人們的熱情再次被調(diào)動(dòng)了起來(lái),場(chǎng)下一片摩拳擦掌。
宋婉清幽幽地看了眼趙振國(guó),暗暗捏他。
趙振國(guó)忍著心里的癢意,對(duì)村民說(shuō):“都過(guò)來(lái)殺豬吧?!?
農(nóng)村人吃一頓肉不容易,能敞開(kāi)了肚子吃肉的機(jī)會(huì)更是千載難逢。
大伙兒的臉上都帶著笑容,男人們干勁十足,利落得刮毛破肚,女人們也沒(méi)有閑著,忙著燒水洗菜,心肝脾肺腎都掏了出來(lái),沒(méi)有人嫌棄這些東西的污穢,用草木灰這么一混,連腸子都給洗干凈了。
院子里的空氣都變得活絡(luò)起來(lái),野豬已經(jīng)被肢解了,切肉的切得賣力,剁蔥姜蒜的更是把案板剁得咚咚響。
最先砍出來(lái)的龍骨已經(jīng)下鍋熬湯了,鍋中飄出的肉香讓人們的動(dòng)作越來(lái)越快。
宋婉清想干活,嬸子不讓,她抱著孩子,覺(jué)得自己像是個(gè)監(jiān)工的。
芬姐站在小板凳上,拿著一根木棍攪動(dòng)著鍋里的骨頭湯。
因?yàn)橹蟮臏嗔?,骨頭也多,鏟子已經(jīng)沒(méi)法用了,只能拿木棍充當(dāng)攪拌器。熬開(kāi)的骨頭湯隨著持續(xù)沸騰逐漸變成白色,湯汁表面飄著一層油花,聞著就非常香。
新鮮的骨頭湯色白味濃,只需佐一點(diǎn)鹽就很美味了,芬姐見(jiàn)熬得差不多了,遂用小碗盛了一些,遞給宋婉清,讓她嘗嘗味,
宋婉清吹了吹,感覺(jué)溫度差不多了,低頭喝了口,差點(diǎn)沒(méi)把自己香暈過(guò)去,急忙又喝了口。
“很鮮美。”
“那就好。”
夜幕在所有人的期待中如期降臨,糖醋排骨,冬瓜蘿卜骨頭湯,醬香把子肉,爆炒心肝肺,酸菜炒大腸,硬菜一盤接著一盤端上桌,早已饑腸轆轆的人們吆喝起來(lái),紛紛尋找位置落座吃飯。