朱元璋聞,陷入了沉思。
他深知這白糖配方的重要性,也明白江臨并非池中之物。
但四成利潤(rùn),也確實(shí)讓他有些肉疼。
就在此時(shí),朱標(biāo)終于找到了插話的機(jī)會(huì),他對(duì)著江臨說道:
“江臨,既然如此,咱們不如各退一步。三成!三成利潤(rùn),但你且莫急!”
隨即,朱標(biāo)又對(duì)著朱元璋說道:
“父皇,這白糖可以參考鹽業(yè),前元有鹽運(yùn)使司,我大明有兩淮鹽運(yùn)使和通州、泰州、淮安3分司判官。
既然如此,我大明為了強(qiáng)化白糖的管理,可以再設(shè)置一個(gè)糖運(yùn)使司,讓江臨擔(dān)任正二品的巡糖御史,管理天下糖業(yè)?!?
朱元璋聞,微微頷首道:
“嗯,標(biāo)兒說得有理。
江臨啊,你既然能為我大明立下如此大功,朕自然不能虧待了你。
這白糖之事,便依標(biāo)兒所,給你三成利潤(rùn),但朕要再設(shè)置一個(gè)糖運(yùn)使司,讓你擔(dān)任正二品的巡糖御史,管理天下糖業(yè)。你可愿意?”
江臨捏著下巴沉思了片刻,心中暗自盤算著這樁買賣的劃算與否。
三年清知縣,十萬雪花銀,這可不是開玩笑的!
更何況自古以來,漕運(yùn)和鹽業(yè)都是肥缺。
若是讓自己掌管糖業(yè),那銀子自然是如流水般滾滾而來。
不比當(dāng)什么國師和丞相強(qiáng)多了!
這不僅是財(cái)源廣進(jìn)的好機(jī)會(huì),而且對(duì)于江臨的雄圖壯志來說也是個(gè)極大的助力,算是他正式踏入官場(chǎng)的第一步。
想到此處,他的眼神不禁閃爍起精光。
這巡糖御史一職,既能讓他手握實(shí)權(quán),又能為他的未來鋪路,實(shí)乃一舉兩得的美差。
見江臨在思考,像是動(dòng)心了,朱元璋心中暗自松了一口氣。
他深知江臨此子非同小可,若能用利益將其綁在大明的戰(zhàn)車上,自然是再好不過。
于是,他語重心長(zhǎng)地說道:“江臨啊,咱很看好你,
你好好干,你跟公主的事情,咱會(huì)好好考慮考慮的。
但是前提你得有功績(jī),你得能服眾才行。咱大明的江山,可不是靠吹牛皮打下來的?!?
江臨聞,心中已經(jīng)有了計(jì)較。
他思考了片刻,便爽快地答應(yīng)了此事:“行,那就先走馬上任吧,三成就三成吧。
不過陛下可得說話算話,這巡糖御史一職,可得讓我實(shí)打?qū)嵉馗沙鳇c(diǎn)成績(jī)來。”
見江臨答應(yīng)得如此爽快,朱元璋心中大喜。
他連忙讓江臨將黃泥水淋糖法的方子交給自己。
拿到方子的老朱端詳了一番,只見上面詳細(xì)記載了制作白糖的步驟和方法。
在明之前,熬糖脫色技術(shù)相對(duì)簡(jiǎn)陋,主要通過反復(fù)熬煉和撇去泡沫來使糖色變淡。
然而,這種方法制出的糖顏色依然偏深,難以滿足人們對(duì)白糖的渴望。
而黃泥水淋糖法,則是巧妙地利用黃泥的吸附性,將糖中的雜質(zhì)與色素一一去除,從而達(dá)到脫色的效果。