国产精品一区二区三区高清_国产日韩欧美主播视频在线播放_最新国产无码在线观看_亚洲欧美日韩一区_强行挺进美艳老师的后臀_日韩激情一级毛片视频_国产精品福利在线观看无码_花草飘香的味道花草q国内_午夜剧场成人毛片_亚洲天天看性爱视频

落地小說(shuō)網(wǎng)

繁體版 簡(jiǎn)體版
落地小說(shuō)網(wǎng) > 野心家 > 第45章 潘家

第45章 潘家

潘太太還問(wèn)了不少老家鄉(xiāng)里的事,邵家的老家是在縣城,潘太太要嫁閨女,雖則以后閨女女婿也不會(huì)留在縣城,不過(guò),潘太太依舊是要問(wèn)一問(wèn)的。褚韶華道,“邵伯伯家在我們縣是極有名的,潘伯伯德高望重。家鄉(xiāng)要是有什么為難的事,都是找邵伯伯商量。說(shuō)來(lái),邵伯伯真是個(gè)低調(diào)人,以前我們都不知道邵大哥是出國(guó)留過(guò)洋的人。還是上回我聽邵大哥和潘伯伯聊天,才曉得他是在美國(guó)讀的大學(xué)。這在我們縣是極了不起的事,要是擱別人家,早敲鑼打鼓鬧的人盡皆知了,邵伯伯卻是根本沒(méi)主動(dòng)提過(guò)?!?

褚韶華本就是邵家的媒人,自然只有說(shuō)邵家好的地方。褚韶華不同常人之處在于,她是真的會(huì)夸人,她道,“以往,我也自詡不算個(gè)笨人??墒?,有時(shí)想到長(zhǎng)輩們行事,打心眼兒里覺著,真是有許多值得學(xué)習(xí)的地方。

中午在潘家吃飯,潘太太潘小姐都是熱情客氣的人,褚韶華吃的也很高興。讓褚韶華私心評(píng)價(jià),潘家的廚子,一點(diǎn)兒不比春華樓的差。潘太太還說(shuō),“本來(lái)想讓廚子做北方菜,結(jié)果,這廚子是我們從老家?guī)?lái)的,做北方菜沒(méi)信心。我就想,索性罷了,請(qǐng)韶華你嘗嘗我們上海菜,也是極好的?!?

褚韶華瞧著滿桌的菜,連忙道,“對(duì)上海我可是久聞大名。這回在您這里長(zhǎng)見識(shí)了,我頭一回吃上海菜。”

“那就多嘗嘗,要是吃的喜歡,以后只管過(guò)來(lái)?!迸颂餐ο矚g聽褚韶華說(shuō)話,一則是褚韶華會(huì)說(shuō)話,二則聽褚韶華說(shuō)話就知道這是個(gè)干脆爽俐人,潘太太能培養(yǎng)出個(gè)性大方的閨女,愛烏及屋,也喜歡褚韶華這樣的性格。還給褚韶華夾了一筷子河鰻,褚韶華連忙捧小碗接了,說(shuō),“伯母,您不用照顧我,我這么大的人了,您放心,我一準(zhǔn)兒吃好?!?

“好?!迸颂Σ[瞇的,也給閨女夾了一筷子菜。

褚韶華剛一嘗就說(shuō)了,“先前去春華樓吃飯,春華樓是江浙館子,做的是江浙菜,我吃著上海菜的口味兒跟它有些像,都是帶些甜口兒的?!?

潘太太笑道,“上海本就在江蘇,以前也是小地方,后來(lái)開了商埠,慢慢發(fā)展起來(lái)的。不過(guò),蘇錫菜還要更清淡一些,上海菜是濃油赤醬,雖帶了些蘇錫菜的甜口,到底跟蘇錫菜也不大相同?!?

褚韶華這次在潘家吃到不少新鮮菜式,頗覺增長(zhǎng)見聞。褚韶華笑道,“北京人吃鴨子喜歡烤著吃,北京烤鴨也是極有名的。您家這道鴨子,可真與眾不同。我以前在家只知鴨子能燉著吃,到北京后知道還能烤著吃,如今在您家,又長(zhǎng)一回見識(shí),原來(lái)還能蒸著吃。”

潘太太聽的直笑,給褚韶華介紹,“這也是有名的上海菜,叫八寶醬鴨。”然后與褚韶華說(shuō)了這菜的燒法,“先是鴨子洗凈,斬去鴨腳,在開水里一焯,撈出來(lái)瀝干,再把鴨子用醬油腌入味兒,然后筍丁、肉丁、火腿丁、栗子、雞肫丁、冬菇丁、蓮子、蝦米、糯米飯放入碗內(nèi),加紹酒、醬油、白糖、拌和成餡塞進(jìn)鴨肚子里,上屜蒸上三四個(gè)鐘頭,將鴨蒸到骨酥肉爛,出鍋兒再澆個(gè)芡汁兒也就是了?!?

褚韶華認(rèn)真聽了,道,“聽著倒也不難,等我回家,也試著做一做?!?

“我年輕時(shí)也愛做菜,可惜這本事沒(méi)能傳給小玉,她對(duì)燒菜全無(wú)興致。你要是想學(xué)做菜,一會(huì)兒我給你本我家里的食譜?!?

褚韶華感激的不知說(shuō)什么,道,“我這過(guò)來(lái),原是邵大哥叫我來(lái)跑個(gè)腿兒的,結(jié)果,連吃帶拿。哎,要是別的什么,我定要推辭的,伯母竟要傳我食譜,我高興的,真是連一句推辭的話都不想說(shuō),這可是教我大本事了。”

潘太太笑道,“這算什么大本事,并不是名家那些講究的菜式,也就是家常小菜?!?

“怎么能這樣說(shuō)呢,這定是伯母多年的心血所成。伯母您的見識(shí),您記錄的家常小菜定也不尋常的?!瘪疑厝A極是感激,她說(shuō),“我自來(lái)了北京,只覺著滿眼都新鮮景兒,我這心里,就特想學(xué)點(diǎn)兒新見識(shí),就是一直沒(méi)人指點(diǎn)。伯母,您對(duì)我的好,我都記在心里了?!?

“快別這樣,哪里值當(dāng)這樣,我平時(shí)就是想教人做菜,都沒(méi)人肯學(xué)?!?

潘小姐笑,“韶華你可是給我解了大圍,我媽有你做她的傳人,我就不用見天兒的聽她念叨我啥都不會(huì)了。”

潘氏母女都這樣客氣和善,褚韶華想著,小邵東家當(dāng)真是極有福的,岳家是這樣好的人家。

待吃過(guò)飯,褚韶華接過(guò)潘太太給的食譜,就又感激又客氣又高興的告辭而去了。褚韶華走后,潘太太回房休息,潘小姐接了丫環(huán)手里托盤,跟了上去。潘太太好笑,“你到我這屋兒來(lái)做什么,想跟媽媽一起午睡嗎?”

潘小姐把手里的托盤放下,把水遞給母親,到另一側(cè)上床,靠在床頭,說(shuō),“媽,你怎么對(duì)陳大奶奶這么好啊?”

“人家特意過(guò)來(lái)商量親事,一片好心,咱們對(duì)人家好不是應(yīng)當(dāng)?shù)拿??!迸颂葞卓跍厮降?,“以和待人,這是咱家的家風(fēng)?!?

“休想哄我。爸也不是見個(gè)人就留飯的,還有媽你,又是夾菜又是給菜譜。”潘小姐挽著媽媽的手臂,笑道,“要不知道的,還得以為你收了個(gè)干閨女哪?!?

潘太太聽的都笑了,說(shuō),“偏你這么鬼靈精。”

“到底怎么回事?”

“不怎么回事,我和你爸都看陳大奶奶挺好的。”潘太太放下水杯,方道,“你跟小邵的親事能成,就是陳大奶奶把小邵引薦給你爹認(rèn)識(shí),你們才有這樁緣法?!?

“我知道啊。還有,阿初會(huì)來(lái)北京賣糧就是因?yàn)殛惔竽棠虒懶沤o他家,說(shuō)北京的糧價(jià)比他們老家要高一些,他才會(huì)來(lái)北京的?!边@些因果,潘小姐都知道,所以,她對(duì)褚韶華的印象也很好。

“你要知道,陳家與邵家并不沾親帶故,以往,交情也并不深??申惔竽棠淘诒本┵u了一回糧,就能把這信兒寄回老家,讓老家的鄉(xiāng)親們過(guò)來(lái)賣糧。這個(gè)人,心地好。她不是為了自己發(fā)財(cái),她心里有別人,心胸大,你知道嗎?”

潘小姐點(diǎn)頭,“這么說(shuō)也沒(méi)錯(cuò)。要是換個(gè)人,興許得嫌麻煩呢。哪里還能想著鄉(xiāng)里人,把這消息寄回去呢?!?

“是這么個(gè)理?!迸颂孢m的靠在床頭,“所以,你爸爸當(dāng)初就說(shuō),這陳大奶奶非尋常女子可比?!?

“就因這個(gè)?”潘小姐小聲說(shuō),“我可是聽說(shuō),陳大奶奶的族人過(guò)來(lái)賣糧,還在糧食里摻沙子搗鬼。她倒是心腸不錯(cuò),就是她家那族人,心數(shù)不正?!?

潘太太想了想,想著閨女也要嫁人了,以后也少不得與親家老家的人來(lái)往的,遂與閨女道,“還有一件事,也說(shuō)與你聽聽吧?!?

“也是陳大奶奶的事,這事兒是糧鋪劉掌柜跟你爸爸說(shuō)的。也跟她家族人賣糧有關(guān)系,那糧食里摻了沙土,賣不上一等糧,后來(lái),她的族人準(zhǔn)備把摻進(jìn)去的沙土再篩出來(lái)……”潘太太話還沒(méi)說(shuō)一半兒,潘小姐就笑出了聲,笑道,“原來(lái)還有這事。早知今日,何必當(dāng)初!”

“聽我說(shuō),這又不是在說(shuō)她的族人。”

“媽媽你說(shuō)吧。我不打斷你了?!?

“這篩糧食就得用到篩子和簸箕,陳大奶奶家是做生意的,也沒(méi)篩糧食的篩子簸箕,陳大奶奶就去糧鋪借了五個(gè)篩子五個(gè)簸箕。你看她,往咱家來(lái)都要帶一籃子鮮花的,她要借東西,自不會(huì)空手過(guò)去,便送了劉掌柜兩包香煙。那兩包香煙,也要五十個(gè)錢了。不說(shuō)別的,買五個(gè)篩子都?jí)蛄?。?

倘常人聽聞此事,必要說(shuō)褚韶華傻的,潘小姐則是抿唇思量片刻,點(diǎn)頭道,“這個(gè)陳大奶奶,真不是個(gè)凡人?!?

“是吧?”潘太太道,“不要說(shuō)擱在一位女子身上,便是多少男子做這事,都寧可花五十個(gè)錢買五個(gè)篩子呢。起碼族人用過(guò)后,這篩子還可以自家的啊??申惔竽棠叹蛯幙捎觅I篩子的錢買煙,到糧鋪打點(diǎn)一下掌柜,借篩子。這個(gè)人,非但有心胸,還極通人情。那篩子,她就是買了,擱家里其實(shí)也沒(méi)用處,她家又不種地。送族人倒是能得些人情,可就那些個(gè)能第一次賣糧就在糧食里摻沙土的族人,跟這種鼠目寸光的族人也不值得什么人情來(lái)往?就是以后當(dāng)舊篩子賣,好不好賣先不說(shuō),就是賣,二手的東西也賣不了幾個(gè)錢。干脆她就不買篩子,拿這錢買兩包煙,與糧鋪掌柜借篩子。人情就是這樣一來(lái)一往,慢慢攢起來(lái)的,別看兩包煙值不了什么,她與劉掌柜也沒(méi)什么大交情,現(xiàn)下起碼是個(gè)面子熟吧。你說(shuō),陳大奶奶于人情上,多么精道?!?

“自從聽你爸爸說(shuō)了這兩件事,我就想見見她。你看她生的,又是這樣的伶俐相貌,只是出身貧寒了些。看人,不能只看當(dāng)下。這個(gè)人,絕非池中之物?!迸颂虒?dǎo)女兒,“這是個(gè)可以深交的朋友?!?

mm

『加入書簽,方便閱讀』