什么?”
秦明愣了一下,還沒有搞清楚狀況。
宋定升解釋道:
“您的那些菜譜,比如炒菜用耗油,味精什么的,有的老廚師覺得不能這樣搞,畢竟都沒見過,就這樣做的話,可能會影響酒樓口碑。”
“但還有一些年輕的廚子,愿意相信您的菜譜,于是試了試,直接把那些老廚子給比下去了?!?
聽到這里,秦明滿臉黑線。
做個菜還有新舊之爭?
“然后呢?”
宋定升無奈的聳了聳肩道:
“然后就是那些老廚子看自己錯了,嘴上認(rèn),可心里憋著一口氣唄,今天明里暗里的跟那些年輕人吵了一天。”
像是秦明這些新菜,都是融匯了那些新調(diào)味料的,風(fēng)格多變。
在這個比較古板,學(xué)廚藝都要當(dāng)學(xué)徒切墩十幾年的年代里,自然是有些標(biāo)新立異。
這自然引起了廚子們的懷疑。
尤其是這些老廚子,就更是不愿意接受,覺得是胡鬧。
可事實(shí)情況,卻并不想他們想的那樣,秦明的菜譜不僅很好,還賣爆了。
這下所有自持資歷的老廚子,臉上就掛不住了。
“走吧,進(jìn)去看看?!?
剛好今天是第一天,所以他們關(guān)張的時間就比較早。
秦明趁著這個機(jī)會,就想按照常規(guī)辦法,進(jìn)去勸一勸他們。
可剛走進(jìn)后面的廚房中,就看到幾個年紀(jì)較大的廚子,還在跟人吵架。
“一群小屁孩,狗屁不懂,老子吃過的鹽比你吃過的飯都多!”
“吃過再多鹽,也沒看見你的菜多賣出去幾份啊?”
“就是,還不如我們拿殿下那些菜譜做出來的多呢?!?
幾個年輕的廚子也很不服氣。
雙方都像是炸藥桶,一點(diǎn)就炸。
“都別吵了,殿下來了?!?
宋定升走上前制止了他們繼續(xù)吵嘴。
而幾個老廚子看秦明露面,像是約定好的一樣,直接走到了秦明面前。
為首的一個名字叫做吳三勺的廚子道:
“殿下,我們不太適應(yīng)這個環(huán)境,還是不在這里多留了?!?
說話間,他們也直接將目光放在了遠(yuǎn)處的幾個年輕人身上。
“不是適應(yīng)環(huán)境,還是說你們不適應(yīng)跟他們搭伙做事?”
秦明掃視了一眼現(xiàn)場,很快明白了他們的意思。
這群倚老賣老的廚子,竟然在威脅自己!
意思是只能留下一撥人!
要么他們走,要么這群年輕人走。
“跟他們在一起肯定是不太舒服的?!?
幾個資歷比較老的廚子也沒有藏著掖著,直接點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“這是何必呢?”
宋定升一個腦袋兩個大,拉著吳三勺想去墻角聊聊。
他是專門找來的這群廚子,每個人都很有本事。
就這樣走了,對酒樓來講肯定是很大的損失。
但這群人似乎鐵了心的要讓秦明做選擇。
吳三勺也甩開了宋定升,雙手抱胸直挺挺的站在秦明面前。
他們似乎都很有自信,覺得秦明從資歷上對比后,絕對會留下自己。
秦明看了一眼蹲在遠(yuǎn)處,握緊拳頭的幾個年輕廚子,終于作出決定。
“行,想走就走吧?!?