裴耀也點(diǎn)點(diǎn)頭，已經(jīng)有許多老戰(zhàn)友和他打聽怎么制糖了。

這榨汁制糖，原理也很簡(jiǎn)單，有心人只要看過，一定能學(xué)會(huì)。

這種情況也不好禁絕，大家同為大周的子民，也不能只有你發(fā)財(cái)。

劉文卓拿來(lái)一些瓶子罐子說道：

“狀元郎呂為賓說過，格物致知，咱們要窮究事情的原理，就能開發(fā)出別的知識(shí)來(lái)。”

“這甘蔗能榨汁，是不是也能釀酒呢？”

“我試了下，和米酒的做法基本一致。”

“把甘蔗水發(fā)酵，就能制出酒水來(lái)。”

劉文卓拿出一個(gè)壇子。

倒出的酒水醇香四溢，裴耀忍不住咽了咽口水。

這酒喝下去后，有淡淡的甜味。

除了甜味，便是香醇的酒香。

好酒??！

“大人，這酒一定可以大賣！”

裴耀在軍營(yíng)里混過，喝過許多好酒。

劉文卓釀制的酒雖然不烈，但是香味清甜，一定會(huì)受到歡迎。

而且這種淡淡的甜酒，可以給人喝糖水的愉快感。

劉文卓說道：“酒能密封儲(chǔ)存很久，這種酒也特別適合在海上飲用?！?

“咱們可以先把這種酒賣給來(lái)往的船員。”

“只要他們喝著滿意，一定就會(huì)帶去陸地上！”

裴耀佩服的無(wú)以復(fù)加。

“之前很多人說大人乃財(cái)神爺在世，我還有些不信。”

“如今我相信大人一定是財(cái)神爺在世了！”

劉文卓說道：“不要怪力亂神，而是格物致知而已。”

很快，這種叫做蔗酒的新品甜酒，在康平港流行起來(lái)。

周圍跑海運(yùn)的人，全知道了這種甜酒。

海船是需要大量酒的。

倒不全是因?yàn)楹T酗酒，在海上長(zhǎng)期航行，是需要大量淡水的，但是在這個(gè)時(shí)代，沒有殺毒滅菌的技術(shù)，淡水便是煮沸的河水。

水里、水桶里，都有可能污染，儲(chǔ)存久了，淡水便會(huì)變質(zhì)。

而酒里有酒精，原本就有殺菌的效果。

酒儲(chǔ)存的時(shí)間還比淡水長(zhǎng)，所以許多海船便會(huì)專門儲(chǔ)備一倉(cāng)的酒，用作淡水來(lái)源。

當(dāng)然，那些酒全是拿小麥簡(jiǎn)單制作的米酒。

像蔗酒這種酒水，自然會(huì)比味道寡淡的米酒更加受歡迎。

擁有糖塊和蔗酒兩個(gè)特產(chǎn)，康平府的收入頓時(shí)增加了！

劉文卓見府庫(kù)日益豐足，立馬在康平府開設(shè)了官學(xué)。

康平學(xué)院建立在蔗糖工坊與蔗酒工坊的旁邊。

劉文卓提供免費(fèi)的食宿，讓大越人把孩子送來(lái)學(xué)習(xí)。

同時(shí)在夜晚開辦夜校，教授工廠的工人認(rèn)字，全面推行大周的文字與語(yǔ)。

大越也在中原文化的輻射區(qū)域，大家當(dāng)然也明白讀書人的體面。

現(xiàn)在大越也是大周領(lǐng)土，以后大越的官員，肯定也得通過科舉選出。

讀書可以當(dāng)官。

再不濟(jì)，認(rèn)字的工人，也比不認(rèn)字的薪水要高許多。

康平府的生活逐漸好了起來(lái)。

許多人都開始想著怎么奮斗了。

果然不出劉文卓預(yù)料，蔗糖這種沒什么技術(shù)壁壘的東西，很快在大越地區(qū)的各個(gè)府縣盛行。

有的知縣甚至頒布政令，百姓種植一畝稻田地，就得種植一畝甘蔗。