雞湯做底,又有這鮮羊肉,這頓火鍋,簡(jiǎn)直豐盛得沒話說,比硬菜還硬。
胡志強(qiáng)咽著口水問啥時(shí)候吃飯。
趙振國(guó)沒好氣地瞪了他一眼,說:“去,把搪瓷盆洗了,當(dāng)鍋使?!?
嬸子想幫忙洗,被趙振國(guó)攔住了,就非要讓胡志強(qiáng)干。
胡志強(qiáng)也知道今天一著急,攪了兄弟的好事,也不廢話,拎著盆子就去洗。
趙振國(guó)把鐵鍋里的湯和雞肉舀進(jìn)盆子,胡志強(qiáng)端著盆子就進(jìn)了客廳,放在客廳的煤球爐上。
這爐子有鐵皮管子通到外面去,冬天是真費(fèi)煤,但是也是真暖和。
趙振國(guó)又切了一盤土豆、一盤蘿卜,嬸子洗好了白菜和菠菜,再加上管夠的羊肉,這火鍋就可以開吃了。
蘸料用的是芝麻醬加上嬸子腌的韭花,再放上蒜和香菜,香的能把人的魂兒給勾走。
胡志強(qiáng)撈起一片羊肉,在蘸料里那么一蘸,吹了吹,放進(jìn)嘴里。
那肉鮮嫩爽滑,帶著野雞湯的濃郁香味,讓他忍不住豎起了大拇指:“香,太香了!振國(guó),你可太會(huì)吃了!”
胡志強(qiáng)也沒想到,在趙振國(guó)家,吃羊肉自由這事兒居然實(shí)現(xiàn)了。
眾人正吃得開心,歡聲笑語(yǔ)在屋子里回蕩,火鍋里湯翻滾,熱氣氤氳,羊肉、蔬菜在湯里上下起伏,散發(fā)著誘人的香氣。
突然,“砰砰砰”的敲門聲打破了這份熱鬧,緊接著,門外傳來王栓柱那標(biāo)志性的大嗓門:“振國(guó)在家么?”
趙振國(guó)正夾著一片羊肉,準(zhǔn)備往嘴里送,聽到聲音,趕忙把羊肉放進(jìn)碗里,起身去開門。他一邊走一邊嘟囔著:“這栓柱叔,大晚上的來干啥。”