葉母一直在家門口等著，看到一群孫子飛奔而來，嚷嚷著要她炸沙蟲，她瞬間就張口罵了回去。

    “炸什么炸，不要油啊，一個(gè)個(gè)屁點(diǎn)大，倒是會(huì)吃，還知道要炸著吃，皮癢了是吧？”

    “嘿嘿，是三叔說的！他說要給我們炸一臉盆”，葉成海說完，立馬朝身后喊去，“三叔，你剛剛說要給我們炸一臉盆沙蟲，算不算數(shù)？”

    葉耀東慢悠悠的推著板車過來，笑瞇瞇的道：“我要是說騙你們的，你們會(huì)咋樣？”

    “啊啊啊??？我再也不相信你了，虧我們剛剛還那么賣力！”

    “就是就是，氣死我了……”

    “爹你說話不算數(shù)，你太過分了……”

    “啊啊啊，我們以后再也不幫你干活了……”

    一群孩子氣憤不已，紛紛怒視他。

    葉耀東知道自己已經(jīng)引起了公憤，不敢忽悠他們，“沒說不炸啊，我不就是那么反問一下，逗你們玩嗎？炸，肯定得炸，炸它個(gè)一臉盆，讓你們吃個(gè)夠！”

    “哼，這還差不多！”

    “哼什么哼”，葉母給了葉成海一個(gè)爆栗，又瞪向葉耀東，“炸什么炸，還要炸一臉盆，不要油啊，錢多燙手嗎？”

    “哎，能用多少油，給他們炸一下吧，這些沙蟲都是他們撿的，那些麻袋里的也都是他們撿的，今天很積極，干活很賣力，是得獎(jiǎng)勵(lì)一下?！?

    “你就慣著吧，明天讓你炸星星炸月亮，你也給他們炸?！?

    “嘿嘿，那也要能撈到星星月亮啊。”

    葉母瞪著葉成海一眼，“就你會(huì)瞎起頭，肯定是你說要炸的！”

    葉耀東摸摸鼻子不吭聲！

    “我冤枉??！明明是三叔自己說的！”葉成海感覺自己比竇娥還冤，天天被三叔坑就算了，現(xiàn)在還要幫他背鍋！

    葉耀東繼續(xù)保持沉默，并且默默的將板車上的麻袋都搬下來。

    “你們叔侄倆一個(gè)樣，就惦記著吃，還炸著吃，真會(huì)想……”

    葉母念叨了兩句，也去幫忙搬，看著小半袋正在蠕動(dòng)的沙蟲，也是滿臉喜色，“等會(huì)兒拿桶裝一點(diǎn)，讓親家?guī)Щ厝??！?

    “還有這幾袋帶殼的，也得收拾一下，分類挑揀?！?

    “你們幾個(gè)都過來幫忙挑，干活才有東西吃?！比~母也不客氣的使喚上幾個(gè)孩子。

    “那你得給我們炸！”

    “就會(huì)討價(jià)還價(jià)的……”

    她說了一句后，就進(jìn)屋拿快子。

    今天不炸給他們吃，看樣子是不能罷休了。

    鮮活沙蟲，用快子捅翻要快，才能將內(nèi)臟中的沙除去，否則沙陷肉中。

    翻后在海水中清洗并下鍋味道更佳。

    或者將翻洗后的沙蟲放置鍋中，煮開后立即端出，此時(shí)沙蟲最鮮嫩可口。

    葉耀東將那幾袋的貝類通通都倒到地上，讓一群孩子分揀，然后也拿起快子幫忙一起清理沙蟲。

    “葉成湖，去叫你兩個(gè)伯母也過來幫忙?！?

    “哦?！?

    林母聽到屋外頭的動(dòng)靜，出來一看，也驚訝了下，“哎幼，怎么這么多貝殼？還有沙蟲？哪來的??？”

    葉母笑著解釋道：“那些帶殼的是東子船底下撬下來，沙蟲是意外抓的，沒想到今天沙灘上有這么多沙蟲?！?

    “阿嫲，我們還撿了好多的小海鮮，有螃蟹，還有擱淺的魚蝦，海螺，蛤蜊也有好多……”

    林母滿臉羨慕的道：“還是你們海邊好啊，這出門海鮮隨便撿，不愁吃喝啊。”

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    “也不是天天都有的，平時(shí)沙蟲也很少能看到，但是退潮去沙灘多少是會(huì)有點(diǎn)東西撿的?！?

    “真好。”

    林母知道怎么收拾沙蟲，但是不是很熟練，她主動(dòng)去一旁幫孩子們分揀。

    “這船底下的貝殼還挺多的，難怪你們有那么多的干貨。”

    “晚一點(diǎn)新鮮的帶一些回去，現(xiàn)在天氣還不熱，這些不洗也可以放個(gè)兩三天，不會(huì)壞?！?

    “你們留著自個(gè)吃，吃不完拿來曬，我們家里還有阿東去年送的……”

    “干的跟新鮮的不一樣，別客氣，都是自己人，這些都不值啥錢，我們海邊多的是?！?

    林母笑笑，“哎好好……”

    葉母收拾了小半盆出來后，就拿水沖洗，然后放了點(diǎn)鹽腌制一會(huì)兒，趁著灶膛里還有微弱的紅光，直接生火倒油。

    腌好的沙蟲再沾一點(diǎn)紅薯淀粉液，七成熱油倒進(jìn)去，小火慢炸，一邊炸一邊觀察沙蟲的顏色，待幾分鐘后沙蟲變成金黃色就可以撈出來。

    幾個(gè)孩子在屋外頭聞到香味，也坐不住了，通通都往屋里跑，也不干活了，圍在灶臺(tái)邊上，伸著脖子等著出鍋。

    “好香啊～”

    “好了嗎？”

    “要炸多久?。俊?

    “讓我看看，讓我-->>看看，我都看不到……”

    葉母被他們吵得煩死了，在灶臺(tái)邊都還轉(zhuǎn)不開身，拿著鍋鏟直接揮趕他們。