“可以往俺們村打聽打聽,凡是買過俺家的豬羔子的,沒有不夸好的。上食,長的快,好好喂著,過年的時候,少說也能長到二百斤?!壁w老疙瘩非常熱情地介紹著他家的小豬羔,一邊用樹枝將趴在母豬跟前的小豬羔趕起來。
看著小豬羔長的結(jié)實,跑動的也歡實,連守信和張氏就都很滿意。
三口人,一人挑了兩只小豬羔,只將最瘦小的兩只留給了趙老疙瘩家。
“得了,剩倆撈渣,俺們自己個養(yǎng)活了?!壁w老疙瘩笑道。
六只小黑豬羔子,過秤稱了,一共是一百零三斤四兩,抹去零頭按照一百零三斤來計算,價銀合計是五千一百五十文錢。
隔天,連守信又去青陽鎮(zhèn)的大集上買回來六只豬羔子,這六只出自兩窩豬,一共是一百一十一斤,花了五千五百五十文錢。
一共十五只小豬羔,連守信就將找人砌墻,將一個大豬圈隔成三個小豬圈,每個小豬圈里都放了豬食盆和水盆,這是怕十五只小豬羔都擠在一起,有的搶不上食,長不好。隔開來養(yǎng),就可以有效避免這種情況,也可以減少豬瘟病的發(fā)病率。
買回了小豬羔,連蔓兒扒拉著算盤算賬,十五只小豬羔,總共的花費折成銀子供是十三兩六錢五分,養(yǎng)上一年,年底留一頭自家殺了吃肉,其余的賣掉,估計最少可得銀四十四兩二錢。
喂豬主要用連記鋪子剩下的泔水,這個可以不算錢,那么去掉買豬羔子等成本,一年下來,養(yǎng)這些豬的純利潤大約是三十兩銀子,另外加上一頭豬的豬肉。
三十兩銀子,對于大戶人家不算什么,但是對于莊戶人家,卻是筆大收入。
小豬羔買回來,有大梁子媳婦喂,并不用連守信和張氏操太多的心,張氏就找了個破籃子在里面鋪了干草和棉絮,在上房東屋的炕梢弄了一個窩,又抓了一只抱窩的母雞進(jìn)屋。
“娘,你咋把它抱屋里來了?!边B蔓兒看見張氏手里打蔫的母雞,就問張氏。
“雞抱窩孵蛋,不能冷著。不抱屋來,在外面,這雞也孵不出來啊?!睆埵戏畔履鸽u,就提了一籃子雞蛋,往炕上坐了。
“那放前院廚房里,要不放鋪子那屋里不也行嗎,干啥非得弄這屋里來?”連蔓兒就道。
“擱別的屋我不能??粗也环判?。再說,別的屋,也沒這個屋暖和。要不是知道你嫌埋汰,就擱你那屋里了。你和你姐那屋里最暖和?!睆埵暇团e起一個雞蛋,瞇起眼睛沖著陽光打量。
聽張氏這么說,連蔓兒就不吱聲了。
“你別看著它這樣,抱窩的雞不吃不喝,一點也不埋汰?!睆埵侠^續(xù)挑揀著雞蛋。
連蔓兒就爬上炕,在張氏身邊坐了。
“娘,你這是干啥那?”連蔓兒問張氏。
“挑孵雞的雞蛋。”張氏就拿了兩個雞蛋,讓連蔓兒對著陽光看,“這個就能孵出小雞來,這個就不能。”
張氏讓連蔓兒看兩個雞蛋蛋黃處的細(xì)微差別。
連蔓兒眨眨眼,點點頭,表示看明白了。其實她沒大看明白,不過心里知道,不是每個健康的雞蛋都能用來孵雞的,只有受過精的雞蛋,才可以。連蔓兒家有公雞,但也不是每個蛋都合格。
張氏只挑了十個雞蛋,然后就又提了個籃子上炕,這籃子里面放的都是鵝蛋。每個鵝蛋,都比連蔓兒的手掌還要大。
連蔓兒捧著個滑溜溜的鵝蛋,愛不釋手。
“從小七同學(xué)家買的,說都能孵,我再看看?!睆埵暇陀謱ⅨZ蛋每一個都對著陽光看了一遍,滿意地點點頭。這才將十個雞蛋、十個鵝蛋都仔細(xì)地放進(jìn)雞窩里,又將母雞抱上去,讓它趴好。
“行了?!睆埵嫌肿屵B蔓兒幫忙,在炕梢放了一扇閘板,將雞窩隱蔽在閘板后,和外面的空間隔開,這才拍拍手道。
母雞孵蛋期間,不僅要溫度適宜,而且最好選用安靜、隱蔽的空間,避免母雞受到驚擾。這樣可以保證小雞的出殼率。
“娘,這些蛋,得啥時候能孵好?”連蔓兒又問張氏。
“正常算要二十一天,也有早兩天晚兩天的?!睆埵暇偷?。
“二十一天,那時候我哥差不多剛考完試?!边B蔓兒算了算,就道。
“差不多?!睆埵宵c頭。
晌午,五郎和小七從私塾回來,五郎就從書包里拿出一封信。
“我爺?shù)男??!?
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