過了許久,衛(wèi)承宣才松開長樂。
長樂看他,“已經(jīng)好了嗎?”
衛(wèi)承宣含笑點頭,“好了。”
“明日你的新店試營業(yè)?”
“對。我打算先試營業(yè)七日,做些優(yōu)惠,將名氣打開再說?!?
第二天涮鍋店開始試營業(yè)。
盛都并非沒有做涮鍋的酒樓,但像長樂這樣只做羊肉配些青菜的沒有。
有人看到門口立刻的優(yōu)惠木牌,抱著試一試的心態(tài)進店嘗新,吃到羊肉的第一時間都驚訝于羊肉絲毫沒有膻味兒。
一連七日,店里的生意越來越好,到了正式營業(yè)這天,除了特意來捧場的馮琳瑯?biāo)麄円酝?,還有許多慕名而來的客人,沒多久涮鍋店的大堂和二樓的雅座跟包間就坐滿了客人。
而且日日爆滿,店外甚至開始排起了長隊,大家寧愿等上大半個時辰也要吃。
天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,涮鍋店的生意一日好過一日,每日的營收蹭蹭的往上漲。
這么好的生意自然會讓其他酒樓飯店眼紅,有人特意來吃了一頓后,也開始在他們的酒樓和飯店增加了羊肉涮鍋,并且價格還比長樂涮鍋店的價格更低,自然也就吸引來的一些客人。
只是那些客人嘗過他們飯店的羊肉涮鍋后,與長樂涮鍋店的味道進行對比,紛紛轉(zhuǎn)頭依舊只愿意去長樂的涮鍋店吃羊肉涮鍋。
“東家,祥和酒樓和春意酒樓已經(jīng)連著三天安排了人來店中吃涮鍋,我怕他們會暗中故意使壞。”
“今日我都已經(jīng)看見有人故意往羊肉里藏發(fā)絲了?!?
商家之間的競爭永遠都存在,而有些人競爭不過的時候自然會使一些非比尋常的手段。
姜葵負責(zé)前堂,這些時日一直牢牢的盯著來吃涮鍋的客人,真正的客人和那些酒樓飯店派來打探消息的客人還是很好區(qū)分的。
對此長樂早有準備。
“我已經(jīng)約了城中最大的幾家酒樓的東家見面,你們只管盯好店里的生意,其他不用操心?!?
有長樂這句話,姜葵他們自然就放心了。
長樂到店里轉(zhuǎn)了一圈,生意依舊火爆,店里的人手已經(jīng)忙不過來了。
看來是時候?qū)⒃瓉韥淼曛凶龌钣忠呀?jīng)培訓(xùn)的那幾位姑娘送過來干活了。
長樂跟姜云交代了讓宅子那邊的幾位姑娘過來上工的時候,姜云點頭應(yīng)下,立刻安排了一輛馬車去宅子里接人。
長樂則帶著凜冬坐馬車去了雅園。
她跟城中幾家酒樓的東家約好的見面時間快到了。
長樂到了包間,其他幾家酒樓的東家都已經(jīng)到了。
大家互相客氣了幾句后,長樂直接開門見山,“不知道幾位東家有沒有興趣也做做羊肉涮鍋的生意呢?”
她這么直接的出牌,打了幾個酒樓東家一個措手不及。
其中一人試探的問道:“郡主,你這話是何意???”
“就是字面意思?!?
長樂淡定一笑,“我新開的涮鍋店生意有多火爆想來你們也是看見了的,就不必我多說了?!?
“這么好的生意,與其想辦法惡意競爭搞破壞,不如大家一起來分杯羹如何?”
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