"好嘞,脖子兩斤,肋條五斤……"大妞唱歌一樣的大聲的給后堂報(bào)菜單。
都沒(méi)兩分鐘,肉就上來(lái)了。
清燉,這邊的肉全是清燉,什么黃燜羊肉、什么麻辣羊肉,在這里絕對(duì)不會(huì)有的,就因?yàn)槿夂谩?
這邊的清燉,簡(jiǎn)單的讓人不可思議,就是一把花椒,一把青鹽,其余什么調(diào)料都沒(méi)有。
"請(qǐng),請(qǐng),請(qǐng)！"
灘羊,不要說(shuō)南方人,就算地道的西北人吃過(guò)的也不多。因?yàn)辂}堿湖邊上水草一點(diǎn)都不豐美,一頭羊的出欄時(shí)間周期很長(zhǎng)。
說(shuō)真心話,一般外地人吃到的都是人工添加飼料飼養(yǎng)的,最多給羊兒喝點(diǎn)鹽堿水,不過(guò)就這樣味道已經(jīng)不錯(cuò)了,沒(méi)給你直接從外地拉羊來(lái)冒充就不算上當(dāng)了。
可這種正兒八經(jīng)的灘羊,味道絕對(duì)不一樣。
熱氣騰騰的羊肉用大大的盤(pán)子端上來(lái)的時(shí)候,一點(diǎn)膻味沒(méi)有,只有脂肪混合著蛋白質(zhì)的味道。
一塊羊肉,輕輕的蘸上一點(diǎn)荒野中的沙蔥泥,然后放入口中,當(dāng)牙齒撕開(kāi)軟中帶著嚼勁的羊肉后,汁水混合香氣,在口腔中左突右沖。
爆裂的鮮美從口腔到鼻腔炸裂開(kāi)來(lái)。
溫度剛剛好,咀嚼后的肉質(zhì)不燙嘴,但又帶著一種讓人滿足的溫?zé)釓氖车绖澣胛覆?。一路劃過(guò),讓身體的各個(gè)器官都得到一種如同美女舌頭的親吻。
蛋白質(zhì)混合脂肪還有沙蔥的一絲絲的微辣,絕對(duì)能讓人體會(huì)到食物的精髓。
而且,這種羊肉很特別,看著很瘦,好像沒(méi)有肥肉,可進(jìn)入口腔后,肌肉中炸裂油脂爆發(fā)出最讓人無(wú)法抵御的美拉德反應(yīng)。
老陳喜歡羊肋條,因?yàn)檫@里最是肥美,吃的時(shí)候,先嗦一口,白色的脂肪顫顫巍巍的,如同果凍一樣吸入口中,瞬間就化成了讓人上癮的快感。
羊脖子最是細(xì)嫩,這里的肌肉細(xì)嫩的如同最細(xì)的魚(yú)肉一樣,但比魚(yú)肉又多一些脂肪的油嫩。
還有羊肉筏子,一碗羊油中漂浮著一個(gè)全是瘦肉的肉團(tuán),但吃起來(lái),絕對(duì)不會(huì)讓人感覺(jué)到油膩?；祀s著蔥花,姜絲的純瘦肉在浸潤(rùn)了羊油后,讓人口中就是一種軟嫩。
最后一碗羊肉面片,帶著一絲香菜的面皮,香氣撲鼻而來(lái)。
脂肪蛋白的攝入后,淀粉的香甜就如同收官大將一樣,徹底在這一碗面片中體現(xiàn)出來(lái)了。讓人胃部充實(shí)到極致卻沒(méi)有吃撐的感覺(jué)。
說(shuō)實(shí)話,張凡雖然好吃,但很少這樣大口的吃肉,可今天,張凡自己估摸著都吃了兩三斤的肉。
銀市坐落在平原上,黃河帶來(lái)的水汽,讓這里感覺(jué)和西北其他地方不太一樣。
西北的城市特別好的大學(xué)很少,但醫(yī)療系統(tǒng)的大學(xué),在各個(gè)地方都是最牛逼的所在。銀市的醫(yī)學(xué)院在全國(guó)排不上什么名次,不過(guò)在這里,人家的地位舉足輕重。
張凡去南方,同學(xué)很少,少的幾乎沒(méi)有,可在新西蘭這一片,同學(xué)太多太多了。
進(jìn)入附屬醫(yī)院的時(shí)候,醫(yī)院專(zhuān)門(mén)組織了一群的同學(xué)。
這些同學(xué)都是本科畢業(yè)后,來(lái)銀市讀的研究生,然后留在了這里。
大多數(shù)都是普通的醫(yī)生,見(jiàn)到張凡后,熱情帶著一絲絲的疏離。不過(guò)也有一位走了行政路線的同學(xué),這位很厲害,已經(jīng)是衛(wèi)生廷下屬保健局的副局長(zhǎng)了。
這位叫徐欣欣同學(xué)當(dāng)年和張凡不太熟悉,因?yàn)槿思姨?漂亮的都帶著一種妖媚。當(dāng)年長(zhǎng)的怎么樣,張凡沒(méi)工夫看,現(xiàn)在估計(jì)比當(dāng)年還漂亮。
高挑的身材,穿著白色中袖襯衣,挺括的襯衣邊塞入洗白的牛仔褲,青色血管顯亮的腳背穿著一雙黑色的高跟鞋,晶瑩剔透的腳踝就如同一對(duì)玉把件一樣。也不知道到底穿沒(méi)穿絲襪,黑色高跟鞋格外讓腳背的皮膚顯的嬌嫩。
洗白的牛仔褲將修長(zhǎng)雙腿以及豐滿的臀部包裹的快要爆裂一樣,真的,既有少婦的豐腴,又不發(fā)青春的韻味。
當(dāng)年的張凡真的沒(méi)見(jiàn)過(guò)這位同年級(jí)的同學(xué),或許就算見(jiàn)到了,他也顧著怎么多買(mǎi)點(diǎn)貨,而沒(méi)注意對(duì)方的臉蛋。
不過(guò)現(xiàn)在,這位同學(xué)熱情的就好像當(dāng)年和張凡穿過(guò)一條褲子一樣,上來(lái)就和張凡擁抱了一下。
人家的水平很高,都來(lái)不及讓張凡錯(cuò)愕,淡淡的香水剛進(jìn)入張凡鼻腔,人家就松開(kāi)了張凡,"早就知道你要來(lái),這次要多看看我們銀市,多給我們銀色說(shuō)點(diǎn)好話啊！"
"好的,好的,一定,一定！~"張凡楞了楞,要不是臉黑,都能看出紅了臉蛋。
王紅站在張凡身后,一臉警惕的看著張凡的這位欣欣同學(xué),心里罵著：狐媚！
新筆趣閣醫(yī)路坦途更新,第140
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