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落地小說(shuō)網(wǎng) > 四合院:穿成易中海的親兒子 > 第970章 對(duì)何雨水的三包政策

第970章 對(duì)何雨水的三包政策

而且,只要是飯店里面包吃的話,所有的工作人員都不會(huì)想著在下班之后第一時(shí)間回家。

畢竟,回家吃飯不管多與少都是需要吃自己家的東西的,在飯店里面的話,這就相當(dāng)于是省下了一部分開(kāi)支。

等到這些工作人員在飯店里面吃完飯之后,八成也是不會(huì)再回家了,肯定是在飯店里面呆著了。

這樣一來(lái),只要是在這個(gè)休息時(shí)間的時(shí)候,依然有人上門(mén),要吃飯的時(shí)候還可以繼續(xù)服務(wù)。

畢竟每一個(gè)人在吃完飯之后,都有那么一些不想再亂動(dòng)的想法,總想坐在那里,甚至是趴著睡著。

但如果要是這些工作人員回家吃飯的話,等到他們來(lái)的時(shí)候也都是掐著點(diǎn)來(lái)的,肯定不想早來(lái)。

“好,不過(guò),要是有人想要把這一日三餐換成錢(qián)呢?比如不在飯店里面吃飯,想要補(bǔ)貼?!?

傻柱提出了一種自己認(rèn)為的可能性,他自然不知道,現(xiàn)在這柜臺(tái)下面的何雨水,早就想要讓傻柱快點(diǎn)兒離開(kāi)了。

“不行?!?

“直接跟大家說(shuō),這不是什么補(bǔ)貼,也不要求每一個(gè)人都在飯店里面吃飯,也可以自己回家吃飯?!?

“反正就是只要是想要留下來(lái),在飯店里面吃飯的話就提前告訴廚房,會(huì)準(zhǔn)備,不然就自己回家吃飯就行了?!?

“完全是個(gè)人自愿?!?

“對(duì)了,還有一個(gè),不允許任何人帶剩飯剩菜回家。”

“一經(jīng)發(fā)現(xiàn)直接開(kāi)除,飯店里面的剩飯剩菜有別的用途?!?

易天賜可是打算這些剩飯剩菜直接通往養(yǎng)豬養(yǎng)牛場(chǎng)的,雖然現(xiàn)在還在建設(shè)當(dāng)中,但是,規(guī)矩要提前立。

“啊,這個(gè)也不行啊?!?

“恐怕有一些廚師聽(tīng)了會(huì)不高興的,畢竟在之前我給人家坐席的時(shí)候也是會(huì)帶一些菜回家的?!?

事實(shí)上,傻柱就是那第一個(gè)不高興的人。

在他看來(lái),這么多年自己沒(méi)有餓死,主要的原因還真就是作為一個(gè)廚師,那些剩菜剩飯都可以帶回家。給自己長(zhǎng)了不少的肉。

“這個(gè)也是沒(méi)有辦法的事情,一旦要是在這一條上面不規(guī)定的話,那每一個(gè)廚師在炒菜的時(shí)候總會(huì)想著多炒一些出來(lái),反正剩下自己可以帶回家?!?

“一次兩次似乎沒(méi)有關(guān)系,但是天天如此,日日如此,每一個(gè)廚師都去效仿,那么整個(gè)廚房里面會(huì)浪費(fèi)多少食材,到了最后整個(gè)飯店的利益都會(huì)受到影響。”

“到最后影響到的自然也就是每一個(gè)工作人員的利益?!?

“在如今整個(gè)四九城很多的國(guó)營(yíng)飯店都開(kāi)不下去了,在其中有很大一部分原因就是出自這里有很多的廚師以及服務(wù)員,都感覺(jué)到在國(guó)營(yíng)飯店當(dāng)中并不能夠賺到太多的工資,那么他們就是想著在這個(gè)飯店當(dāng)中能夠解決自己一家子的吃飯問(wèn)題?!?

“起碼對(duì)于那些廚師而,他們?cè)诿恳淮斡锌腿它c(diǎn)菜的時(shí)候都會(huì)多炒一點(diǎn)點(diǎn)出來(lái)?!?

“鍋就是這么一點(diǎn)點(diǎn)可能看不出什么來(lái),可是一天下來(lái)每一道菜當(dāng)中都能夠多炒這么一點(diǎn)點(diǎn),加起來(lái)可就是好幾個(gè)飯盒了?!?

“可想而知,這好幾個(gè)飯盒又夠多少個(gè)客人吃菜了,又能夠賣(mài)多少錢(qián)回來(lái)?”

“如果把這些錢(qián)當(dāng)成是這個(gè)飯店的利潤(rùn),你覺(jué)得這個(gè)飯店還可能開(kāi)不下去嗎?”

“對(duì)于這些廚師或者是服務(wù)員而,他們是得到了短暫的利益,自己好像每一天都可以吃得很好?!?

“不是這個(gè)飯店開(kāi)不下去的話他們就得失業(yè),那以后就沒(méi)有工作做了,起碼在這個(gè)飯店當(dāng)中是沒(méi)辦法繼續(xù)做下去了,因?yàn)轱埖甓嫉玫归]?!?

“所以,這件事情一定要杜絕?!?

易天賜把這種做法的壞處說(shuō)了出來(lái)。

假如要不是老板的話,自然是不會(huì)去關(guān)注這些的,可能那些廚師以及服務(wù)員也感覺(jué)到這里干不下去的話,大不了就是去工廠。

可是,在現(xiàn)在的易天賜這飯店可不一樣。

放眼整個(gè)四九城可能沒(méi)有任何一個(gè)飯店,比這個(gè)飯店當(dāng)中的工資要高。

而且除了工資之后,易天賜還承諾會(huì)有獎(jiǎng)金。

相信現(xiàn)在這個(gè)飯店當(dāng)中的廚師,以及這些別的工作人員都不想丟失這一份工作。

“好吧!”

傻柱聽(tīng)了之后點(diǎn)點(diǎn)頭,也是覺(jué)得易天賜說(shuō)的很有道理。

如果要是他自己是這個(gè)飯店的老板,也會(huì)有這樣的想法,畢竟,小豬本身就是一個(gè)廚師。

他原本在紅星軋鋼廠當(dāng)廚師的時(shí)候以及別的地方當(dāng)廚師的時(shí)候也有過(guò)在炒菜的時(shí)候多炒一點(diǎn)出來(lái)的想法,因?yàn)槎喑鰜?lái)的那點(diǎn)菜,八成是可以自己帶回家的。

“不過(guò)呢,雖然在我們飯店當(dāng)中不允許任何人自己帶飯菜回家,但是如果要是有任何一個(gè)工作人員想要打包一份菜回家的時(shí)候,都可以按照八折來(lái)銷(xiāo)售。”

這一條是易天賜臨時(shí)加上去的,畢竟是在這個(gè)飯店里面工作的,如果要是沒(méi)有一點(diǎn)點(diǎn)的利益的話也不合適。

但是,這個(gè)利益還真不能夠太多,如果要是改出的折扣太多,比如說(shuō)按照5折來(lái)給這些個(gè)飯店里的工作人員炒菜。

也就難免使得這些工作人員會(huì)想到另外一條來(lái)財(cái)?shù)穆纷?,就是在這個(gè)飯店當(dāng)中打包幾十個(gè)飯盒出去賣(mài)。

畢竟在這里是5折購(gòu)買(mǎi)的,那么出去哪怕就是多加幾塊錢(qián)變成了8折,他們一樣可以賺走三成的利潤(rùn)。

易天賜并不是在乎這三成的利潤(rùn),而是這樣的事情,一旦要是開(kāi)始之后就會(huì)影響到整個(gè)飯店的效益。

使得很多的客人會(huì)想著去買(mǎi)這樣的8折的菜。

短時(shí)間之內(nèi)是沒(méi)有關(guān)系的,但是在時(shí)間長(zhǎng)了之后,這些客人間接會(huì)忘記這個(gè)飯店的存在,甚至感覺(jué)到這個(gè)飯店的菜也是一般,畢竟他買(mǎi)到的全都是過(guò)了那個(gè)最佳進(jìn)餐時(shí)間的。

任何一道菜菜炒出來(lái)之后,只要過(guò)了一段時(shí)間之后,就沒(méi)有原本的口感了,自然也就沒(méi)有原本那么好吃。

“好,這個(gè)可以。”

傻柱再次點(diǎn)頭,好像也算是比較人性化的。

“好了,你去忙吧,要是有什么想法,隨時(shí)來(lái)找我!”

易天賜對(duì)傻柱下了逐客令,在這里太礙事兒了,都不敢表現(xiàn)出來(lái)什么。

“行,我去跟大家說(shuō)一聲,順便開(kāi)個(gè)小會(huì)。”

傻柱笑著轉(zhuǎn)身離開(kāi)了。

雖然今天是這個(gè)飯店第一天經(jīng)營(yíng),但是對(duì)于少數(shù)來(lái)說(shuō)的話,感覺(jué)到在未來(lái)絕對(duì)是值得期待的,畢竟這樣的飯店在四九城是非常少的,而且在他以前給別人當(dāng)廚師的時(shí)候,也從來(lái)沒(méi)有如此好的發(fā)揮空間。

不單單是廚房夠大,而且廚房里面的所有的灶具廚具都是非常好的。

“呼!”

“終于走了!嗆死我了?!?

何雨水起來(lái)白了易天賜一眼,易天賜笑著拿出來(lái)一個(gè)手絹幫著何雨水擦了一下嘴角。

“等著,我去給你做個(gè)蓋飯,要過(guò)油肉蓋飯?jiān)趺礃???

易天賜笑著起身。

“等等,你都不知道收拾一下??!”

何雨水趕緊把易天賜摁回到椅子上,幫著把褲子整理了一下。

“我哥不會(huì)又想帶菜回家吧?”

何雨水一邊整理易天賜的衣服一邊說(shuō)著。

“不知道,反正我是針對(duì)所有人的,不是針對(duì)他一個(gè),要不然每一個(gè)人都會(huì)有這樣的想法的,到時(shí)候這飯點(diǎn)還真就會(huì)開(kāi)不下去的?!?

易天賜還是解釋了一下。

“嗯,你說(shuō)的沒(méi)錯(cuò),就應(yīng)該在這方面禁止的。”

雖然何雨水從小到大幾乎都是傻柱從紅星軋鋼廠里面帶的那些飯菜給養(yǎng)大的,但是在現(xiàn)在何雨水也感覺(jué)到,這個(gè)事情是絕對(duì)不可能讓這些廚師繼續(xù)做的。

一旦要是做起來(lái)之后,還真就有可能會(huì)使得飯店開(kāi)不下去,畢竟在剛才易天賜已經(jīng)給出了很詳細(xì)的解釋。

“好,我去給你做飯,你等著,對(duì)了,晚上我去找你!”

易天賜說(shuō)著起身走出柜臺(tái)。

“找我干啥?聊接手紡織廠的事情嗎?”

何雨水還是記得自己來(lái)這里的目的的。

“你不會(huì)覺(jué)得剛才就算完事兒了吧?還早著呢?!?

易天賜笑了笑已經(jīng)朝著廚房去了。

“你”

何雨水又看了看周?chē)?,感覺(jué)臉頰發(fā)燙,要是易天賜在身邊的話,一定得抓幾下解恨,手里抓著易天賜給的手絹,又擦了一下嘴邊。

易天賜和何雨水的效率還是很高的,在下午的時(shí)候就去見(jiàn)了紡織廠的領(lǐng)導(dǎo),還有上面的領(lǐng)導(dǎo)。

由于易天賜現(xiàn)在是大名人,自然有他出馬很多上面的領(lǐng)導(dǎo)是比較認(rèn)可的,也就使得讓何雨水接手紡織廠的事情容易了很多。

在接手的計(jì)劃上,跟之前易天賜接手紅星軋鋼廠也是差不多的。

該簽訂的合約全部都簽訂完成,總共的手續(xù)流程走下來(lái)大概就是需要三天時(shí)間而已。

“沒(méi)想到,我現(xiàn)在居然也是紡織廠的廠長(zhǎng)了,哈哈?!?

何雨水躺在易天賜的身邊,有些恍如做夢(mèng)的感覺(jué)。

在以前,何雨水可是從來(lái)都沒(méi)有過(guò)這種想法的,感覺(jué)到能夠當(dāng)一個(gè)小領(lǐng)導(dǎo),不用每天當(dāng)工人就已經(jīng)是非常了不得的事情了,怎么可能讓整個(gè)紡織廠變成自己的,那就是連續(xù)做半輩子夢(mèng)都不敢這么夢(mèng)的呀。

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