她則開始煸五花肉的油脂。
“去國(guó)營(yíng)飯店買早餐太不劃算了,我打算做點(diǎn)饅頭放在地窖里存著,一次也不做多了,就兩天的量,你早上起來就把饅頭蒸上,夾著蛋餅或者榨菜酸黃瓜剁椒之類的吃,都好吃。”
越說越餓,豬油的香味也格外霸道,趙汀蘭索性認(rèn)真做起了飯。
沈頌川也聽得饞了起來,和趙汀蘭在一起之后,他越來越期待吃飯了。
五花肉難得,而且價(jià)格不便宜,趙汀蘭雖然全做了,但卻沒有全部都拿出來給大家吃,她準(zhǔn)備留下一半裝在飯盒里,別的菜也都放一些,準(zhǔn)讓歐伯華一會(huì)自己帶回家,晚上熱一熱煮點(diǎn)米飯就能吃。
沈頌川看著趙汀蘭對(duì)歐伯華這樣操心的樣子,也全然沒有了之前的“醋”意,他曉得媳婦已經(jīng)完完全全把歐伯華當(dāng)?shù)艿芸戳恕?
剩下的紅燒肉一人就只夠分一塊半的了,可除了紅燒肉還有土豆在里頭,一起燉的軟軟糯糯的,一會(huì)兒好了拌在米飯里,一整個(gè)都呈現(xiàn)出醬色,土豆里都是滿滿的肉香味。
賀長(zhǎng)意和韓語的籃子里面有一瓶牛奶,還有一小袋蝦米,到了月底這兩個(gè)單身漢當(dāng)然是相形見絀了,除了這些之外就是一塊豆腐和一把水靈靈的豌豆苗。
牛奶是鮮奶,趙汀蘭看了眼睛一亮,這一大瓶牛奶起碼有兩斤,夠做甜品了。
蝦米雖然不多,可對(duì)于趙汀蘭來說吃蝦米不是主要的,主要是要借蝦油來煎豆腐。
舀一勺剛剛從五花肉里面煸出來的葷油做底料,趙汀蘭把這些小小的蝦米洗干凈之后就倒了進(jìn)去,等煎出了蝦油的香氣之后把蝦米撈了出來,開始煎豆腐。
另外一個(gè)灶臺(tái)的紅燒肉還在燉,兩道香味都足夠誘人,讓外面的男人們不知道該聞哪一道才好了。