還是學(xué)了幾分的。
畢竟街道辦平日里要做的事情就是勸說那些街坊鄰里之間不要有太多矛盾。
只要是有街坊鄰居吵架打架的時(shí)候他們就得充當(dāng)這個(gè)角色。
把和事佬做得非常好才行。
如果要是去了之后解決不了問題的話,那可就事情大條了,就會(huì)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)了。
到最后自然也就變成了無能之輩。
所以閻解成這些年來,在這方面的能力還是鍛煉的非常不錯(cuò)的。
看著閻埠貴似乎已經(jīng)聽進(jìn)去了,閻解成稍稍停頓了一下,又繼續(xù)接著說道。
“那么在這個(gè)飯店當(dāng)中的廚房里面,也是人家廚師最大?!?
“假如沒有廚師在廚房里面的話,也就沒有人給外面的顧客做飯做菜?!?
“你現(xiàn)在要去安排這些廚師怎么做,要告訴人家這個(gè)盤子里面要用多少菜,加多少調(diào)料?”
“你說這些廚師該怎么做呢?”
“這就跟別人跟你說,你這個(gè)語文課應(yīng)該怎么上一樣的道理?”
“別人在教你如何上課的時(shí)候,甚至感覺你上的不對(duì)的情況之下,你的心情就會(huì)不好?!?
“在你心情不好的情況之下,你是不可能把這一堂課講得很好的?!?
“那么在我們這個(gè)飯店當(dāng)中的這些廚師也一樣。”
“在你限制了人家的發(fā)揮的時(shí)候,人家的心情也一樣不會(huì)好?!?
“那么他們炒出來的飯菜也肯定是不會(huì)有多么好吃?!?
“這樣一來自然也就讓顧客不高興了?!?
“咱們開飯店的,如果顧客不高興了之后來了這一次就不換了,第2次?!?
“在這一片區(qū)內(nèi)也就是那么多人而已?!?
“而現(xiàn)在在周圍也開了不少飯店。”
“如果人家在我們這個(gè)飯店吃的并不是很高興,也并不是很喜歡,那他們就快到別的飯店去了?!?
“慢慢的也就相當(dāng)于是咱們這飯店的人全部跑到別的飯店去了,咱們也就沒有生意做了,自然也就沒錢賺了?!?
“你說是不是這個(gè)道理?”
閻解成說完之后便看著閻埠貴。
也想要看一下閻埠貴的想法是什么樣子的,到底是聽進(jìn)去還是沒有聽進(jìn)去?
“大不了到時(shí)候換個(gè)廚師就是了?!?
閻埠貴似乎也并不是很喜歡閻解成這樣對(duì)他說教。
在內(nèi)心感覺到老子把你教訓(xùn)從小教訓(xùn)到大,在現(xiàn)在你居然反過來教訓(xùn)老子。
“你說的沒錯(cuò),廚師如果不好的話是可以換的?!?
“可是人家顧客不再來咱們飯店的話,咱們的飯店可以換嗎?”
“你覺得那些顧客會(huì)在你換了廚師之后再來吃一次嗎?”
“那些顧客可不是你的學(xué)生,人家不會(huì)再來的?!?
“只要一次得罪了顧客之后,有可能這一年之內(nèi)不會(huì)再來。”
“除非是有一天從別人那里聽說咱們這個(gè)飯店里面的廚師炒的菜很好吃,也許人家再回來嘗試一下的?!?
“但是你要知道咱們這個(gè)飯店里面,如果在沒有顧客的情況之下,是不是能夠撐得了一年?”
“所以我覺得咱們只需要告訴這些廚師,咱們的菜要上面可以稍微減一下,不需要告訴他們到底該如何去做?!?
“飯店里面的廚房應(yīng)該交給這些廚師。”
閻解成在做完之后,笑著給閻埠貴拿了一支煙。