l吳超幫著抱了一摞舀魚(yú)湯喝的小碗出去,顧東拿了一把筷子。
余惠將切好的面,下進(jìn)翻滾的鍋里。
面熟了就麻利的往碗里挑,平時(shí)吃面的大碗,滿滿的一碗,挑好舀上一勺炒好的小龍蝦蓋上面,然后端走。
戰(zhàn)郎的碗是洋瓷盆兒,比其他人的面都要多上一倍,龍蝦也要了兩勺。
余惠端著最后一碗面走出廚房,看大家都坐著沒(méi)動(dòng),就招呼他們動(dòng)筷子。
"小戰(zhàn)超超吃呀,不要客氣,不夠就說(shuō)。面還有,不夠可以再下。"說(shuō)完,自己坐在他們給她留的位置上,拌了拌面,吃了一口。
面條上裹滿了用小龍蝦炒的醬汁,吃著香慘了。
小龍蝦也好吃,麻辣鮮香,鮮嫩彈牙。
戰(zhàn)郎覺(jué)得這口感,跟他在京市吃到的那種海里的大龍蝦差不多,就是肉小點(diǎn)而已。
因?yàn)轭櫸魑骱皖欔?yáng)陽(yáng)吃不了太辣,這小龍蝦余惠也沒(méi)有炒得太辣。
但吃上兩口面,再喝上一口鮮美的魚(yú)湯,簡(jiǎn)直不要太過(guò)癮。
一時(shí)間,院子里只有吸面條和喝湯的聲音。
手搟面扎實(shí),吳超吃完一碗面,就已經(jīng)飽了,打著飽嗝喝魚(yú)湯。
雖然還想再吃,但他的胃已經(jīng)不允許了。
一上午釣的魚(yú),換一碗這么好吃的面,還有魚(yú)湯,他真的是賺大發(fā)了。
戰(zhàn)郎吃完了一洋瓷盆面,他看著壯,但平時(shí)吃得真沒(méi)這么多,但看小龍蝦炒得那么香,余惠挑面的時(shí)候,他也就沒(méi)讓少挑些。
他喝完最后一口魚(yú)湯,發(fā)出一聲滿足的喟嘆。
"啊哈……,真的是太好吃了,余姨你這手藝,不去開(kāi)飯店真的是可惜了。"
趙長(zhǎng)英眼睛一瞪,"那可不能開(kāi),那是搞資本主義。"
戰(zhàn)郎笑著說(shuō):"奶奶,現(xiàn)在不是了,現(xiàn)在政策變了,允許個(gè)體戶經(jīng)營(yíng)了,只是不能雇人,只能自家人干。"
余惠只記得過(guò)兩年是全面開(kāi)放的,倒是不知道,現(xiàn)在就允許個(gè)體會(huì)經(jīng)營(yíng)了。
聽(tīng)?wèi)?zhàn)郎這么一說(shuō),心下頓時(shí)一動(dòng)。
"還真可以自己開(kāi)店了"趙長(zhǎng)英面露驚訝之色。
"當(dāng)然,京市都有人開(kāi)理發(fā)店,裁縫店,修鞋店了。"
"那飯店呢"余惠看著戰(zhàn)郎問(wèn)。
這個(gè)年代還在實(shí)行票證,肉票糧票都是定額的,開(kāi)飯店可少不了這些。
她想知道在這些方面,有什么政策。
戰(zhàn)郎想了想,搖了搖頭,"飯店還沒(méi)見(jiàn)有人開(kāi)。畢竟開(kāi)飯店比較特殊,要用到肉和糧食,需要糧票和肉票。"
"那國(guó)家在這方面有出臺(tái)什么政策嗎"余惠又問(wèn)。
戰(zhàn)郎搖了搖頭,"余姨你要是想知道,我可以幫你找工商局的人打聽(tīng)一下。"
這個(gè)體戶開(kāi)店經(jīng)營(yíng),是工商局的事,詳細(xì)政策工商局的人肯定更清楚。
"那麻煩你幫我問(wèn)問(wèn)了。"
"不是,小惠姐你還真想開(kāi)飯店啊"顧秋雁震驚地看著余惠問(wèn)。
余惠點(diǎn)點(diǎn)頭,"有點(diǎn)想法,你們不都說(shuō)我手藝好,不開(kāi)飯店可惜了嗎"
吳超:"余姨你要是開(kāi)飯店了,我天天去吃。"
趙長(zhǎng)英皺著眉道:"咱又沒(méi)鋪?zhàn)?拿啥開(kāi)店再說(shuō)了,你還要帶孩子呢,哪里忙得過(guò)來(lái)"
余惠看了一眼晃著小腿兒的北北,"我也就先了解一下,也不一定就現(xiàn)在要開(kāi),也可能等北北打一點(diǎn)再開(kāi)。"
她現(xiàn)在要帶孩子,開(kāi)店的話,一個(gè)人肯定是忙不過(guò)來(lái)的。
不過(guò),她可以找人合伙嘛。