“這個(gè)試營業(yè)是啥意思?”
三大媽有些不明白了,都開門營業(yè)了,還跑出來一個(gè)試營業(yè)。
“就是相當(dāng)于一個(gè)正式開業(yè)之前的緩沖期,萬一要是有什么咱們考慮不周的地方,以及工作人員的一些操作失誤的地方,都可以暴露出來?!?
“而咱們已經(jīng)聲明了是試營業(yè)了,也不是正式開業(yè),哪怕就是顧客發(fā)現(xiàn)了不妥,也不能說啥,就當(dāng)是幫助咱發(fā)現(xiàn)問題了,咱改正就行了?!?
易天賜見三大媽問,就直接講了一下,其實(shí)也是在跟大家伙一起講的。
“說白了,就是給出問題的時(shí)候找個(gè)借口唄?!?
王語嫣掩嘴笑了笑。
“對頭!”
易天賜也大方承認(rèn)。
其實(shí)對于現(xiàn)在這個(gè)超級市場當(dāng)中的這些工作人員,不管是馬靈兒還是易天賜,都是有點(diǎn)不放心的,畢竟這個(gè)超級市場是跟百貨大樓不一樣的,也是在四九城的第一個(gè)比較大的賣場。
雖然這些工作人員都是經(jīng)過了培訓(xùn)的,但是他們是沒有真正的體驗(yàn)過,突然間出現(xiàn)很多人進(jìn)來買東西的那種高峰時(shí)期的狀態(tài)的。
正是由于這個(gè)超級市場在現(xiàn)在的四九城算是第一個(gè),那也就肯定會有很多人會來湊熱鬧的。
到時(shí)候買東西的人絕對是人來人往的,那么這些工作人員就有可能會出現(xiàn)一些不在狀況的情況。
一旦要是在開業(yè)的時(shí)候造成這樣的一些笑話出現(xiàn)的話,肯定會影響到整個(gè)超市市場的名聲,那么在以后也會成為笑話一個(gè)。
另外就是不管易天賜還是馬靈兒,對于超級市場接下來的經(jīng)營方式都是一種嘗試。
那么在嘗試的時(shí)候也就有可能會出現(xiàn)一些麻煩,比如說利潤問題,還有就是一些東西是不是會受到大家的喜歡,以及整個(gè)戒煙的過程當(dāng)中這些顧客會出現(xiàn)的一些狀況。
正是因?yàn)閷τ谶@些東西都是一竅不通的,才需要有這樣的一個(gè)緩沖期,只要經(jīng)過了這樣的一個(gè)緩沖,也就可以暴露出來大多數(shù)的問題。
當(dāng)然如果要是不會有什么問題出現(xiàn)的話,自然是最好的,也就相當(dāng)于是讓這些工作人員去熟悉整個(gè)超級市場經(jīng)營的流程了。
“行了,按照計(jì)劃,讓大家排隊(duì)進(jìn)來吧,每次只有10個(gè)人進(jìn)來,這三分鐘再進(jìn)來一批,如果看到人數(shù)比較多,感覺有一半通道被占滿的話,就先不要讓大家進(jìn)來了?!?
易天賜轉(zhuǎn)頭笑著對喬三麗說了一聲,喬三麗點(diǎn)點(diǎn)頭,出去安排了。
由于是試營業(yè),所以外面的顧客們也照樣是比較配合的。
“大家全部都各就各位按照之前培訓(xùn)的教你們的做法去實(shí)踐一下?!?
“接下來三天時(shí)間是試營業(yè)的,也是允許你們犯錯(cuò)誤的?!?