這是個聽起來容易,實際操作很累的過程。
吸滿水分的糯米和麥芽,變得極為沉重,想要讓二者攪拌均勻,對于手臂肌肉是一項巨大考驗。
“有點懷念現(xiàn)實世界的身體了。”
攪拌過程中,
感受雙臂的麻木和疲憊,許系不禁發(fā)出感慨。
哪怕專注精神的魔法師。
在踏入超凡后,體力也會比普通人強上許多,不會變得如此疲乏。
好在。
這項工作只需要做一次。
等到麥芽糯米充分拌勻,許莫漓為許系遞來一塊大布,雙手鋪展,這塊布被許系蓋在麥芽上方,
“接下來要做的,就是等待八小時的發(fā)酵了。”
許系長呼一口氣。
甩了甩雙手。
只覺得肌肉酸痛,格外的“爽”。
“兄長?!?
許莫漓為許系端來一碗水。
“謝了,莫漓?!?
許系一飲而盡,只覺得疲勞的體力活后,水都變得甘甜起來。
“兄長,這樣做就能出糖了嗎?”
“嗯,再晚一點,就可以讓莫漓吃上糖了?!?
麥芽糖是什么極為稀缺的珍品嗎?
并不是。
它只是普通人之間的零嘴。
算不上珍貴,更談不上價值。
但女孩感受著溫柔的心意,看著喜愛之人的身影,心中對于麥芽糖的成型,變得愈發(fā)期待起來。
那或許。
會成為她的“寶物”。
僅屬于許莫漓一人的“寶物”。
“如果不好吃,我也會全部吃掉的,兄長。”
“那可不行?!?
許系輕撫女孩的頭頂,以極其細微的力度,點了她一下。
“不好吃的話,我會重新做一份,不能勉強自己?!?
“……我知道了,兄長?!?
許莫漓乖乖答應(yīng)。
那清澈而躲閃的眼眸,無處安放的雙手,讓人覺得很是可愛。
……
八小時的時間。
說長也長,說短也短。
等到八小時結(jié)束,已是傍晚時分,夕陽化作熔金揮灑大地,為萬物披上最后的殘陽。
在那份染透半邊天地的橘紅里。
許系掀開遮布。
對發(fā)酵結(jié)束的麥芽糯米,進行紗布包裹、壓緊榨汁的工序,讓那份過濾的麥芽汁悉數(shù)流入鐵鍋,進行大火熬煮。
“咔嚓!”
“咔嚓!”
柴火燃燒,噼里啪啦響個不停。
沒多久。
麥芽汁就從一開始的清澈透亮,變得渾濁不清起來,朝著許系記憶里的顏色蛻變。
“這些浮沫得撈起來才行。”
許系一邊攪拌熬糖,一邊去除鍋中的雜質(zhì)。
冒泡。
粘稠。
滾燙的糖汁隨著鍋鏟的動作而拉絲。
逐漸的,呈現(xiàn)出琥珀般的沉淀顏色。
“嗯,這下就差不多了?!?
許系微微點頭,拿出一雙筷子,在鍋中快速攪拌拉起,粘稠的糖漿在空氣中凝固,形成一大塊麥芽糖。
“莫漓,你試試看味道?!?
“嗯,兄長?!?
許莫漓接過筷子。
凝視上面的麥芽糖片刻。
雙唇輕啟,含著剛做好的糖,細細品味那份甜意。
“兄長,這個糖好好吃。”
許莫漓臉上,是滿溢而出的幸福,溫暖照亮周遭一切:“兄長做的糖,又香又甜。”
“莫漓很喜歡……”
“喜歡兄長…做的糖……”
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