周六。
早晨。
縣局門前的雞蛋灌餅攤，依舊是照常營業(yè)的。前來就食的社畜們絡(luò)繹不絕，排出了一條能裝滿兩輛囚車的長隊(duì)。
江遠(yuǎn)也在后面排隊(duì)。
江村自己的食堂里，其實(shí)就有小吃攤在經(jīng)營，豆?jié){油條豆腐腦之類的是常年更換的，其他諸如胡辣湯，砂鍋粥，肉夾饃之類的，是頻繁更換的。
不過，縣局門口的這家雞蛋灌餅攤，比村里圈養(yǎng)的小吃攤主的水平明顯高一大截。
江遠(yuǎn)是將灌餅大娘的手藝當(dāng)節(jié)目看的。順便清醒一下頭腦。
大娘的手法嫻熟，甚至讓人感覺眼花繚亂。
雞蛋灌餅和煎餅果子是完全的兩條路線。
煎餅果子是一名間謀用三天時(shí)間練習(xí)一下，就可以嘗試進(jìn)駐的行業(yè)。
雞蛋灌餅則是訓(xùn)練時(shí)長三周以上的高難度項(xiàng)目。
它的特殊揉面手法和要求且不提，就是現(xiàn)場操作的難度都非常高。需要先將面餅放進(jìn)煎鍋，讓外圈的餅脹氣，像是一只氣球似的鼓起來，再抓住時(shí)機(jī)用筷子劃開面皮，趁著鼓起來的熱氣未消失之前，將一個(gè)打好的生雞蛋倒入面皮中間，還要倒的均勻.......
江遠(yuǎn)覺得很治愈。
如果說制作煎餅果子的難度是指紋匹配的話，制作雞蛋灌餅就相當(dāng)于尸檢了。
指紋的操作是基于平面的，尸檢的復(fù)雜度是內(nèi)外相合的立體式的，只不過，有時(shí)候并不是越困難越復(fù)雜，就越好破案的。
像是萬寶明所求的這個(gè)案子，尸檢的結(jié)論可以很多很細(xì)致，但對于案件的使破，意義并不大。
反而是指紋，因?yàn)橛卸嗝繐粽叩木壒?，能夠發(fā)揮更大的作用。
“小伙子，雙份雞蛋，啥都不夾，微辣的?”灌餅大娘仰頭看了江遠(yuǎn)一眼，很有印象的問。
“對，麻煩了?！苯h(yuǎn)笑笑，開始掃碼付錢。
“都是來考我功夫的?！惫囡灤竽镎f歸說，手里靈巧的一翻，兩個(gè)雞蛋就打進(jìn)了碗里，趁著面餅膨脹的時(shí)間，使勁攪和幾下，再是一割一甩，雙倍分量的雞蛋，就被搗進(jìn)了餅里。
灌餅大娘再一拉一撥，將餅換了面，黃橙橙的蛋液，就軟乎乎的平鋪進(jìn)了餅的每一寸空間，漸漸凝固起來。
江遠(yuǎn)掏出自帶的飯盒，往前一伸，就讓灌餅大娘將餅裝了進(jìn)去。
這個(gè)操作，在糙老爺們居多的刑警大隊(duì)門前，還是頗為特立獨(dú)行的，引得許多人的注目。
但江遠(yuǎn)并不是很在意，他都開大g了，還怕變的特立獨(dú)行嗎?
回到辦公室，江遠(yuǎn)再從辦公桌下的宣德爐旁邊，摸出一只極小巧的燒烤爐，用燒黃紙用的易燃碳點(diǎn)起來，在從自帶的另一個(gè)飯盒中取出兩根肉腸，放到燒烤爐上加熱。
等肉腸微微滋油的時(shí)候，再將家里帶來的西紅柿片和生菜葉取出來，生菜包西紅柿片與肉腸，雞蛋灌餅包生菜，并在中間插幾片酸黃瓜片，這一餐中西合壁的超級美味早餐就算是完成了。
江遠(yuǎn)一手捧起雞蛋灌餅，吃的狼吞虎咽。
對他來說，這是非常具有儀式感的早餐，一口氣吃這么多，意味著今天要盡可能的做出一樁狠活出來。
賜死一名兇手，大概這樣子。
咔。
吳軍拿鑰匙開門，進(jìn)門嗅到里面煙火的味道，立即反手將門給鎖起來了。
再進(jìn)來看江遠(yuǎn)點(diǎn)的是燒烤爐，不由松了一口氣，道“我還以為你又遇到尸體了。“
“給長陽市的刑科中心做一個(gè)指紋?！苯h(yuǎn)吃著灌餅，幸福指數(shù)爆棚。
在職場掌握了核心科技的好處，就是可以將職場環(huán)境經(jīng)營的非常舒適。稍微有一點(diǎn)技巧的話，甚至可以操作的非常有幸福感。
最佳范例就是國企里的辦公室大姐，熟悉單位內(nèi)情，懂得所有工作流程，知道(本章未完！)
第二百六十章快樂
一些小秘密，又沒有得罪現(xiàn)任領(lǐng)導(dǎo)，再要是交兩個(gè)好朋友，那上班的日子比在家都舒服。
若是背后再有點(diǎn)人脈資源，辦公室大姐遙運(yùn)彎，串串門，在單位里能獲得的快樂，比村口大媽能獲得的都要多。
當(dāng)然，有人輕松，就肯定有人負(fù)重前行，弱的單位通常是期盼升職評職稱的小年輕和剛升職的小領(lǐng)帶在干活。強(qiáng)的單位就是借調(diào)人員在努力奮進(jìn)了。
刑警隊(duì)里面，法醫(yī)算是輕松界的頂流了，只是吳軍以前對吃吃喝喝的不怎么感興趣，加點(diǎn)都加到陰間去了。
如今也差不多，他對江遠(yuǎn)的灌餅就沒什么興趣，以前江遠(yuǎn)，有上貢過，他都是興趣缺缺。
倒是說起長陽市的刑科中心，吳軍冷哼一聲“他們也有今天?！?
“咱跟他們有仇嗎?”江遠(yuǎn)略感意外。
吳軍笑了“咱們是寧臺縣刑警隊(duì)刑科中隊(duì)，他們是長陽市刑事科學(xué)技術(shù)中心，下面的現(xiàn)勘和痕檢都是大隊(duì)的編制，法醫(yī)都可以上副處的。咱們有什么資格跟人家結(jié)仇。
吳軍折騰了好一陣子才提了副科，也是隊(duì)里照顧老同志了，但在省會(huì)，這根本都不是事，屬于人人都有的資源。
江遠(yuǎn)略有點(diǎn)理解，道“那這次算是歪打正著了，我看黃隊(duì)跟萬寶明聊天，應(yīng)該是開價(jià)開的挺狠的?！?
吳軍看一眼江遠(yuǎn)“黃隊(duì)哪里給你的錯(cuò)覺，有不狠的時(shí)候了?！?
“呃感覺大部分時(shí)間還是挺好說話的?！?
“那時(shí)候，你大概屬于那種給鱷魚剔牙的鳥?！眳擒婎D了一下，又道“你現(xiàn)在屬于牙齒的一部分了?！?
江遠(yuǎn)有點(diǎn)不太確定這算不算是成長了。
“指紋好好做，萬主任肯定也不是指著你這一次的成果，才由著黃隊(duì)嘴肉的?！眳擒婎D了頓，道“長陽市的案子太多了，積案更多，你這邊要是能有突破，他們骨頭都愿意剁碎了給你煲湯的?！?
只有民風(fēng)特別彪悍的縣城，命案數(shù)量才會(huì)到兩位數(shù)。