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等到所有國家的廚師,都紛紛入場(chǎng)后,主持人這才開始了致辭。
在華國主持人一邊說話的同時(shí),也有很專業(yè)的同傳翻譯員,精準(zhǔn)地將之翻譯成英文,實(shí)時(shí)轉(zhuǎn)播了出去。
“首先,很榮幸能夠站在這里,主持本次的大會(huì)!”
“本次國際性美食交流大會(huì),由美食國際委員會(huì)聯(lián)合開辦,旨在促進(jìn)各國飲食文化交融互鑒......”
在主持人致辭的同時(shí),江意晚站在人群后方,目光朝評(píng)委席掃過去。
在委員會(huì)的席列上,除了那幾個(gè)相熟的評(píng)委之外,還多了兩個(gè)外國人生面孔。
想必就是蘇老之前叮囑過自己的,當(dāng)時(shí)沒能到場(chǎng)的另外兩位委員。
再往下,是美食鑒賞家行列,江意晚一眼望去,一大半都是歐洲面孔,估計(jì)有不少都是皮埃爾的“同伙”。
在一些場(chǎng)面話過后,大會(huì)終于進(jìn)入了正題。
“在過去的兩年中美食委員會(huì),一直致力于尋找民間美食,尤其是那些珍貴的,即將失傳的非遺美食......”
聽到這里,江意晚終于來了點(diǎn)興趣。
看來這美食交流大會(huì),除了提升影響力之外,還是有干一些有意義的事的嘛!
隨著一段煽情的致辭結(jié)束,主持人開始請(qǐng)出了幾位手藝人。
這些人依舊是來自不同的國家,卻不代表著什么菜系,只有一樣比一樣更稀奇,更匠心獨(dú)具的美食。
這些美食因?yàn)槿狈τ绊懥?,也沒人愿意學(xué)習(xí),漸漸成為了瀕危的手藝。
而美食國際委員會(huì),將這一環(huán)節(jié)安排在最前,就是為了能向所有觀眾,展現(xiàn)它的魅力,提升它的影響力,拯救一項(xiàng)即將磨滅的手藝。