如果死了，價格就會大大降低。

下午又拖了兩網(wǎng)，一網(wǎng)是巴掌寬的帶魚，一網(wǎng)是銀鯧魚。

禁漁期的效果在這時候明顯體現(xiàn)出來，捕撈上來的魚個頭大，品相好。

清閑了幾個月的漁民們，如獲至寶。

晚上，劉美蘭吃上了心心念念的黃油蟹。

當然了，吃的是缺胳膊少腿的頭手蟹，手指上都沾上了油，臉上也沾了油。

香，真香啊！

吳勇和周澤不是海邊長大，只是在海邊當兵，對黃油蟹并不了解。

“大伯，自從來船上，這還是我第一次見到黃油蟹，真少見??！看形狀像是青蟹，但顏色不像?！敝軡沙缘眯臐M意足，問出了心中的疑問。

徐開發(fā)笑笑：“像青蟹就對了！因為這就是青蟹變異的，是青蟹每逢炎夏產(chǎn)卵季節(jié)，成熟的膏蟹會在產(chǎn)卵時棲身于淺灘河畔?！?

“退潮的時候，陽光太強烈，淺灘上的水溫升高，膏蟹受到刺激，蟹體內(nèi)的蟹膏分解成金黃色的油質(zhì)，然后滲透至體內(nèi)各個部分，整只蟹便充滿黃油，蟹身呈現(xiàn)橙黃色?！?

唐昌平笑道：“你還忘了一點，青蟹在生長過程中，若肥過了頭，膏油積聚過多，無法完成重殼、脫殼的過程，再加上外界環(huán)境刺激，體內(nèi)的蟹膏就會分解成金黃色的油脂，就形成了黃油蟹?！?

周澤恍然大悟：“原來是這樣，大海真奇妙，什么都有，當漁民漲了不少見識?！?

“你要學的東西多著呢！”徐開發(fā)笑道，“跟幾年船，該知道的，不該知道的，也都知道了。好好干?！?

周澤點頭：“知道了，大伯?！?

陳嫂子輕笑：“周澤，什么時候辦酒席?。俊?

“已經(jīng)領證了，這邊的爸媽給選了日子，在十月初八?！敝軡苫卮穑暗綍r候如果有時間，來家里喝酒?！?

劉美蘭保證：“我可以調(diào)整時間，到時候大家一起參加周澤的婚禮。我這個船東，到時候包個大紅包?！?

漁船上的生活很枯燥，除了干活，大家吃飯的時候，說說話，是難得的放松。

晚上慢速拖網(wǎng)，船工們和船長輪流休息。

夜里又拖了三網(wǎng)。

一網(wǎng)東星斑，一網(wǎng)鱸魚。

還有一網(wǎng)，叫做紅線魚，是一種深水魚，又叫做紅杉魚。

這種魚不僅好看，肉雪白，肉質(zhì)柔軟，味道很清爽，價格也不錯。

平日里見到的紅線魚只有巴掌大，可這次劉美蘭漁船上捕撈到的紅線魚幾乎都超過三十厘米，十分難得。

中秋節(jié)，對海鮮的需求很大。

大家過節(jié)，請客吃飯，都想弄點好吃的，也有送禮的，因此品相好的高檔海鮮，非常搶手。

船工們得知夜里捕撈的三網(wǎng)魚之后，頓時來了精神，渾身都是勁兒。

按照這樣的速度，三天兩夜，就能回去了。

正好在過節(jié)前兩天。

陳嫂子想得比較周全：“美蘭，我覺得你應該把咱們漁船上現(xiàn)在的魚獲，告訴唐小魚。畢竟馬上過節(jié)了，很多人有采購節(jié)禮。”

“咱們估計還要兩天一夜才能回去，臨近中秋，早點得到消息，能讓咱們的那些采購商提前跟人聯(lián)系。不僅可以賣高價，而且還可以讓幾家采購商待價而沽，掌握主動權(quán)?！?

劉美蘭驚訝，朝著陳嫂子豎起大拇指：“陳嫂子，我發(fā)現(xiàn)你進步很多??！”

陳嫂子笑笑，頗為得意：“那當然，我居家觀察的那半年，不能出去。吳警官經(jīng)常給我送來報紙雜志，還送了一些書，我非常認真地看。”

“怪不得說，多看書，多看報紙長見識，一點不假。之前沒用到不覺得，現(xiàn)在看到什么都能聯(lián)系到很多東西。以后我還要堅持看書看報?！?

劉美蘭點頭稱贊：“真不錯，活到老學到老，就沖你這個態(tài)度，你能跟上潮流?！?

劉美蘭統(tǒng)計兩艘船的魚獲，然后通過和唐小魚聯(lián)系。

當唐小魚拿到捕撈清單的時候，激動得連忙站起來，連連稱贊：“好，真是太好了！”

鄭會計和小韓出納被嚇了一跳：“唐經(jīng)理，你這是怎么了？”

唐小魚激動：“美蘭傳來捕撈清單了，不僅有東星斑這樣的好魚，居然還有稀有的黃油蟹……”

小韓出納驚愕：“黃油蟹啊，有些是頭手蟹，價格很貴的，關鍵有價無市，數(shù)量太少了，買不著?！?

鄭會計問：“唐經(jīng)理，美蘭船長這次出海真快，今天就要回來嗎？”

唐小魚回答：“今天不回來，估計要明天晚上。這不馬上中秋節(jié)了嗎？早點通知采購商，也能讓采購商提前準備?！?

“對對對！”鄭會計回答，“畢竟好東西大多用來送禮請客，不早點說，人家都已經(jīng)買好了。”

唐小魚回辦公室，給七個采購商打電話，最先打的就是酒樓數(shù)量最多，生意做得最大的楊總。

每逢過節(jié)，楊總這邊也需要維護人脈關系。

當然了，酒樓也需要好的海鮮鎮(zhèn)場子。

如果沒有好的海鮮，很難留住高端客戶。

畢竟高端客戶根本就不差錢，差的是好東西。

開海了，楊總對劉美蘭的兩艘船寄予厚望。

禁漁期這段時間，可把楊總急壞了。

每天只能收購漁民釣上來的魚，大小不一，數(shù)量更不能保證。

往往花更高的價格，卻買不到更好的海鮮。

幸好周興旺下面籠絡的漁民比較多，還能收到不少野生的海鮮。

總算把這幾個月熬過去，恰逢中秋節(jié)。

很多老客戶，尤其是高端的客戶，直接打電話過來，定高端好海鮮。

畢竟高端客戶有時候也需要送禮，往往都是非常豪氣，價格不是問題，但東西一定要好。

楊總這幾天一直跟各個漁船打電話，價格給得高，希望把漁船上的那些好海鮮收過來。

每逢過節(jié)是最賺錢的時候，但也是楊總這些從事海鮮行業(yè)的人最為忙碌、焦慮、上火的時候。

此刻接到唐小魚的電話，楊總激動不已：“美蘭的漁船回來了？”

他記得好像是昨天出海的。

“美蘭的漁船還沒回來，但為了更好地服務采購商，已經(jīng)把捕撈到的海鮮清單發(fā)過來了，讓大家也能提前準備！我給你報一下……”

楊總頓時坐不住了，立即起身。

當聽到黃油蟹、東星斑的時候，楊總立即讓司機開車送他去四方島海產(chǎn)捕撈公司。

“唐經(jīng)理，我這就趕過去！”

..