李慧笑著道:“如此珍貴的美酒,讓我這樣對紅酒一無所知的人喝了,豈不是太可惜了?”陳思遠連連搖頭:“不,這么多年,我沒少和官員打交道,其中也不乏位高權(quán)重者,說句良心話,大多是德不配位的碌碌之輩,能讓我發(fā)自內(nèi)心敬佩的人委實不多,但你是個例外,無論是容貌氣質(zhì),還是才干和魄力,都堪稱一流,可以稱得上巾幗不讓須眉,也就只有這種酒,才能配的上你,否則,根本無法表達我的敬意?!鼻Т┤f穿,馬屁不穿,而且,這個馬屁還是從陳思遠的口中說出來的,自然更加有分量,饒是李慧這樣精明強干的女人,也照樣有點飄飄然了。陳思遠說完,轉(zhuǎn)身朝張曉亮做了個手勢。張曉亮會意,立刻便開始了操作。他的動作非常標準和專業(yè),而且,多少還帶著幾分表演性質(zhì),顯得儀式感十足,整個開啟過程如同行云流水,看得李慧和林海眼花繚亂,連連咂舌。深紅的酒被緩緩倒入醒酒器中,在燈光下,閃著琥珀般柔美的光,未曾入口,便令人產(chǎn)生了幾分醉意。林海好奇的問道:“這酒要醒多久才能飲用???”張曉亮彬彬有禮的道:“是這樣的,醒酒的長短,要根據(jù)紅酒儲存的時間而定,一般來說,至少要半個小時以上,讓酒與空氣充分接觸和氧化,使其更加香醇?!绷趾B犃T,不由得微微一愣,下意識的掃了眼滿桌子精美的菜肴,心中暗道,好家伙,半個小時以上,那這桌子菜豈不都涼透了?張曉亮似乎看出了他的心思,連忙笑著道:“但這種存了20年以上的老酒已經(jīng)非常醇厚了,不需要那么久,有五分鐘就差不多了?!闭f完,看了眼手表,然后取來高腳杯,用嶄新雪白的毛巾擦拭了下,這才將酒倒進去些,非常專業(yè)的搖晃了幾下,放在鼻子下聞了聞,隨即倒掉,又換了個兩個新杯子,這才為李慧和林海各自斟了小半杯。陳思遠見狀,這才微笑著說道:“李市長,實在抱歉,我是個糖尿病患者,每天都要注射胰島素,實在沒有這個口福,只能以茶代酒,還請恕罪啊。”李慧和林海聽罷,互相對視了一眼,心中還有些愧疚。“這唉!早知道你不喝,就不應該打開,這么珍貴的酒”李慧苦笑著道。陳思遠則淡淡一笑:“都已經(jīng)打開了,你就別說這些了,再珍貴的酒,只有被人喝了,才能體現(xiàn)其價值,否則,放在那里沒有任何意義?!贝_實是這個道理,二人聽罷,也只好表示贊同。晚餐在和諧歡快的氣氛中正式開始了。在這種級別的酒宴上喝酒,當然不能咕咚咕咚的對瓶吹,況且,喝紅酒必須要有紳士風度,要很優(yōu)雅的小口抿著來。林海端起酒杯,淺淺的喝了口,然后緩緩咽下,做非常享受之狀,可心中卻暗道,我靠,這什么東西,酸了吧唧的,一股子醋壞了的味道,就這么玩意,居然被陳思遠吹成了瓊漿玉液,而我還不能說破,真是坑爹啊?!斑@酒剛?cè)肟诘臅r候,會有一點酸澀的感覺,但很快就能品出葡萄的香味了?!标愃歼h介紹道。一旁的張曉亮聽罷,起身又為二人續(xù)上些。陳思遠頻頻舉杯,二人只好附和,兩杯酒下肚,林海仍舊沒品出什么果香味,但又不便明說,畢竟,陳思遠早就闡明了酒的價值,看在錢的份上,還是要留點面子的。于是只好裝模做樣的說,確實口感不同了等等。一瓶酒很快就下去了大半。張曉亮再過來斟的時候,卻被李慧拒絕了?!瓣惪偅瑢Σ黄?,我有點不勝酒力了。到此為止吧。”李慧說道。林海抬頭望去,發(fā)現(xiàn)李慧的兩腮微微泛起了紅暈,心中還不免有些詫異。他是清楚李慧的酒量的,如果發(fā)揮的好,半斤白酒不成問題,今天兩人才喝了半瓶紅酒,怎么看起來有些醉意了呢。陳思遠這種身份,當然會灌別人酒的,更何況對面還是位女士,所以聽罷微微一笑,說道:“好,喝酒嘛,以盡興為宜,李市長自便。”聽人家這么說,李慧還有點不好意思了。畢竟,按照陳思遠的說法,這瓶紅酒的價值已經(jīng)不能用錢來衡量了,如此盛情,結(jié)果打開之后卻只喝了一半,無論如何都說不過去,于是轉(zhuǎn)頭看了眼林海,說道:“你多喝點吧,這酒這么珍貴,剩了可惜?!标愃歼h聽罷,也笑著道:“對!小土匪年輕,這半瓶由他承包了?!绷趾5木屏繘]問題,關(guān)鍵是這酒喝著很不是味,實在沒品出什么好來,如果不是礙于情面,差點讓換成啤酒,如今聽李慧這么一說,不免有些遲疑。“這個紅酒吧,確實非常好,就是我這品味有點低,說了不怕陳總笑話,喝到我的口中,純屬牛嚼牡丹,實在是糟踐了?!彼烈髦f道。陳思遠聽罷,哈哈笑著道:“其實啊,起初我也喝不出什么滋味來,就感覺酸溜溜的,沒有茅臺、五糧液之類的白酒帶勁兒,后來,我聽了一位專家的解讀,這才改變了觀念,開始喝紅酒,說實在的,看你們倆喝,我真饞得夠嗆,如果不是最近血糖控制的不好,我還真想比量幾杯?!薄笆锹铮柯犝f紅酒對軟化血管有點功效,也不知道是真是假?!绷趾Uf道。陳思遠鄭重其事的點了點頭:“確實有點作用,但無論什么酒,過量飲用對身體都是有害的,相比之下,白酒的酒精度數(shù)普遍在40度以上,對肝腎的代謝壓力要更大些,不過,那位專家并不是從酒本身的好壞來解讀,而是從酒文化的角度來分析,很有道理?!崩罨酆土趾6歼B連點頭,做傾聽狀,陳思遠繼續(xù)說道:“咱們的酒文化源遠流長,據(jù)考古發(fā)現(xiàn),甲骨文中就有記載了。其發(fā)酵工藝之復雜,更是冠絕天下,但你恐怕不知道吧,在漫長的歷史時期里,中國人飲用最多的酒類,并非白酒,而是黃酒?!薄笆锹?,這我還真不清楚?!绷趾Uf道?!皬乃卧矫髑迥酥撩駠袊狭魃鐣恢憋嬘命S酒,而白酒主要飲用人群基本都是平民,白酒真正流行起來,其實是建國之后,主要原因是黃酒的酒精度數(shù)低,釀制的原料以大米和小米為主,成本太高,上世紀五六十年代,國內(nèi)的生活水平還很低,白花花的大米拿去釀酒,豈不太可惜了,于是國家才開始大力推廣白酒。”陳思遠說道。林海聽罷,笑著道:“我還真是第一次聽說。鬧了半天,茅臺也好,五糧液也罷,都是勞動人民喝的??!屬于低端產(chǎn)品。”陳思遠正色道:“倒也不能這么說,時代不同了,中國的高端白酒早就行銷全世界了,像茅臺這樣的頂級產(chǎn)品,甚至具有了一定的金融屬性,是可以增值的,所以啊,不能用老眼光看待新生事物咯?!币环捳f的大家連連點頭?!跋啾劝拙频臍v史變遷,紅酒的傳承更穩(wěn)定一些,而且,度數(shù)比較低,適量飲用更有益健康,還有最重要的一點,那就是當下世界的主流價值觀和文明體系,都是由西方建立起來的,所以啊,國際社會對紅酒的認可度更高一些,我始終認為,全世界絕大多數(shù)人都認可和接受的,肯定更有道理的,所以啊,漸漸就開始嘗試喝紅酒了?!标愃歼h繼續(xù)侃侃而談道。實事求是的講,這番話說得有理有據(jù),林海雖然感覺其中多少有點問題,但一時也找不出合適的話來反駁,只好笑而不語?!霸趺礃?,我的區(qū)長大人,剩下這半瓶,就都歸你了?!标愃歼h最后總結(jié)性的說道。林海本來也沒想要拒絕,聽罷點了點頭,可轉(zhuǎn)臉看了眼李慧,卻發(fā)現(xiàn)有點異樣。兩個人是挨著坐的,距離很近。李慧是非常注重儀表的女人,平時坐姿很是優(yōu)雅得體,可今天看上去卻有些局促不安的樣子,兩條腿擰在一起,身體微微扭動著,怎么看都有點像憋尿似的。李慧也發(fā)現(xiàn)林海正在看她,于是淺笑著說道:“對不起,我去下洗手間?!?