“現(xiàn)在看來(lái)，我們到時(shí)候只能開(kāi)一個(gè)小飯店了?！?

“明天回去之后你去一趟天賜飯店，問(wèn)一下傻柱，打聽(tīng)一下他們那個(gè)飯店開(kāi)的時(shí)候花了多少錢(qián)？”

朱大美睡下之后，重新開(kāi)始計(jì)劃。

按照原來(lái)的想法開(kāi)的飯店應(yīng)該還是比較大的，也很體面的。

可是在現(xiàn)在可能就有些捉襟見(jiàn)肘了。

“去試試吧，但是這件事情，傻柱還不一定知道。”

“因?yàn)槟莻€(gè)飯店是易天賜他們開(kāi)的傻柱，雖然在現(xiàn)在是看著好像是管理的，可是他主要是管著廚房的?！?

閻解成對(duì)于這件事情也是比較了解的。

其實(shí)最主要的是，他打心底，就不希望這個(gè)飯店是傻柱的。

雖然說(shuō)傻柱比他的年紀(jì)要大一些，但是閻解成在整個(gè)四合院當(dāng)中就覺(jué)得自己僅僅是不如易天賜的，別的任何一個(gè)人在他面前，他都感覺(jué)自己是有優(yōu)勢(shì)的。

因?yàn)殚惤獬捎X(jué)得自己是在街道辦上班的，那么大小也是一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)。

“先打聽(tīng)一下再說(shuō)吧，一個(gè)飯店當(dāng)中最主要的就是廚師，如果要是廚師能夠把廚房給管理好的話，那么這個(gè)飯店基本上也就有六成穩(wěn)了?！?

“仔細(xì)了解一下就會(huì)知道在整個(gè)四九城所有的飯店當(dāng)中的這些飯菜的價(jià)錢(qián)都是差不多的。”

“基本上都是要比國(guó)營(yíng)飯店里面稍微便宜一點(diǎn)點(diǎn)。”

“假如要是便宜的再多的話，肯定也就沒(méi)有什么利潤(rùn)了。”

“所以這些飯店要比拼的也就是這些菜品的質(zhì)量。”

“這菜品的質(zhì)量首先就是要看買(mǎi)菜的時(shí)候，這些菜到底新鮮不新鮮，另外就是廚師的本事。”

“可以說(shuō)，只要是廚師的技術(shù)好，那炒出來(lái)的這些菜就絕對(duì)會(huì)吸引人的，也就能夠把這些顧客留住。”

朱大美給閻解成解釋了一下。

其實(shí)外之意就是想說(shuō)，在天賜大飯店當(dāng)中，傻柱才是主角兒。

也是希望閻解成能夠正視這件事情，畢竟接下來(lái)是要做生意的，那么做生意是不能夠帶個(gè)人的情緒在其中的。