等雞肉這邊放下去鹵了，云藥的魚片也腌制得差不多。

她就一起忙著，開始把這些魚片到熱油里面炸得金金黃黃的。

然后全部都撈了起來，隨后又把蒜片、干辣椒、花椒全部放到鍋里爆香，再將炸好的魚片丟進(jìn)去，再放了些許的鹽，最后起鍋的時候再扔下些許的蔥段。

到這一步，整個膳房都是全是饞人的香味，不少御廚看見了都覺得驚奇，忍不住湊過去看。

他們看到云藥的手法、做法，都極為精細(xì)精巧，便知她是各種高手了。

云藥一顛勺，一鍋香辣魚片就出鍋了。

接著便是香酥雞，和蔬菜香鍋。

她做一道菜，香味就滋滋地往外冒，看得所有廚子都又咽口水，又眼巴巴地看著。

許多廚子雖然也研究這些個菜品，但都做得極為精致極為細(xì)膩的。

他們用這些個香料雖然也經(jīng)常用著，可怎么都沒有云藥這般熟練大膽，用量也是剛好的分寸。

那些個御廚廚娘們見狀都開始悄悄慶幸，還好是個侯府大少夫人，不是跟他們搶活干的同行。

要是遇上這樣的勁敵，他們估摸著馬上就要收拾東西卷鋪蓋滾人了。

“這夫人定然是師從高人，這般厲害的手藝，就是宮里的大師傅，恐怕都不一定能比得上?！?

他們開始低聲討論了起來。

其中一人忽然道：“說句實(shí)在的，我倒是覺得這手藝到處都極為巧妙，大師傅們廚藝?yán)系溃允骋沧龅煤?，但是不及這位夫人心思巧?！?

“你們看她那個手法，就那么幾下，就能把魚片腌制得十分均勻，炸魚片的時候，完全沒有焦了的糊了的?！?

“這樣的手藝，定然是多年才能練出來的?！?