于海棠現(xiàn)在對(duì)這個(gè)新開(kāi)的飯店也來(lái)興趣了。

在易天賜看來(lái)，似乎也是朝著幾十年之后的女性轉(zhuǎn)變了，美食是不變的追求。

“其實(shí)，咱們的飯店最大的特色就是不單一?！?

“也就是說(shuō)，在每一個(gè)飯店當(dāng)中，不管是飯店大與小，至少都會(huì)有兩個(gè)廚師，他們所擅長(zhǎng)的菜系都是不一樣的，多數(shù)情況都是選擇一個(gè)南方菜系，一個(gè)北方菜系?！?

“當(dāng)然也有可能會(huì)有別的菜系，反正就是選擇比較多就是了，不會(huì)是那種單一的，只有一個(gè)廚師。”

“如果要是這個(gè)廚師不擅長(zhǎng)某一個(gè)菜系的話，那就不會(huì)去動(dòng)手做這個(gè)菜系的菜?！?

“只要是動(dòng)手做的，絕對(duì)是他所擅長(zhǎng)的?！?

“反正就是讓他們做出來(lái)的每一道菜，并不是由于顧客的需求才去做的，而是因?yàn)樗麄儽緛?lái)就精通。”

“還有一點(diǎn)就是在咱們飯店當(dāng)中，所有的菜單上面的菜都是會(huì)有幾道輪番出現(xiàn)?！?

“也就是說(shuō)，每一個(gè)月都會(huì)有新的菜出現(xiàn)的，也會(huì)有一些菜暫時(shí)性的被淘汰?！?

“這也是為了能夠讓這些顧客們隨時(shí)可以吃到新菜，也不需要因?yàn)槟骋恍┎死鲜窃诓藛紊隙戳藚捑??！?

本來(lái)呢，在剛開(kāi)始的時(shí)候系統(tǒng)給出了這樣的決定，也就是每一個(gè)飯店配備了兩個(gè)廚師。

后來(lái)，易天賜感覺(jué)挺好，經(jīng)過(guò)跟蘇云秀的商量之后，決定把這個(gè)方式繼續(xù)順延下去。

也就成為了現(xiàn)在所有的飯店和酒店當(dāng)中的一個(gè)特點(diǎn)。

那么，也是為了可以長(zhǎng)期發(fā)展的。

“好像不錯(cuò)啊?！?

“我以為只有剛開(kāi)始的那幾家飯店是這么干的，原來(lái)后面的這些飯店也這么大呀?！?

“那也就是說(shuō)每開(kāi)一個(gè)飯店的時(shí)候就至少需要選擇兩個(gè)廚師，而在選擇這些廚師的時(shí)候好像也要去篩選?！?

“似乎也是讓咱們這些飯店開(kāi)的時(shí)候的難度變大了不少呀?！?

“比想象當(dāng)中的還要難?！?

王語(yǔ)嫣聽(tīng)了之后，也是不住的點(diǎn)頭。

難怪之前跟著易天賜到這些飯店里面的時(shí)候，似乎看到這些顧客馬上吃了東西之后一個(gè)一個(gè)都是很高興的，也沒(méi)有人說(shuō)什么菜不好吃。

其實(shí)對(duì)于任何一個(gè)飯店當(dāng)中，只要是有顧客說(shuō)某一道菜不好吃的話，那就是說(shuō)明這一道菜在這個(gè)飯店當(dāng)中出現(xiàn)的時(shí)間太長(zhǎng)了。

應(yīng)該是說(shuō)每一個(gè)顧客幾乎每一次在點(diǎn)菜的時(shí)候，都有可能是跳不過(guò)這個(gè)菜的。

可能也是覺(jué)得除去了這一道菜是自己喜歡的之外，別的菜都有點(diǎn)不對(duì)自己的口味。

那么不管這一道菜是如何的，被這個(gè)顧客喜歡也是在吃了一段時(shí)間之后感覺(jué)到會(huì)厭倦的，就像是家里面吃飯吃菜一樣，也不可能一直都是吃那么一道菜或者吃一種飯。

時(shí)間長(zhǎng)了之后總是會(huì)感覺(jué)到?jīng)]有什么味道了，或者是說(shuō)吃這樣的飯菜就變成了一種煎熬。

假如要是有選擇的話，肯定不會(huì)繼續(xù)這樣子。

在家里面的時(shí)候，那是因?yàn)槊赓M(fèi)的，媳婦兒做什么或者說(shuō)自己的母親做什么吃什么都很正常。

畢竟，大多數(shù)的家庭里面做出來(lái)的飯菜肯定是沒(méi)有人家飯店里面好的。

人家飯店里面的飯菜可都是專業(yè)的廚師在做的。