葉大嫂去京城做完酒席回來,發(fā)現(xiàn)房前屋后的地居然已經(jīng)被翻了一遍,而且還全都平整好了。

老二媳婦,該不會是你一個人干的吧葉大嫂說著一把拉過葉二嫂的手,見她手掌并沒有磨出來的血泡才放心。

我哪有那么大的本事,慶遠過來幫忙翻的。

之前大哥幫他家打死了闖進去的野豬,人家感恩在心呢！

他說他家去年秋天已經(jīng)翻過地了,所以這會兒地里還沒什么活兒要干,過來一天功夫就把咱家前后院兒都給翻出來了。

我留他吃飯他都不肯,上午干完活兒就跑回家去了,吃完飯也不歇會兒就又來。

慶遠這孩子也是個知恩圖報的。葉大嫂感慨道,如此正好,地都翻好了,我下午就先把韭菜根兒種下去。

早點種好早點兒吃上韭菜。

葉家老宅前院就是正常大小,但是后院因為后面沒有人家兒了,所以格外的大。

葉大嫂之前就在心里大致規(guī)劃過了,什么位置種什么菜,這也都是有一定講究的,不能亂種。中信小說

比如苞米這種長得高、豆角黃瓜都要搭架子爬蔓兒,就要注意不要讓他們擋了其他的太陽。

而且每種菜每年最好都要換換地方,這樣才能長得更好。

葉大嫂雖然不懂這是什么道理,但這都是祖祖輩輩積累下來的經(jīng)驗,她只需要照做便是。

現(xiàn)在這個時節(jié),種這些都還太早,但是一些小菜卻可以開始準(zhǔn)備種了。

反倒等天氣熱了之后,這些小菜就不愛長了。

不過俗話說得好,心急吃不了熱豆腐,這么大一片地,這些都是要慢慢來的。

吃過午飯,葉大嫂陪著晴天睡了個午覺,起來之后便趁著外頭太陽正暖和,搬著小板凳來到了后院地里,準(zhǔn)備開始種韭菜。

種韭菜一般有兩種方法。

一種是用種子來種韭菜,但是第一年長出來的韭菜會比較細弱,而且也不好吃,要等到第二年再長出來的才會好吃。

第二種就是用韭菜根來種韭菜了,也就是岑老教給葉大嫂的這個法子。

葉大嫂以前從來沒用過這個辦法,以前在關(guān)外的時候,地廣人稀。

只要肯出力,到處都是待開墾的肥沃黑土地,把雜草一燒,隨便翻一翻就能種菜。

韭菜種子每年撒一些下去,蔥第二年開始就吃不完的吃了。

而且說實話,關(guān)外氣候不好,日子過得苦,人們活的也沒有城里人那么講究。

甭管是第幾年的韭菜,只要能吃,管它好不好吃也絕對不會浪費就是了。

但是京城可不一樣,不敢說寸土寸金也差不離了。

岑老又是在暖房里種菜,自然是要格外仔細,每一寸的土地都不能浪費,于是便研究出這么一個用韭菜根種韭菜的法子。

葉大嫂將之前從京城拿回來的韭菜根找出來,拿著剪刀,按照岑老說過的法子通通修剪了一番。

晴天這會兒也不顧著玩兒了,帶著嘯夜一起蹲在葉大嫂面前,看著她干活兒。

之前岑老說種韭菜的時候,晴天不在旁邊,所以她蹲著看了半天,終于忍不住問：娘,咱們今天晚上要吃這些草根么

逃荒路上吃草根啃樹皮的經(jīng)歷讓晴天記憶猶新。

暫且不說這些東西如何難以下咽,吃下去也很難填飽肚子,等到想要排出來的時候,這是最遭罪的。

娘,家里是沒飯吃了么要不咱們帶著嘯夜上山抓野雞野兔去吧！

蹲坐在旁邊的嘯夜立刻嗚嗚地叫了兩聲,似乎也在表示贊同。

葉大嫂聞抬頭,便看見兩雙黑亮的眼睛眨也不眨地盯著自己,立刻笑得不行道：這是韭菜根,娘之前不是說了要種韭菜么

現(xiàn)在可不能吃,要等它長出葉子來才能吃,到時候娘給你烙韭菜盒子,可香了。

之前岑老說要給孩子烙韭菜盒子,結(jié)果一槽子頭刀韭菜都被小雞小鴨給禍害了。

晴天自己估計都沒把這事兒放在心上。

畢竟嚴(yán)格來說,小雞小鴨都是她要買回來的,也怪不得別人。

但晴天沒當(dāng)回事,葉大嫂卻一直記在心里,打算等自家的韭菜長起來之后,趕緊給孩子包一頓韭菜盒子吃。

晴天點點頭道：是啊,娘烙的韭菜盒子可好吃了,涼了都好吃,剛出鍋的肯定更好吃。

葉大嫂聞一愣,回憶了半天,自打從家里逃荒出來至今,她可從來都沒烙過韭菜盒子?。?

再說了,就算她記錯了,她也絕不可能放著熱乎的不給孩子吃,讓孩子吃涼的??！

晴天,你啥時候吃過娘烙的韭菜盒子啊葉大嫂隱隱有些猜到了,聲音有些顫抖地問。

就是之前在村兒里的時候。晴天道,我去割豬草回來,餓得走不動路。

正好被二哥看見,他就把手里吃剩下半個的韭菜盒子給我了。

晴天說完抬頭看向葉大嫂,露出一個笑容道：我第一次吃到那么好吃的東西,肯定是娘做的沒錯吧

是——葉大嫂聲音有些哽咽,她丟下手里的剪子和韭菜根,乍著滿是泥土的兩只手,張開雙臂,一下子把晴天圈進了自己懷里。

晴天根本不知道葉大嫂怎么了,還以為她在跟自己鬧著玩,咯咯地笑了起來。

葉大嫂看著孩子高興的樣子,知道她的本意其實只是想跟自己分享一件以前發(fā)生過的事情。

她沒有為自己小小年紀(jì)吃不飽飯還要去割豬草而難過,反倒只記住了那半個韭菜盒子的幸福和美味。

以后啥時候想吃韭菜盒子,娘都給你烙,咱們吃剛出鍋熱乎的,好不好

好！晴天用力點點頭,等我再長大一點,我就也能學(xué)了。

學(xué)會了以后我給爹娘包韭菜盒子吃。

好,那娘到時候就等著吃咱們晴天包的韭菜盒子了。葉大嫂用下巴蹭了蹭晴天的頭頂,笑著說,好了,起來吧,娘手上都是土,小心別弄你身上。

葉大嫂一邊跟晴天說話一邊干活,很快就把韭菜根都收拾出來了,接下來就是要往土里種了。

她這邊要種韭菜根,倒是把在家的人都吸引出來圍觀了。

只見晴天用手里的木棍幫葉大嫂挖個小坑,葉大嫂便將一個韭菜根塞進去,再把土給培上。