清晨的陽光，有點(diǎn)溫暖，有點(diǎn)清淡，就像是中辣的火鍋，乍吃起來并不覺得辣，吃一會(huì)兒，不知哪個(gè)瞬間，突然會(huì)覺得辣了。

左慈典哆嗦著腿，坐在陽光最盛的椅子上，默默的靠著背，如同一只被滋養(yǎng)的老龜似的。

“怎么樣，跟凌然做手術(shù)，有意思吧。”周醫(yī)生晃蕩晃蕩的進(jìn)來了，刷了一只豬蹄，拿了一杯贈(zèng)送的牛奶，就坐在左慈典對(duì)面，美滋滋的吃了起來。

“還行?！弊蟠鹊洳辉敢馐救?，輕聲回了一句，然后問：“您是進(jìn)來等手術(shù)的？”

“我？我不用，我進(jìn)來歇會(huì)?！敝茚t(yī)生笑笑。

左慈典表情一凝，到手術(shù)區(qū)來休息的醫(yī)生，莫非又是一尊手術(shù)狂魔？

“凌然呢？”周醫(yī)生好奇的問了一句。

“還在做手術(shù)?！弊蟠鹊淠男呃?。

他本來是應(yīng)該跟著領(lǐng)導(dǎo)的步伐的，沒想到領(lǐng)導(dǎo)還在工作，自己竟然是出來休息了。

周醫(yī)生就覺得理所當(dāng)然了，樂道：“沒跟完？跟了幾臺(tái)？”。

左慈典小聲道：“三臺(tái)，今早好像一共4臺(tái)手術(shù)?！?

“然后呢？”

“凌醫(yī)生認(rèn)為我精力不濟(jì)了，就讓我出來了。”左慈典吁了一口氣。他確實(shí)是精力不濟(jì)了，但是，以這種方式離開手術(shù)室，他的心理上是有些過不去的。

周醫(yī)生嘿嘿的笑兩聲：“凌然精力好的很，動(dòng)不動(dòng)就做二三十個(gè)小時(shí)的連續(xù)手術(shù)，你不要和他比了，依我看，他也就是仗著年輕，要不然……”

左慈典心里認(rèn)同，臉上可不敢表現(xiàn)出來。

他今天討好凌然都沒成功，哪里能再把人給得罪了。

“那個(gè)……周醫(yī)生，你們中午一般是怎么就餐的？”左慈典看著周醫(yī)生挺好說話的樣子，就順勢(shì)問了出來。

“點(diǎn)外賣，吃手術(shù)室，吃豬蹄，或者就去吃大食堂，怎么了？你要請(qǐng)客？”周醫(yī)生的性子是懶散的很，眼神卻是銳利的很，瞅了左慈典一眼，就道：“我建議你別折騰了，當(dāng)然，你要是想試試看，我也不反對(duì)?！?

“那個(gè)……請(qǐng)客是有忌諱的？”左慈典奇怪的問。

周醫(yī)生搖頭：“不存在忌諱不忌諱，不過，凌然要是嘴饞了，他都是點(diǎn)外賣的，平時(shí)也有人給送食物過來，沒空去外面吃飯的。”

“就在醫(yī)院里吃？那……他也是不喝酒的？”

“不喝?！?

左慈典悶悶的“恩”了一聲，感覺自己被斬?cái)嗔似叱晒αλ频摹?

在鎮(zhèn)衛(wèi)生所里面，左慈典的最強(qiáng)戰(zhàn)績(jī)是兩斤酒，雖然那兩斤就只在肚子里堅(jiān)持了10分鐘，但那也是2斤。而在平時(shí)，若給他一個(gè)座位，允許他吃點(diǎn)菜的話，左慈典能陪酒一斤半而不倒。

左慈典能成為股級(jí)干部，就有賴于這份喝酒擋酒的功力。

周醫(yī)生笑呵呵的繼續(xù)啃豬蹄。

呂文斌去了一趟滬市回來，豬蹄的制作又有了進(jìn)步，口感方面，豬蹄固然還是要追求韌性與軟糯的共存，尋求高于入口即化與堅(jiān)硬之間的平衡點(diǎn)。而在鹵汁與口味方面，呂文斌卻是吸收了些許的南方風(fēng)味，對(duì)糖的使用，提高了兩個(gè)檔次——少量的甜味，不僅不會(huì)讓豬蹄的味道變甜，反而會(huì)讓鮮味加重，極其難得。

左慈典看著周醫(yī)生吃的如此歡暢，心中更是涌起了重重疊疊的想法。

“叫外賣或者在醫(yī)院里吃，怎么都不會(huì)有外面好吃吧?！弊蟠鹊湫呛堑牡馈?

周醫(yī)生微笑不語，甚至不做解釋。