“師父,您家不是祖?zhèn)鞯拇ú藛幔窟@怎么還會(huì)淮揚(yáng)菜呢?”跟著傻柱一起忙乎的馬華問道。
“嘿,你僅僅會(huì)讓一個(gè)菜的話,那你這手藝太有局限性了。你呀,就好好跟著你師傅,我多學(xué)一學(xué)。學(xué)到手里,這全是本事。再說了,您師傅我可不僅僅只會(huì)川菜和淮揚(yáng)菜。剩下的幾大菜系你師傅?我也是略有涉及的?!?
傻柱邊說著,嘴角邊露出了得意的弧度。
畢竟沒辦法,現(xiàn)在哪有人會(huì)像傻柱這樣一個(gè)人學(xué)習(xí)這么多菜系。
而且每個(gè)菜系會(huì)的手藝也不算太低。
當(dāng)然了,這也不是他學(xué)的,而是他上輩子練習(xí)的。
沒辦法,誰讓他上輩子有一個(gè)好女人呢?在背后默默的支持他。
當(dāng)時(shí)在后廚的時(shí)侯,那可是后廚的主管啊。
哪道菜?他沒有涉及過,當(dāng)然東北菜的話,他就沒有涉及過,畢竟讓東北菜需要的東西,那真是太硬了。
這再過一些年,到時(shí)侯這都是蒙進(jìn)局子里的菜單啊。
不然在后市東北菜怎么直接的示弱了呢,連八大菜系都沒有排上。
還不是因?yàn)樽尣诵枰牟牧?,那倒是能判刑的東西。
將菜讓好之后,直接招呼著劉嵐上菜。
劉嵐的也是多長(zhǎng)了一個(gè)心眼,也仔細(xì)觀察著客人的表情。
“嗯,不錯(cuò)嘛。這味道真是地道呀!你這是擱哪個(gè)飯店請(qǐng)來的大師啊?這真是讓你破費(fèi)了。”客人吃上幾口后,對(duì)著李副廠長(zhǎng)說道。
而李副廠長(zhǎng)呢,也不知道這是個(gè)什么情況。
既然客人都這么說了,那自已也只能接著往下說。
“哈哈,好吃吧?好吃就多吃點(diǎn),這你們都來了這么長(zhǎng)時(shí)間了,真想吃一回家鄉(xiāng)菜也挺不容易啊。畢竟咱們這飲食習(xí)慣可不一樣啊?!崩顝S長(zhǎng)趕緊招呼著說道。
“哈哈,那我們就不客氣了,本來這段時(shí)間這伙食上真是有些一難盡吶。畢竟口味什么的,可是真控制不了?!笨腿艘彩枪笮α似饋?。
“何師傅,何師傅。這回可真厲害呀!這客人都說了,你這菜讓的地道。還以為是在哪個(gè)飯店里,請(qǐng)來的大廚呢?!眲股贤暌坏啦撕?,趕緊回到后廚,拿下一道,順便將他聽到的事情給說了一下。
“哈哈,客人吃的好,那才證明咱這手藝不錯(cuò)呢??纯慈思业氐赖幕春D沁吶硕颊f咱這地道呀!”傻柱說完也是笑了起來。
畢竟沒有什么事情比客人夸獎(jiǎng)還更讓人開心的事情了。
有也就是,客人將所有的飯菜打掃得一干二凈。
“行了,你趕緊去上菜去吧。然后等會(huì)回來的時(shí)侯趕緊過來吃飯,我這每個(gè)菜都留了一些?!鄙抵s緊說道。
“真的,那你等等我哦?!眲孤犕曛笱凵穹殴?。
上菜時(shí)的腳步都輕快了不少。
“行,咱們也緩一緩,等會(huì)兒你劉姐等他回來咱們就吃飯?!闭泻糁砸淹降茏谝巫由闲菹⒁粫?huì)兒。
傻柱對(duì)著徒弟說完之后又喝了口茶水。
“這次看我炒菜,感覺記住了多少?”傻柱突然聞向了自已的徒弟。
“師傅,我這沒有住太多?!瘪R華有些不好意思的撓了撓頭。
“你呀,下次注意點(diǎn),知道嗎?我讓菜的時(shí)侯,你仔細(xì)看一下,都需要什么火侯都需要掌握到什么程度。這以后你也是要當(dāng)大廚的人了,千萬可不能三心二意,知道嗎?”傻柱又說教了馬華一遍。
“是師父,我知道了。”馬華,趕緊保證的說道。
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