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落地小說網(wǎng) > 四合院之飲食男女 > 第二百九十九章 這瓜保熟嗎?

第二百九十九章 這瓜保熟嗎?

60年初,“四大菜市場”馳名四九城。

在這個(gè)什么都需要計(jì)劃的時(shí)代,四大菜市場稱得上是廣大市民的購物天堂。

包括:西單北大街路西的西單菜市場、東單二條南側(cè)的東單菜市場、崇文門十字路口西南角的崇文門菜市場和朝陽門內(nèi)拐棒胡同北口的朝內(nèi)菜市場。

而李學(xué)武家所在的南鑼鼓巷居民多去朝內(nèi)菜市場。

四大菜市場建成于公私合營以后,全盛于現(xiàn)在這個(gè)“票證當(dāng)家”的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代。

過日子講究而不將就的b京人一天也離不開菜市場,而且,這里面還有不少門道和規(guī)矩。

這些規(guī)矩李學(xué)武知道的不多,因?yàn)楦棠坦洳耸袌龅哪挲g段兒正是李學(xué)武淘氣的時(shí)候。

但家里人在飯桌的只片語也讓李學(xué)武知道了這市井煙火的條條道道。

比如,菜市場不賣茶葉。

少有二愣子去菜市場買茶葉的,那就是個(gè)棒槌。

這是因?yàn)?,茶葉“嬌氣”,容易吸附其他食品的氣味而影響自身品質(zhì),所以,各大菜市場約定俗成地不賣茶葉。

老b京人買茶葉絕對不去菜市場,即使買幾分錢一兩的“高碎”,也只認(rèn)那幾家百年老號。

這也是b京人對于茶葉最后的倔強(qiáng)了,飯可以差一點(diǎn)兒,但是茶葉是生活的必需品。

“我說!給沏壺高的!~~~”

“茶能明目......”

別信這孫子,老b京人不這樣兒,這就是嘩眾取寵。

沒誰會(huì)在大院兒里這么跟自己媳婦兒說話,還不讓人笑話死。

都特么喝高碎了,還特么裝王爺,這不是棒槌是什么?

更沒有哪個(gè)老b京人會(huì)往眼睛里擦茶葉水。

這不叫明目,這叫自殘。

喝茶能不能明目不知道,但是水喝多了尿就特別多,新陳代謝增多,肝火就可能會(huì)減弱,眼睛就會(huì)舒服。

但這是一連串兒的養(yǎng)生保健,不是治病的方子。

比方說這孫子他爹死了,你給他灌一噸茶葉水他該火愣還是火愣。

再比如,在任何一家菜市場里,賣豬肉的柜臺與賣牛羊肉的柜臺必然各據(jù)一角,距離盡可能越遠(yuǎn)越好。

這顯然是為了照顧***顧客的宗教信仰和生活習(xí)慣。

賣牛羊肉的柜臺在顯著位置懸掛著清真食品標(biāo)志,b京話叫做“經(jīng)都阿”。

即用阿拉伯文字書寫的清真,表明這里出售的肉類制品符合宗教教規(guī),廣大***群眾可以放心購買。

計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代,排隊(duì)是各大菜市場的一景。

每逢節(jié)假日的早晨,菜市場還沒開門,門外的顧客就排起了長隊(duì)。買豬肉的排一隊(duì),買牛羊肉的排一隊(duì),買水產(chǎn)品的排一隊(duì),買活禽的排一隊(duì),連買豆腐都得單排一隊(duì)。

這就是為什么傻柱說他的那只雞是菜市場買的,三大爺不信呢。

擱誰誰都不信,誰沒排過隊(duì)啊。

排隊(duì)的人多,但基本上每個(gè)人都能買到自己需要的商品,因?yàn)楝F(xiàn)在是憑票證供應(yīng),只能按《居民副食本》上的定量購買。

五幾年的時(shí)候李學(xué)武還記得,京市居民雞蛋的供應(yīng)量是每戶每月1斤,大約8個(gè),但在六零年以后普通市民就買不到了。

就算是現(xiàn)在好一些了,可肉蛋的供應(yīng)量還是沒有恢復(fù)。

這也是為什么聞三兒能把雞蛋作為一項(xiàng)“支柱產(chǎn)業(yè)”在維持著。

雞蛋還好說,也就是孩子和老人需要,可肉是人不能不吃的,無論哪個(gè)年齡段兒都想吃肉。

買豬肉要肉票,人們往往要求賣肉的售貨員“勞駕,您多給割點(diǎn)肥的”。

多要肥的,是為了回家煉豬油,炒素菜有肉味,或者炸油渣兒吃。

此外,買牛羊肉要戶口本,照顧回民;家里有產(chǎn)婦和新生兒,要買紅糖,得憑醫(yī)院開的證明。

四九城人多,四九城人好吃,為了買二兩肉排一個(gè)鐘頭隊(duì),并不覺得累。

四九城在經(jīng)歷過戰(zhàn)火的洗禮后,老百姓對這兒的認(rèn)知是一天一個(gè)樣兒。

就比如茶葉店出現(xiàn)在了菜市場附近。

這個(gè)時(shí)代的新人民講的是一個(gè)人定勝天的理念。

你說茶葉吸味兒,那我非要讓這茶葉不能吸。

李學(xué)武帶著閆解成從老字號茶葉店吳裕泰出來,仰臉朝天地背著手往菜市場里走。

閆解成拎著一包茶葉跟在李學(xué)武的后面,像是狗腿子一樣,見李學(xué)武沒往后看,便趾高氣昂地“狐假虎威”了起來。

這逛菜市場排隊(duì)的也往這邊兒看稀奇。

哪兒來的兩個(gè)孫子,走道跟螃蟹似的,不知道還以為胯骨有毛病呢。

尤其是前面走著的那個(gè)“大閘蟹”,滿臉的匪氣,微撇著嘴,還特么帶著個(gè)黑墨鏡。

說這個(gè)“大閘蟹”滿臉匪氣跟他臉上那道疤瘌倒是有幾分關(guān)系,好人誰會(huì)在臉上留下疤瘌啊。

這孫子說不定被誰坎了一刀呢。

要說前面這個(gè)“大閘蟹”不像好人,那他身后的“寄居蟹”居功至偉。

這特么都解放多少年了,哪里來的少爺秧子,出來還帶著狗腿子?

就看這個(gè)“寄居蟹”用手指挑著一個(gè)紙包,緊跟“大閘蟹”的步子。

“大閘蟹”回頭的時(shí)候,這個(gè)“寄居蟹”一定是笑臉準(zhǔn)備著,時(shí)不時(shí)地還微微彎著腰點(diǎn)頭附和著。

等“大閘蟹”轉(zhuǎn)身往前走,這“寄居蟹”馬上收了笑臉,換上一副生人勿進(jìn)的表情。

也就是李學(xué)武還沒飄,閆解成還沒瘋,不然非喊出:“李科長出行,都閃開~”

外人看閆解成是狗腿子、寄居蟹,可在閆解成自己的心里,他就是“七品官”了。

今天李學(xué)武很不一樣,至少在閆解成的眼里不太一樣。

于麗本來打算讓閆解成跟著王主任進(jìn)去辦房屋手續(xù)的,可剛說了兩句,便看見王主任來了。

李學(xué)才打了聲招呼往里面走吧,可是沒走兩步李學(xué)武出來了,直接把閆解成帶了出來。

閆解成知道今天在西單這邊有任務(wù),可沒想到李學(xué)武這么大搖大擺地走進(jìn)來偵查了。

平日里看李學(xué)武都是一副或是沉穩(wěn),或是心狠的樣子,今天倒是看見了李學(xué)武瀟灑的一面兒。

李學(xué)武來菜市場前就跟沉放聯(lián)系過了,不知道是不是消息走漏了,這幾個(gè)孫子全都找不見了。

沉放幾人分頭在朱老八等人的家門前蹲了一上午了,人倒是沒少看見,可是朱老八幾人的身影是一個(gè)都沒有。

李學(xué)武看了看手表,已經(jīng)快要十點(diǎn)了,抓捕的黃金時(shí)間就要過去了。

但是沉放已經(jīng)盡力在做了,李學(xué)武也不好再催促。

那邊不缺人手,李學(xué)武便帶著閆解成往西單菜市場這邊轉(zhuǎn)悠來了。

也沒想著能從這邊找到什么線索,就是想看看這邊的環(huán)境。

再有就是,人過留名,雁過留聲。

付長華既然在這邊刨食兒吃,那必然會(huì)有些關(guān)系首尾在這邊兒。

這不,李學(xué)武已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了付長華的尾巴。

冬季的菜市場也是能見到綠色的,不僅僅是綠色,還有瓜果。

這不新鮮,56年京郊就已經(jīng)有了溫室大棚了。

不過蒙的不是塑料薄膜,而是玻璃,木頭框,鑲嵌大塊兒玻璃。

里面的供水也不是電水泵抽上來的,而是驢車出來的。

除了這些不同,這京郊的大棚跟現(xiàn)在沒什么區(qū)別。

所以現(xiàn)在菜市場上擺著西瓜、香瓜等圓圓的瓜果不足為奇。

奇的是瓜果攤位上的人不多。

豬肉攤位前那隊(duì)都排到大門口去了,這邊兒根本沒人來看,更沒人來問。

不過排隊(duì)的那些人看那兩個(gè)棒槌走過去都把目光聚了過來。

不為別的,就是想看看這孫子敢不敢真的去買那些西瓜。

李學(xué)武推了推鼻梁上的眼鏡,對著賣西瓜的售貨員問道:“這西瓜怎么賣的?”

售貨員瞥了李學(xué)武一眼,見這孫子比自己還傲,尤其是在這常年昏暗的市場里還帶著個(gè)墨鏡。

“5分”

說著話,售貨員還有些不屑地說道:“要票”。

李學(xué)武看著一臉不耐煩的售貨員,笑著回頭對閆解成說道:“票?呵呵呵”。

閆解成見李學(xué)武冷笑,也跟著冷笑了兩聲,臉上更是擺出了嘲諷的神情。

其實(shí)閆解成也不知道李學(xué)武在笑什么,可既然“宰相”笑了,那“七品官”自然得笑。

閆解成覺得自己已經(jīng)摸到了人情世故的本質(zhì)了。

“行,要票”

李學(xué)武咧著嘴笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,問道:“那你這瓜保熟嗎?”。

售貨員愣了愣,隨后滿臉自信地說道:“熟啊,都是棚子里摘的”。

這售貨員也是被李學(xué)武嚇唬住了,還真以為李學(xué)武有票又愿意買呢。

“成,給我挑一個(gè)”

“得嘞”

這賣瓜的售貨員在這兒坐了快有三四個(gè)月了,自打西瓜罷園后,這西單菜市場就只剩下這一個(gè)瓜攤位了。

西瓜的來源就是京郊的大棚。

可是這邊看的人多,買的人少,所以這些西瓜往往放在這放壞了都賣不出去。

你想啊,反季節(jié)水果,有哪個(gè)單位能發(fā)得起票啊。

能發(fā)的起的,也不會(huì)自己來市場買啊。

所以這個(gè)攤位上的售貨員基本上每天都會(huì)睡大覺。

有人說了,既然沒人買,既造成了人員浪費(fèi),又造成了資源浪費(fèi),把攤位撤了不就成了嘛。

不成!

因?yàn)樗拇蟛耸袌龃碇木懦堑木用裆钏剑@個(gè)西瓜攤代表著社會(huì)主義的優(yōu)越性。

所以即使西瓜爛了,也不能撤攤子。

現(xiàn)在這個(gè)售貨員好不容易遇見兩個(gè)二百五,可不就樂呵呵地把瓜賣給他。

畢竟一年也遇不到幾個(gè)主顧,閑著也是閑著。

售貨員挑了一個(gè)西瓜放在稱上稱了稱,七斤六兩。

“您看看”

售貨員讓李學(xué)武去看稱,李學(xué)武倒是很大方地?cái)[擺手說道:“不看不看,你說多少就多少”。

好么,這售貨員對李學(xué)武的印象無限接近那些排著隊(duì)的人看李學(xué)武兩人的想法了。

“得嘞,七斤六兩,惠誠三毛八分錢,您還得給我七斤六兩的西瓜票”

“不忙”

李學(xué)武這句不忙說出口,手已經(jīng)把稱上面的西瓜抱了下來。

“哎!”

這售貨員見李學(xué)武把西瓜抱走了,便是一聲“哎”。

這不符合規(guī)矩啊,這邊賣東西都是先給錢和票,再給你東西。

售貨員也是頭一次遇見這樣的棒槌,還沒給錢呢,西瓜就要抱走。

可這售貨員剛喊出一聲,還沒等說您怎么把西瓜抱走,或者您得先給錢的話,就見這棒槌一拳頭照著西瓜砸了下去。

“喀察”

李學(xué)武甩了甩手上的西瓜汁兒,沒理會(huì)要從攤位跳過來抓自己的售貨員,雙手從裂縫中間伸進(jìn)去往兩邊一掰。

“嚯~~~”

周圍人都對李學(xué)武的行為驚訝的呼出了聲。

說這人是棒槌還真就奔著棒槌去了,問都不問就敢買,買了不給錢直接就把西瓜給開了。

這聲驚呼還沒結(jié)束,閆解成就一把抓住要過來撲李學(xué)武的售貨員。

“你松開!”

售貨員滿臉焦急地要甩開閆解成的手,眼睛卻是看著李學(xué)武的方向。

因?yàn)檫@瓜還沒收錢呢,要是這倆孫子跑路或者沒有錢票,那這個(gè)售貨員可就要擔(dān)責(zé)任了。

“你們哪個(gè)單位的?怎么這么不講理呢,給錢了嗎就開西瓜”

李學(xué)武兩只手一手托著半拉西瓜,看著努力要掙脫閆解成的售貨員。

“哎哎哎”

李學(xué)武不耐煩地對著售貨員和閆解成說道:“干嘛呢干嘛呢,大庭廣眾之下拉拉扯扯的,成什么樣樣子”。

閆解成見李學(xué)武說了,便將售貨員松開了。

售貨員一掙脫便往李學(xué)武這邊走,邊走邊說道:“你給我錢票!”。

“什么錢票?”

看著李學(xué)武一臉無辜的表情,售貨員肺子都要?dú)庹恕?

“西瓜的錢票,三毛五,七斤六兩的西瓜票”

李學(xué)武冷笑著說道:“我給你什么錢,你還有臉跟我要錢?”

售貨員有心想上前干李學(xué)武一頓,但是看看李學(xué)武膀大腰圓的,上去也是討不到好處。

所以很明智地站在原地罵道:“你特么買了西瓜憑什么不給錢?”

“就是”

“丫的不會(huì)是沒錢吧?”

“屁,沒錢還好說,這兩個(gè)孫子怕是沒票”

......

這邊吵著,排隊(duì)的那些人紛紛議論了起來,說什么的都有,但都是一個(gè)意思。

那就是譴責(zé)李學(xué)武買東西不給錢。

售貨員見有人聲援,態(tài)度很是蠻橫地說道:“你給不給?你要是不給我可報(bào)警了”。

“嘿嘿嘿~”

李學(xué)武撇著嘴將兩只手微微前傾,讓瓜瓤露出來給售貨員看。

“先別說報(bào)警不報(bào)警的事兒,你先告訴我你這瓜怎么不熟的”

“嗯?”

售貨員也是傻眼了,感情這孫子跟自己較這個(gè)真兒呢。

“我怎么知道這瓜熟不熟?我們都是這么賣的”

這邊的對話讓圍觀的人也都看清了李學(xué)武手中的瓜。

好家伙,瓜瓤還是泛白的呢。

“草”

李學(xué)武將兩瓣兒西瓜扔在了瓜攤兒上,不屑地說道:“我問你這瓜保不保熟,你特么怎么跟我說的?”

“這......”

售貨員也懊頭兒了,沒遇見這樣兒的啊,誰家買了西瓜不是精心地包起來帶回去小心翼翼地分著吃。

即使遇見瓜瓤不熟的情況也不會(huì)回來找,找也不認(rèn)啊。

可還真就沒遇見過在瓜攤上開瓜的。

一時(shí)間售貨員也不知道該怎么辦了。

這邊圍著的人越來越多,看熱鬧的也越來越多。

很快便引起了市場管理者的注意。

“來來來,別圍著了,讓我進(jìn)去看看”

市場管理帶著兩個(gè)人擠進(jìn)了人群,看見一臉桀驁的黑墨鏡帶著一個(gè)跟班的站在瓜攤位前。

售貨員則是一臉無語地看著那兩瓣兒瓜出神。

這周圍看熱鬧的永遠(yuǎn)不嫌棄事兒大。

剛才還都譴責(zé)李學(xué)武買東西不給錢呢,現(xiàn)在又支持李學(xué)武討回公道了。

“這不是坑人嘛”

“誰說不是呢,可不能在這兒買西瓜”

“不止是西瓜,一會(huì)兒買別的咱們也得看好了,別是壞的”

市場主管一進(jìn)來便聽見了“嗡嗡嗡”的議論聲。

“怎么回事兒?”

售貨員見主管來了,趕緊走過來對著主管解釋道:“這人來買西瓜,問我這西瓜保不保熟,我就順嘴說了一句熟,剛從大棚里摘出來?!?

見主管皺眉頭,售貨員也是一臉的無奈道:“咱們不都是這么說的嘛”。

主管倒是沒說什么,對著售貨員說道:“然后呢?”

“然后這人就讓我給他挑個(gè)西瓜,我上稱一量七斤六兩,可還沒等我跟他要錢呢,他抱著西瓜就給打開了,然后指著沒熟的瓜瓤說我騙他了”

看著哭喪著臉的售貨員,市場主管也是一臉的便秘表情,這可真是少見啊。

你說這帶著墨鏡的人錯(cuò)了吧,人家還真就先問你了,現(xiàn)在人家驗(yàn)貨出了問題,這沒法說啊。

而且這市場主管也看出來了,這帶著墨鏡的不像是好人啊,帶著跟班兒的怕不是來找茬兒的吧。

“同志,您是哪個(gè)單位的?”

李學(xué)武用手指推了推眼鏡,看了這主管幾眼,隨后問道:“問我單位干嘛?咋?買西瓜還分單位?哪個(gè)單位的不給賣?。俊?

聽見這墨鏡男的話,市場主管被噎了一艮嘍。

“不是不是”

這主管也知道今天算是遇見包米面他爹——茬子了。

“我就是問問,那啥”

見周圍的人越來越多,這主管趕緊說道:“我們再給你稱一個(gè)西瓜,您看怎么樣?”

李學(xué)武看了看這主管,問道:“那換的這個(gè)西瓜保熟嗎?”

怎么還是這句啊?

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