其他人也紛紛圍上去看,一臉的驚奇:確實(shí)發(fā)芽了,真厲害啊,再過(guò)幾天長(zhǎng)大一點(diǎn)就可以移栽了。
我回去在給你看看還有沒(méi)有芋頭種,給你拿幾棵過(guò)來(lái),我那個(gè)芋頭很粉糯,拿來(lái)烤或是燒肉吃都很不錯(cuò)。
季青棠看了一圈下來(lái),覺(jué)得這邊的菜還是太少了,夏天都這么少,冬天就更加不用說(shuō)了,估計(jì)得天天大白菜土豆和菜干。
那真是太好了,謝謝嫂子。
不用客氣。
季青棠回家后,把空間里能做種的小芋頭拿出來(lái)幾十個(gè),不敢拿太多怕引人懷疑。
這個(gè)芋頭是南方那邊的荔浦芋,通常呈橢圓形或紡錘形,單個(gè)芋頭重量可達(dá)1-3公斤,甚至更大,比普通芋頭大很多。
口感粉如板栗,荔浦芋頭淀粉含量高,蒸熟或煮熟后,口感粉粉的,像板栗一樣,給人一種扎實(shí)、綿密的口感。
不僅粉,它還軟糯可口,又不會(huì)過(guò)于黏膩,吃起來(lái)十分順滑。
她以前去爬山時(shí)第一次吃就被驚艷到了,直接和老鄉(xiāng)買了一大筐,放在空間里沒(méi)動(dòng),前不久種了一批出來(lái),堆在倉(cāng)庫(kù)里還沒(méi)有吃。
后院里種的那個(gè)還沒(méi)長(zhǎng)大,但為了掩人耳目,她還是挖了兩棵出來(lái),扔到空間里繼續(xù)長(zhǎng),然后再?gòu)目臻g里拿出兩個(gè)大芋頭做點(diǎn)美食。
正好早上大瓜送了牛奶過(guò)來(lái),她可以做一點(diǎn)芋泥奶茶,晚上再拿點(diǎn)五花肉出來(lái),拿芋頭扣肉。
季青棠了解自己的手藝,索性直接在空間做好了在端出外面來(lái),奶茶里的茶直接用家里收藏的紅茶,味道醇厚濃香。
荔浦芋頭自帶獨(dú)特而濃郁的香氣,這種香氣在烹飪過(guò)程中會(huì)進(jìn)一步散發(fā)出來(lái),極其誘人。
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