“這海蜇腦都挖出來(lái)后,咱就開始刮海蜇血,就是傘下這一圈褐色的?!?
    海蜇血也不是海蜇的血液,只是海蟄傘下表面附著的一層褐色薄膜,這也是海蜇里頭最貴最值錢的。
    只是葉耀東看他們剛一刮就把它刮破了,不敢亂動(dòng)了,連忙安撫道:“沒關(guān)系,破了不影響,第一次手生是這樣的,只要把它全部刮下來(lái)就行了。這海蜇本來(lái)就是膠裝物,這么一刮,刮破了也很正常,反正不影響。”
    “這玩意還挺麻煩的,還是殺魚簡(jiǎn)單?!比~二嫂忍不住吐槽了一下。
    這刮完后,剩下的就是海蟄皮了,一個(gè)完整的海蜇就是這么分割的。
    “就是這樣,知道分割后,其實(shí)也挺簡(jiǎn)單的?!?
    林秀清也把手上的一個(gè)海蜇分割完了,她皺著眉頭看著他道:“那這些分割完了,是要零散的賣嗎?”
    “會(huì)有人直接全部都收走的。”
    就是不知道阿財(cái)能不能問(wèn)到?不能的話,他只能自己去找了,還好處理過(guò)后也能放一段時(shí)間。
    “那就好,可別白做工了?!绷中闱逅闪丝跉?,有人要就行。
    “你們快點(diǎn)趁活著殺,死了就不要了,阿清你先去燒鍋水,這海蜇血要先煮過(guò),然后拿出來(lái)晾曬,海蜇腦也得焯一下。”
    老太太把孩子放到屋里床上去給三個(gè)小子看著,就跑來(lái)邊上看了半天。
    一直想幫忙卻沒辦法插手,聽到這話后,趕緊出聲,“我來(lái)我來(lái),我去燒水,這活我能干?!?
    等半天了,終于有她能干的活了,老太太腿腳麻利的趕緊進(jìn)屋去燒水,嘴里還忍不住抱怨著,“也不早點(diǎn)說(shuō),害我在這里看了半天……”
    海蜇血只要水煮晾曬后,就能短時(shí)間的存放,半成品現(xiàn)在一斤十幾塊肯定有的。
    海蜇腦就不咋值錢,但是卻很鮮,特別松軟,口感鮮嫩,適合做湯。
    而海蜇頭跟海蟄皮是海蜇最主要的食用部位,經(jīng)過(guò)“三礬兩鹽”處理之后不但不易變質(zhì),甚至還可以長(zhǎng)途運(yùn)輸。
    別看他有兩大筐的海蜇,但是一人六七個(gè),熟練后很快就殺完了。
    “這就沒了?”
    葉大嫂意猶未盡的道,就幫忙殺這么幾個(gè),她們哪好意思收錢啊。
    “就這么幾個(gè)嗎?”
    葉二嫂也忍不住腹誹,就這么幾個(gè)人,還這么著急忙慌的叫她們幫忙殺,還說(shuō)算工錢,以為她們沒見過(guò)錢嗎?
    以往幫忙殺魚的時(shí)候,她們何時(shí)算過(guò)工錢了?
    葉耀東卻突然想到他沒有大秤,到時(shí)候沒辦法稱重,“哎幼,你們趕緊把凳子,菜刀,菜板這些放到板車上,空的籃筐臉盆也帶幾個(gè)去裝,我?guī)銈內(nèi)ゴa頭殺?!?
    兩個(gè)嫂子頓時(shí)眼睛一亮,“還有??!”
    “有,我在打撈的時(shí)候跟其他漁船說(shuō)過(guò)了,碼頭沒人收,我收?!?
    直接在碼頭現(xiàn)殺也保險(xiǎn)一點(diǎn),免得那些人在海上耽擱太久,過(guò)完秤拉回來(lái)會(huì)來(lái)不及。
    至于分割海蜇的方法被學(xué)過(guò)去,這個(gè)其實(shí)也無(wú)所謂,他們這海蜇少,又不是產(chǎn)地,學(xué)過(guò)去就學(xué)過(guò)去唄,也不一定有用武之地。
    會(huì)處理對(duì)大伙也好,偶爾撿到也能處理了,自個(gè)吃。
    涼拌海蜇脆嫩清爽,放一點(diǎn)黃瓜一起拌,很適合在炎炎夏日里食用,也是下酒佳品。
    聽到葉耀東還朝其他漁船收海蜇,他們雖然驚訝,但是有活干,何樂而不為?
    只是林秀清卻有些擔(dān)心到底好不好賣?剛剛也全都是他說(shuō)的,碼頭都不收這東西。
    自己弄一點(diǎn)回來(lái)折騰就算了,反正也不要什么成本,沒想到他居然還跟其他人收貨?
    “阿東啊,這到底好不好賣的?這要是收太多賣不了的話,咱們可得賠錢?!?
    葉耀華跟葉耀鵬也有些替他擔(dān)心。
    “東子,你要么把自個(gè)的這些先賣了,再……”
    “賣了再收哪里還來(lái)得及,更何況我才撈那么一點(diǎn)點(diǎn),咋賣?要也得數(shù)量多一點(diǎn),不然的話,誰(shuí)還專門收你那點(diǎn)貨?還不夠路費(fèi)的?!?
    葉耀東倒是沒這個(gè)擔(dān)心,一斤一分錢,一個(gè)也就一兩毛,兩三毛,他收個(gè)斤也才一百塊啊。
    他還不至于連虧100塊的勇氣都沒有,更何況那些漁船也撈不到一萬(wàn)斤,他們海里也沒這么多數(shù)量。
    再說(shuō)了,得往好了想,這要是能賣出去,他可以翻好幾倍。
    總得有第一個(gè)吃螃蟹的人吧!
    啥事都還沒開始干,就開始唱衰,擔(dān)心這個(gè),擔(dān)心那個(gè),那還干個(gè)屁。
    更何況,這擺明了就是風(fēng)險(xiǎn)低,收益高啊。
    光海蜇血刮個(gè)幾十斤下來(lái),就夠他掙的盆滿缽滿了,其他部位沒那么值錢,但是重量足?。?
    還是可以試著搏一搏的。
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