單雄信辦事很快，買(mǎi)牛的事情很快就有了眉目。單家仆人過(guò)來(lái)告訴張超，牛已經(jīng)調(diào)過(guò)來(lái)了，讓張超準(zhǔn)備接牛。
“有多少？”
“按三郎說(shuō)的，一共是一百十頭大母牛、三頭大公牛，一百頭小牛。另外還有三郎要求的三十頭騾子，都買(mǎi)了。”
讓張超意外的是，單家買(mǎi)來(lái)的牛居然是水牛而非黃牛。
水牛腿短蹄大，性溫順，易調(diào)教，以耐粗、耐勞著稱。水牛比黃牛體型要大的多，成年水牛普遍能長(zhǎng)到一千多斤。水牛尤其適合在水田耕種，主要是南方多，不過(guò)在陜南漢中一帶也有不少。
關(guān)中地區(qū)主要還是用黃牛耕種，這次單家卻從漢中調(diào)了一批水牛過(guò)來(lái)，這真是讓人大為意外。
“水牛在我們這里也能適應(yīng)嗎？”張超疑惑的問(wèn)，灞上多是旱地，而且冬天也較冷。
“可以的，水牛其實(shí)比黃牛好，力氣更大，脾氣還溫馴，他們能適應(yīng)很熱的天氣，也能適應(yīng)關(guān)中的冬天?！?
漢中和關(guān)中只隔了一座秦嶺山脈，張超覺(jué)得他說(shuō)的似乎也有道理。
“水牛喂養(yǎng)跟黃牛也差不多，就是吃的多點(diǎn)，另外到了夏季熱的時(shí)候，每天得牽他們?nèi)ニ粱蚝訙侠锱菟??！?
“價(jià)格也更貴些吧?”一頭成年水牛上千斤，比黃牛能大上近一倍，肯定要更貴些。
“貴不了多少?！?
黃牛水牛，只要能種田的都是好牛。
張超倒不是很在意買(mǎi)的是什么牛，他也知道，北方剛經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期戰(zhàn)亂，耕牛也確實(shí)銳減，如今各地需求量都很大。反倒是東南，隋末以后倒是相對(duì)安定些。
單雄信能這么短時(shí)間調(diào)集了這么多水牛來(lái)，也確實(shí)不容易。
只耕地，水牛不比黃牛差，甚至還好些。但水牛也有些缺點(diǎn)，水牛肉就沒(méi)黃牛肉好吃。當(dāng)然，現(xiàn)在并不能私宰耕牛的時(shí)代，一般人也不會(huì)殺牛吃肉。一頭水牛，兩歲就能馴犁，只要不病，正常情況下能活到十八歲，到十五歲時(shí)都還能很好的耕種。
水牛不如黃牛的一個(gè)地方在于，水牛耕田行拉車(chē)不行。特別是在那些石子路上，水牛完全比不過(guò)黃牛。水牛的大蹄子更適合于沼澤啊水田這些地方，再深的水田地，他們都能輕松如常。而且水牛繁殖沒(méi)黃?？?，黃牛一般一年一胎，而水牛是三年兩胎，有時(shí)甚至是五年三胎。
反正張超買(mǎi)這些牛主要是用來(lái)耕種的，并不需要兼做運(yùn)輸畜力，想想倒也無(wú)所謂。
張超這次除了讓單雄信幫忙買(mǎi)耕牛外，還買(mǎi)了一批騾子。這批騾子足有三十匹，但并不全是張家自己需要。
其中有二十頭是幫村里的府兵買(mǎi)的。
前幾天，白鹿車(chē)騎府下了一個(gè)通知。讓所有府兵，每一伙十人，需置辦六匹騾子，驢也行。為此，車(chē)騎府還給每個(gè)府兵發(fā)了五千錢(qián)的補(bǔ)貼。
原來(lái)衛(wèi)府是沒(méi)有這個(gè)要求的，都是條件好的就備驢馬，遇打戰(zhàn)的時(shí)候就帶騾馬從征，馱運(yùn)輜重，出了騾馬是有津貼的。但現(xiàn)在朝廷卻要求所有府兵都需要置辦了，只不過(guò)不是人人需要，而是按伙，一伙十人得備六騾，沒(méi)騾驢也行。
這對(duì)于府兵們來(lái)說(shuō)，也算是一個(gè)負(fù)擔(dān)了。如今騾子也還是很貴的，就算是驢，也不便宜。好在這兩年府兵出征，都總打勝仗，獎(jiǎng)賞戰(zhàn)利品也分了不少，加之今年又免天下錢(qián)糧一年。府兵們手里還算有些錢(qián)，張家溝總共有三十多個(gè)府兵，算起來(lái)得差不多買(mǎi)二十多頭騾子。
大家請(qǐng)張超幫忙買(mǎi)騾子，他也一口答應(yīng)下來(lái)了，轉(zhuǎn)而讓單雄信幫忙。
張超多買(mǎi)了幾頭騾子，則是給自家用，以后磨坊要用，還可以騎乘代步。
第二天，單家的人就把大群牛騾趕過(guò)來(lái)了。
二百多頭牛騾走在路上，還是非常吸引人眼球的，甚至附近幾個(gè)村子的百姓都跟著牛群來(lái)到張家溝。
許多人甚至都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這種體型龐大的水牛，看著長(zhǎng)著灰色毛，有著兩只彎彎的大牛角的水牛，相當(dāng)?shù)暮闷妗?
里正笑嘻嘻的站在村口，看著那烏秧秧的一群牛，不停的捋著胡子，嘴咧的很開(kāi)都收不回。做為白鹿鄉(xiāng)五位輪流主事的里正之一，張家一下子買(mǎi)了這么多的牛，對(duì)他而了也是好事。
張家買(mǎi)了牛，是要給佃戶們喂養(yǎng)的。佃戶們有了牛，地里收成能更穩(wěn)固，這租稅自然也就穩(wěn)了。甚至在朝廷的考核表上，耕牛數(shù)量和人口數(shù)量，也都是一項(xiàng)重要的指標(biāo)。官員任上，轄下人口增多，那是有功，如果耕牛也增加了許多，那也是表現(xiàn)優(yōu)良。
里正倒不想著還能升官發(fā)財(cái)，但若是考核好，將來(lái)升個(gè)縣丞之類(lèi)的也還是有可能的。
“三郎啊，你真是做了一件大好事啊。自家過(guò)好了，沒(méi)忘記鄉(xiāng)里。有了這些牛，明年的耕種大家可就輕松多了?！?
張超只是笑笑。
張超也不是做慈善，買(mǎi)牛這事是雙贏的。
村民們佃種他家的地，有了牛收成穩(wěn)定，他的租子自然也就牢靠了。同時(shí)，張超早盤(pán)算過(guò)，養(yǎng)牛是一項(xiàng)很有前景的項(xiàng)目，有這么多人幫他免費(fèi)養(yǎng)牛，張超有什么不高興的。
只要自己不吃虧，張超并不介意給別人一些幫助和方便。他是知道這時(shí)代的耕種的，非常的辛苦。許多百姓的犁都是木頭的，又無(wú)牛馬，只能用人背犁，耕的很淺，有時(shí)得反復(fù)的犁地，背犁的人比拉纖還要辛苦，畢竟拉纖也不全是激流險(xiǎn)灘。
那是真正的面朝黃土背朝天，肩膀上全是老繭子。
能有一頭牛，甚至能頂?shù)纳弦粋€(gè)壯勞力，甚至不止。