甜的！

劉文卓冒出一個(gè)想法！

他連忙問道：“這甘蔗好長(zhǎng)嗎？”

裴耀說道：“不難，只要播種了就行。這里有許多野生的，采集都采不完?！?

劉文卓立馬說道：“行！我已經(jīng)想到康平府的生財(cái)之道了！”

次日，劉文卓在衙門張貼了告示。

康平府收購(gòu)甘蔗，只要給府衙運(yùn)送新鮮的甘蔗，就能收到相應(yīng)的錢。

甘蔗？

大越人對(duì)這個(gè)東西簡(jiǎn)直太熟悉了。

許多為了填飽肚子的老人和孩子，全部進(jìn)入了密林里，采集甘蔗送到府衙門口。

很快，衙門口就堆滿了甘蔗。

裴耀疑惑的問道：“大人，這甘蔗不易保存，極易腐壞?！?

“咱們收這么多甘蔗，也送不去大周?。　?

劉文卓哈哈一笑說道：“我們可不是賣甘蔗，而是賣糖！”

“糖？”

“本官主持新邸報(bào)時(shí)，張暃柴大人曾設(shè)計(jì)過一種壓榨機(jī)，可以把甜菜壓榨出甜水來?！?

大周主要的糖類供應(yīng)便是甜菜，這種和蘿卜相似的根莖植物，也可以榨出甜水。

麥芽糖和甜菜水，就是大周百姓可以吃到糖的辦法。

達(dá)官勛貴就多一種蜂蜜的選擇。

甜菜的甜度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及甘蔗，劉文卓一嘗了甘蔗，立馬想到壓榨機(jī)。

把甘蔗榨汁，然后做成糖送到大周，豈不是就發(fā)財(cái)了！

很快，大越康平府的府衙旁邊，建立起來一個(gè)工坊。

壓榨機(jī)并不復(fù)雜，用簡(jiǎn)單的竹筒就能制作。

把甘蔗壓榨出汁，然后架起鍋，就可以開始熬制糖水。

待糖水粘稠時(shí)，再倒到木板上，等糖水凝固。

完成后切下來糖塊，拿曬干的芭蕉葉子裹起來，就能長(zhǎng)期保存和長(zhǎng)途運(yùn)輸了。

裴耀嘗了一塊糖后，便再也忘不了這個(gè)味道。

太甜了！

這可比麥芽糖和甜菜水甜多了！

甚至比蜂蜜水都甜！

這種糖塊一定能大賣！

糖是一種可以讓人萌生幸福感的東西，不管在什么年代，糖都是重要的商品。

劉文卓又親自拿著糖塊，來到康平港。

當(dāng)他把糖塊給過往的船長(zhǎng)吃過后，那些船長(zhǎng)果斷的說道：“這糖塊有多少，我們就買多少！”

很快，第一批做出來的糖都賣光了，給康平府增加了六萬兩的收入！

這下子整個(gè)康平府的人都傻了。

這位知府大人，難不成會(huì)點(diǎn)石成金嗎？

劉文卓也是見識(shí)過大場(chǎng)面的，當(dāng)然不會(huì)為六萬兩銀子驚訝。

但他也看出了甘蔗的潛力。

于是劉文卓鼓勵(lì)大越百姓種植甘蔗，官府依舊按統(tǒng)一的價(jià)格收購(gòu)。

同時(shí)劉文卓還在研究別的產(chǎn)品。

“大人，這糖塊這么有賺頭，難道咱們康平府還不夠吃的嗎？”

劉文卓搖了搖頭：“不是只有康平府一個(gè)地方有甘蔗?！?

“只是大家不知道甘蔗榨汁，制作糖塊的辦法?！?

“此物的利潤(rùn)肯定不會(huì)持久，周圍的府縣馬上就會(huì)模仿?！?

“那時(shí)糖的利潤(rùn)一定會(huì)下滑！”

1