按照之前的約定,楊波來(lái)到食堂,崔一平已經(jīng)準(zhǔn)備好了食材,他看向楊波,“你昨天說是打算露一手,我特意讓廚房多買了一些食材。”
楊波點(diǎn)頭,他走了過去,細(xì)細(xì)打量起來(lái)。
楊波會(huì)燒菜,而且手藝不錯(cuò),但是花樣就沒有那么多了,他想了很久,打算做一道最簡(jiǎn)單的土豆絲!
當(dāng)崔一平聽到楊波報(bào)出菜名,頓時(shí)驚呆了,他瞪大眼睛看向楊波,“土豆絲?你確定要做土豆絲?”
楊波點(diǎn)頭,“怎么?有問題嗎?”
崔一平搖頭,“我千辛萬(wàn)苦把你請(qǐng)回來(lái),你現(xiàn)在告訴我要做土豆絲,我怎么感覺,我似乎已經(jīng)能夠感受到大家心中的失望?”
楊波笑了笑,“不要這么著急說出這種話,你看完再說!”公司食堂請(qǐng)了兩個(gè)阿姨,她們正在準(zhǔn)備午飯,聽說楊波要準(zhǔn)備午飯,連忙跑了過來(lái),要幫著打下手,聽說楊波要炒土豆絲,一位阿姨更是拿起土豆,就要開始削皮。
楊波連忙阻止道:“兩位阿姨,你們先去忙吧,萬(wàn)一我這手藝不好,做不出好菜,到時(shí)候,還要靠你們的手藝?!?
“老板親自動(dòng)手,手藝怎么會(huì)差呢?”一位阿姨笑道。
楊波笑了笑,他拿起土豆,直接削起皮來(lái),他的動(dòng)作看起來(lái)很慢,甚至像是老頭子一般。
崔一平站在一旁,不禁取笑道:“你下過廚沒有?你該不會(huì)去皮切土豆絲就用兩個(gè)小時(shí)吧?那我們就吃不上你的土豆絲了!”
楊波手中拿著刀,也不說話,手中的刀子卻是越來(lái)越快起來(lái),他手中的刀子如飛一般,土豆皮也隨之紛飛。
片刻之后,一只土豆便是削好了皮。
崔一平有些目瞪口呆,“你以前練過?”
楊波并沒有理會(huì),接著又是削了起來(lái)。
很快,楊波削完了土豆皮,他抬頭看向崔一平,“用了多久?會(huì)不會(huì)耽誤時(shí)間?”
崔一平已經(jīng)察覺到楊波似乎有些廚藝,他點(diǎn)頭,“是不錯(cuò),但是我還是要看一看你的刀工!”
楊波也不解釋,他把土豆放在砧板上,先是慢慢切成片,接著,手中菜刀飛舞起來(lái),刀片切過土豆,留下細(xì)細(xì)的切絲,這些土豆絲,絲絲縷縷,看起來(lái)極細(xì),而且非常勻稱!
崔一平站在一旁,簡(jiǎn)直驚呆了,他捏出一條土豆絲,看著絲絲縷縷細(xì)如鐵針一般,不禁有些嘆服,“我就發(fā)現(xiàn)啊,有些人天生就很厲害,就算是做廚子,也能做好!”
楊波沒有搭理他,他眼睛盯著眼前的土豆,突然發(fā)現(xiàn),視力好,真得很有用處,他并沒有進(jìn)行過訓(xùn)練,之所以能夠切得勻稱,正是因?yàn)樗軌蚩吹们宄?
兩位食堂阿姨也是驚呆了,她們站在一旁,看著楊波揮舞地飛起的菜刀,經(jīng)不住搖頭,“這也太快了吧?”
“我看啊,你這不是想要炒菜,這是想要來(lái)秀刀工的吧?”崔一平問道。
“我覺得,你不如做一道文思豆腐。”一位阿姨突然提道。
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