身為公安，頭腦是清醒的，對(duì)類似的情況也是警覺的。

所以當(dāng)李向南剛才講述炸醬面館時(shí)，他們隱隱之中就感覺到不對(duì)勁，懷疑面館當(dāng)中真如李向南所說，可能向面中投了毒！

而這種毒，可以讓人產(chǎn)生極強(qiáng)的依賴性！

剛才他們就有所懷疑，李向南暗有所指的東西就是鴉片！

可當(dāng)李向南拿到燕京大學(xué)化學(xué)系的報(bào)告，親口說出來這兩個(gè)字眼的時(shí)候，在場(chǎng)的公安同志和王德發(fā)還是嚇了一跳！

鴉片！

這是舊社會(huì)的毒瘤！

新龍國成立后，面對(duì)舊龍國遺留的鴉片煙毒泛濫問題，政府以雷霆手段開展禁毒運(yùn)動(dòng)，僅用三年時(shí)間便基本禁絕了為禍百余年的鴉片煙毒，創(chuàng)造了舉世矚目的“無毒國”奇跡。

從49年開始到1952年底，全國大部分地區(qū)禁絕鴉片，2000萬吸毒者戒除毒癮。1953年后，禁毒工作向少數(shù)民族地區(qū)延伸，至1963年實(shí)現(xiàn)全國“無毒”。

這是過去幾十年里為了老百姓的身體健康，我國政府一直在上行下效的重要舉措。

可現(xiàn)在，卻忽然出現(xiàn)了鴉片！

這種為了追求利益，不擇手段的做法簡(jiǎn)直就是對(duì)法律的漠視，對(duì)生命的踐踏，是不可原諒也是不可容忍的。

“我看看！”

瞧見李向南臉上都露出了難得的凝重，郭乾快步走過去，把那份報(bào)告湊到面前看。

“2,4-壬二烯醛（27.8%）、2,4-癸烯醛（%）？李顧問，這是什么？”

郭乾是燕京市局一大隊(duì)的隊(duì)長(zhǎng)，當(dāng)公安這么多年，自然接觸過鴉片這種東西，對(duì)其成分也有所了解。

在慣有的體系認(rèn)知中，鴉片就是罌粟果實(shí)的代稱，而這種東西的含量很清楚，是含嗎啡（10%-15%）、可待因（約1%）、罌粟堿（約1%）等生物堿的。

可在這份報(bào)告里，卻出現(xiàn)了他不熟悉的化學(xué)成分！

“這是罌粟籽油的化學(xué)成分！”李向南聲音冷肅。

“罌粟籽油？”魏京飛眼珠子微微一瞪，驚訝道：“他們把鴉片榨成油了？”

“不錯(cuò)！”李向南微微點(diǎn)頭，回憶道：“所以說，炸醬館老板夫妻兩人很聰明，如果沒有我這樣的人取了他的湯汁去做化學(xué)分析，根本沒人會(huì)發(fā)現(xiàn)他們使用了罌粟籽油！”

“過去，也有不少面攤、飯店會(huì)使用鴉片摻雜在各種醬汁、鹵料里，如果公安上門去查，只要查飯店的底料，可以當(dāng)場(chǎng)抓住飯店老板！因?yàn)槔浰诘臉幼臃浅Ｌ厥猓麑?shí)具有極強(qiáng)的辨識(shí)性！只要抓到，人贓并獲，想跑就跑不了！”

郭乾恍然，“所以這夫妻兩個(gè)，是把罌粟籽煉了油，放進(jìn)了煮面的鍋里，不管滴了幾滴，是沒有任何殘?jiān)梢员徽业降模∫簿筒粫?huì)懷疑他們了！”

“不錯(cuò)！”李向南點(diǎn)頭。

魏京飛砸了咂嘴，一臉好奇道：“李顧問，你咋知道的？”

“因?yàn)槲页粤四抢锏拿?！?

“？？？”

郭乾和魏京飛一愣，臉上瞬間冒出了冷汗，“你拿自己做實(shí)驗(yàn)?。俊?

瞧他們臉上露出擔(dān)憂，李向南呵呵一笑，擺了擺手，“已經(jīng)催吐過了！不用擔(dān)心！說我的看法！”

公安們紛紛圍攏了過來。

“生鴉片具強(qiáng)烈氨味或陳舊尿味，類似發(fā)酵的酸腐氣息，即便被店老板以原子放入鍋中去煮，這會(huì)釋放出生物堿的苦澀味，導(dǎo)致面湯產(chǎn)生微量的苦味！”

“臥槽，你連這個(gè)都知道？”王德發(fā)牙花子直嘬。

李向南白了他一眼，又繼續(xù)道：“而熟鴉片，經(jīng)燒煮、發(fā)酵后呈香甜氣味，類似焦糖或煙熏香氣！如果店老板用的是熟鴉片，那么面里面會(huì)嘗到香甜氣味！一些吃不慣的客人，會(huì)馬上起疑！”

聽了這話，所有人公安都被李向南豐富的一線基礎(chǔ)知識(shí)給驚呆了。

“趕緊記趕緊記！”郭乾甚至都在催促自己的下屬拿小本本給記下來，還不忘提醒道：“回去之后大伙兒再一起討論下，有什么問題集中一下！讓李顧問給咱們上上課，”