陳映晚咳了好一會兒才平復(fù)下來,捂著心口:“是辣椒油?!?
系統(tǒng)說得對,這辣椒油還真不是一般的嗆,不知道味道是否也和系統(tǒng)說的一樣。
“辣椒油?娘親,什么是辣椒?我只聽說過麻椒油、花椒油、芝麻油?!?
陳映晚叉著腰,躍躍欲試道:“我這就做一盤‘熗拌土豆絲’咱們嘗嘗。”
食譜上倒是給出了很多用得上辣椒油的菜肴和主食。
比如“麻辣豆腐”、“香辣牛肉面”,但陳映晚擔(dān)心自己和佑景吃不慣這所謂的辣椒油,浪費(fèi)了食材。
家里土豆還有很多,看來熗拌土豆絲是最合適不過的。
這熗拌土豆絲和酸甜土豆絲就差一點(diǎn)辣椒油,陳映晚很快做出來了一盤端上桌。
佑景湊上去聞了聞,眼睛微微發(fā)亮:“娘,聞上去好香?!?
加了辣椒油,土豆絲裹上紅油,散發(fā)著誘人的光澤,辣椒的香氣也和糖醋完美地融合在一起,讓這盤涼菜更加饞人。
“嘗嘗吧?!?
兩人一人夾了一筷子。
土豆絲方一入口的瞬間陳映晚就嘗到辣椒獨(dú)特的味道,那股刺激的香味很快在唇舌之間彌漫開來,越來越刺激,似乎有不罷休的趨勢。
陳映晚連忙吃了一口飯將辣味壓制住了。
一旁的佑景也學(xué)著娘親的樣子吃了口飯,細(xì)細(xì)咀嚼后才一邊斯哈著一邊說活:“這個......嘶......好吃!”
“娘,我覺得這個比麻椒好吃,每次吃完麻椒,我都覺得嘴巴不見了,這個‘辣椒’我吃完還想吃。”
“可是我怎么從來沒有聽說過辣椒?”a