春雨淅瀝,如幽怨哀傷的哭訴。
坐在縣衙二堂,顧正臣詢問縣衙官吏,他們對于如何提升畝產(chǎn)并沒有什么可用意見,又招來耆老問話,也不過深耕細(xì)作,除草澆灌,最后加了一句聽天由命。
顧正臣苦澀不已,思考如何提升水稻產(chǎn)量。
后世的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)許多是可以拿來使用的,比如選擇優(yōu)質(zhì)種子,對于百姓而,許多人家也知道好種子會帶來好產(chǎn)量,可無奈家中好種子不夠多,只能用瘦種子補(bǔ)充。
句容官府糧倉里有不少糧食,通過篩子可以選出糧種,可以等重與百姓交換。
種子的處理也是個問題,現(xiàn)在沒有農(nóng)藥,雖說一些典籍中記載使用砒霜作為農(nóng)藥拌糧種,可這是山西的法子,拿到句容來,百姓未必認(rèn)可,萬一大量進(jìn)購砒霜,老朱會不會多想,百姓若吃了砒霜種子發(fā)出來的糧食拉肚子,自己豈不是成罪人了?
肥料!
這是個大問題,想要畝產(chǎn)上得去,肥料是關(guān)鍵。只不過現(xiàn)如今還沒有磷肥、尿素之類的玩意,化工廠是找不到的,看來也只能選擇漚肥了。
“漚肥,你們總知道吧?”
顧正臣問駱韶、周茂、楊亮,目光又看向張耆老、劉耆老、葛耆老等人。
葛耆老動了動拐杖,連連點(diǎn)頭:“漚肥,咱知道?!?
所謂漚肥,指的是經(jīng)過漚制、發(fā)酵、腐熟后的肥料,最典型的莫過于糞肥。
漚肥出現(xiàn)于南宋,最早見于陳旉的《農(nóng)書》。
不過南宋命不長,這一套技術(shù)也沒發(fā)揚(yáng)光大,在元代時期,漚制技術(shù)開始出現(xiàn):“為圃之家于廚棧下深闊,鑿—池,細(xì)瓷使不滲泄。每春米則聚聾簸谷殼及腐草敗葉漢漬其中,以收滌器肥水與滲漉淚淀,漢久自腐爛。一歲三四次,出以糞芋,因以肥桑,愈久愈茂……”
元朝有的東西,大明可就繼承了。
顧正臣笑了:“那就給田地施漚肥,多上點(diǎn)漚肥,土地肥沃,畝產(chǎn)不也會增加?!?
葛耆老面露難色,看向張耆老。
張耆老雖然有些為難,可依舊還是對顧正臣說:“縣太爺,這漚肥咱百姓家確實(shí)有用,每家每戶都挖了糞坑,只不過糞肥的數(shù)量有限,用一畝地都不夠,家里可是有七八畝地……”
顧正臣略一沉思,認(rèn)真地說:“若是肥料不夠,就想辦法增加肥料!”
一干耆老目瞪口呆。
劉耆老喉結(jié)動了動,枯瘦的臉顯得難看起來,顫顫巍巍地說:“這,這肥料怎么增加,一家五口,他,他就是再努力,也弄不出來八畝地的肥啊?!?
葛耆老、張耆老連連點(diǎn)頭。
縣太爺,你可不能為了增加肥料,讓所有老頭子天天蹲坑去,這就是把腿蹲麻了,該是多少還是多少啊……
顧正臣郁悶不已,看著這一群誤會自己的老頭子,解釋道:“漚肥并非只有糞肥,還有綠肥?!?
“呃,何為綠肥?”
周茂疑惑地問。
顧正臣笑了笑,說:“莊稼成長,汲取土壤中的營養(yǎng)。糞肥之中有莊稼需要的營養(yǎng),可像是雜草、樹葉、鮮嫩灌木、甚至是水戎蘆、水浮蓮和綠萍等,都可以制成綠肥用于肥田?!?
“當(dāng)真?”
駱韶、周茂等人驚喜起來。
要知道句容山多水多,草木也多,若是雜草、樹葉等也可以化作肥料,那對句容來說將是一件利民大事。
顧正臣重重點(diǎn)頭:“確實(shí)可以,不僅如此,本官還打算在句容建一座大型的豆油作坊。”
“豆油作坊?”
駱韶很是不理解,葛耆老開口問:“縣太爺,建豆油作坊作甚,那個鄉(xiāng)里沒有小作坊,大家都不缺這點(diǎn)油水?!?
顧正臣指了指金陵方向,平靜地說:“句容百姓是不缺,可金陵人口眾多,打出來豆油并不愁賣。當(dāng)然,本官之所以要這樣做,并非完全沖著豆油而去,為的依舊是肥料?!?
“這豆油和肥料有何關(guān)系?”
張耆老一頭霧水。
顧正臣起身,端起茶壺,親自給張耆老添了茶水:“張耆老,大豆榨取豆油之后,還有豆渣、油渣,豆渣,這些豆粕可以制成豆餅,豆餅可是好肥料,一塊這么大的豆餅可以肥一畝田?!?
張耆老看著顧正臣比劃著,似是月盤大小,興奮地抓著顧正臣手:“果是如此?”
顧正臣含笑,拍著張耆老枯瘦的手:“本官不欺人。”
豆粕這東西人并不能直接吃,對身體有害,主要用途就兩樣,一個是飼料、一個是肥田。當(dāng)然,饑荒年景也能拿來充饑,那時候沒人講究,連樹皮都吃。
只不過,在正常年景里,拿去肥田所得增產(chǎn)所得糧食,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了一塊豆粕餅,畢竟豆粕餅才吃幾頓飯。
“那就做吧?!?