屋里燉的雞湯鴨湯香味格外的濃郁，門(mén)口玩耍的孩子們，鼻子都嗅個(gè)不停。
林秀清也沒(méi)有小氣，今天不止燉了雞，還燉了鴨，她拿了兩個(gè)大海碗，一碗裝雞湯，一碗裝鴨湯，讓葉耀東給隔壁送去，讓他們自己選擇要吃雞還是要吃鴨。
里頭還有好幾塊肉，想要吃個(gè)夠是不可能的，但是嘗個(gè)味還是可以的。
幾個(gè)孩子知道還有他們的份后，都?xì)g呼了。
葉大嫂葉二嫂也都笑容滿面的接過(guò)，三兄弟住在一塊，有來(lái)有往，互幫互助，關(guān)系才能和諧。
不過(guò)，基本上只要妯娌關(guān)系和諧，兄弟關(guān)系就不會(huì)太差勁，尤其是葉大哥葉二哥都是老實(shí)人。
葉耀東給隔壁送完后，又將空碗拿回來(lái)給林秀清再裝兩碗，然后又往老宅送去。
葉母回來(lái)到處搜羅了一堆的小魚(yú)，吃完飯才回老宅忙活。
他到的時(shí)候，他老爹老娘剛把新鮮鯷魚(yú)的頭和內(nèi)臟取出，正在抹鹽巴。
“你們先趁熱吃吧，晚一點(diǎn)再做?！?
“沒(méi)事，干干完，抹上鹽巴放著就好了?！?
葉耀東知道步驟，就是干不來(lái)，做這個(gè)需要經(jīng)驗(yàn)老道的人，鹽巴用量也講究，不然光知道步驟也不一定能做出來(lái)。
這個(gè)抹上鹽靜置24小時(shí)后，再轉(zhuǎn)移到橡木桶中，交錯(cuò)地再鋪上鹽，再用重物壓住，隨時(shí)間過(guò)去再慢慢減輕重量。
過(guò)程中鯷魚(yú)產(chǎn)生的汁液會(huì)浮到表層，再把汁液搜集到大缸中，置于陽(yáng)光下日曬四五個(gè)月。
光是這樣還沒(méi)完，到了十月底、十一月初的時(shí)候，所有汁液都要再重新倒入裝有鯷魚(yú)的木桶中，從桶子底部讓汁液慢慢地滴出來(lái)。
最后再用紗布過(guò)濾，到了明年初的時(shí)候就能享用了，這是制作最快的方法。
“都抹上鹽巴就可以了吧？我來(lái)吧?！?
附近乘涼的鄰居原本就在那里好奇的看著，見(jiàn)他提了兩個(gè)籃子過(guò)來(lái)，鼻尖也聞到了雞湯的味道，忍不住多嗅了兩下。
“阿東這是送雞湯來(lái)了？”
“好像還有鴨湯？聞到草藥味了！”
葉母笑著道：“是啊，他爹最近累壞了，今天又起不來(lái)出海，腰酸背痛的，白天還去掛葡萄糖。他知道后，晚上一回來(lái)就叫阿清燉雞燉鴨，這會(huì)兒應(yīng)該是剛燉好，所以才送過(guò)來(lái)?！?
哎喲喂，好難得，竟然見(jiàn)他娘明目張膽的夸他了～
太陽(yáng)還真的打西邊出來(lái)了～
哪一回不是她半埋怨半嘮叨的引誘別人主動(dòng)夸獎(jiǎng)，今天簡(jiǎn)直破天荒第一回啊，裝都不裝了……
“挺孝順的了，你們兩個(gè)老了，以后有福了?！?
“現(xiàn)在就有大福氣了，聽(tīng)說(shuō)整一個(gè)汛期，阿東都掙了好幾千?！?
“大家都掙不少，今年天氣一直都好，大家都掙的比往年好，咱們靠天吃飯的都在賭運(yùn)氣?！比~父也笑瞇瞇的道。
“阿東你那烏賊鲞賣(mài)多少錢(qián)啊，肯定比新鮮的貴，你可是有三條船的，應(yīng)該有掙八九千上萬(wàn)了吧？”
“??！上萬(wàn)！！那不妥妥的一個(gè)萬(wàn)元戶啊？不能吧？”一個(gè)婦女驚呼出聲。
“怎么不能啊？他可是有三條船的，掙錢(qián)是人家的好幾倍速度，而且曬干的肯定比新鮮的貴，今年天氣又好……”
猜少了大嬸！
葉耀東面無(wú)表情的道：“沒(méi)掙那么多，我家里都還堆了一屋子，門(mén)口都還晾著一大片，這些都是沒(méi)賣(mài)出去的，好幾千斤在那里，這烏賊鲞又那么貴，掙的錢(qián)都囤貨了，滿屋子都是，算起來(lái)啥錢(qián)也沒(méi)掙到好嗎？”
“把所有的貨賣(mài)了才能叫掙錢(qián)，才叫掙到手，沒(méi)掙到手的都不算，我這半個(gè)月掙的都?jí)涸谀抢锪?，還沒(méi)你們直接新鮮的好，賣(mài)了立馬錢(qián)就入兜，馬上就看到。”
“那倒也是哦……”
“是啊，是啊，看那邊小作坊跟門(mén)口還是曬了一大片在那里，這要是賣(mài)兩三塊的話，兩三千斤那確實(shí)不得了啊?！?
“哎喲喂，那還是新鮮的直接賣(mài)出去劃算，不用擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，也不用擔(dān)心賣(mài)不出去，不能搞，不能搞……”
“那你那些要是沒(méi)賣(mài)出，不得虧錢(qián)啊，白干了?。俊?
葉耀東點(diǎn)點(diǎn)頭，“可不是嗎，賣(mài)出去了才能叫掙錢(qián)?！?
這下子一個(gè)個(gè)鄉(xiāng)親們也嫉妒不起來(lái)了，反而身上有了一點(diǎn)慶幸感，優(yōu)越感。
這錢(qián)都沒(méi)有掙到手，都沒(méi)有看到，都變成貨了，那掙什么錢(qián)，還掙個(gè)屁??？
到頭來(lái)三條船忙活半個(gè)月，大家小船都還掙了幾百上千塊，結(jié)果他卻沒(méi)有掙到錢(qián)，都變成貨了。
有的人倒是關(guān)心道：“那你得趕緊想辦法將貨都賣(mài)出去變成錢(qián)啊，不然這要是囤久了被老鼠啃了，或者下雨泡水了，那不完蛋了？”
“是啊，是啊，下次可別曬那么多了，這種貴的東西要是賣(mài)不出去，咱們哭都沒(méi)地方哭，你還是趕緊想辦法賣(mài)掉?！?
也不知道說(shuō)的真心還是假意，不過(guò)聽(tīng)著還算順耳。