于海棠現(xiàn)在對這個新開的飯店也來興趣了。

在易天賜看來，似乎也是朝著幾十年之后的女性轉(zhuǎn)變了，美食是不變的追求。

“其實，咱們的飯店最大的特色就是不單一?！?

“也就是說，在每一個飯店當中，不管是飯店大與小，至少都會有兩個廚師，他們所擅長的菜系都是不一樣的，多數(shù)情況都是選擇一個南方菜系，一個北方菜系?！?

“當然也有可能會有別的菜系，反正就是選擇比較多就是了，不會是那種單一的，只有一個廚師。”

“如果要是這個廚師不擅長某一個菜系的話，那就不會去動手做這個菜系的菜。”

“只要是動手做的，絕對是他所擅長的?！?

“反正就是讓他們做出來的每一道菜，并不是由于顧客的需求才去做的，而是因為他們本來就精通?！?

“還有一點就是在咱們飯店當中，所有的菜單上面的菜都是會有幾道輪番出現(xiàn)?！?

“也就是說，每一個月都會有新的菜出現(xiàn)的，也會有一些菜暫時性的被淘汰。”

“這也是為了能夠讓這些顧客們隨時可以吃到新菜，也不需要因為某一些菜老是在菜單上而看了厭倦?！?

本來呢，在剛開始的時候系統(tǒng)給出了這樣的決定，也就是每一個飯店配備了兩個廚師。

后來，易天賜感覺挺好，經(jīng)過跟蘇云秀的商量之后，決定把這個方式繼續(xù)順延下去。

也就成為了現(xiàn)在所有的飯店和酒店當中的一個特點。

那么，也是為了可以長期發(fā)展的。

“好像不錯啊?！?

“我以為只有剛開始的那幾家飯店是這么干的，原來后面的這些飯店也這么大呀?！?

“那也就是說每開一個飯店的時候就至少需要選擇兩個廚師，而在選擇這些廚師的時候好像也要去篩選?！?

“似乎也是讓咱們這些飯店開的時候的難度變大了不少呀?！?

“比想象當中的還要難?！?

王語嫣聽了之后，也是不住的點頭。

難怪之前跟著易天賜到這些飯店里面的時候，似乎看到這些顧客馬上吃了東西之后一個一個都是很高興的，也沒有人說什么菜不好吃。

其實對于任何一個飯店當中，只要是有顧客說某一道菜不好吃的話，那就是說明這一道菜在這個飯店當中出現(xiàn)的時間太長了。

應(yīng)該是說每一個顧客幾乎每一次在點菜的時候，都有可能是跳不過這個菜的。

可能也是覺得除去了這一道菜是自己喜歡的之外，別的菜都有點不對自己的口味。

那么不管這一道菜是如何的，被這個顧客喜歡也是在吃了一段時間之后感覺到會厭倦的，就像是家里面吃飯吃菜一樣，也不可能一直都是吃那么一道菜或者吃一種飯。

時間長了之后總是會感覺到?jīng)]有什么味道了，或者是說吃這樣的飯菜就變成了一種煎熬。

假如要是有選擇的話，肯定不會繼續(xù)這樣子。

在家里面的時候，那是因為免費的，媳婦兒做什么或者說自己的母親做什么吃什么都很正常。

畢竟，大多數(shù)的家庭里面做出來的飯菜肯定是沒有人家飯店里面好的。

人家飯店里面的飯菜可都是專業(yè)的廚師在做的。