文人也沒客氣,直接指著海螺的擺盤道:“這海螺的肉全部都切成了花片,也擺成了一道風(fēng)景,所謂岸上柳絮,水中青荇飄搖。”
“實(shí)在是妙?!?
海螺和黃瓜絲的擺放量不大,但也是確實(shí)精美雅致。
不管是能欣賞還是不能欣賞的,都為云藥的巧思所贊嘆。
小雨將這一切都看在眼里,忙不迭跑去后廚將這話告訴了云藥。
云藥聽后只是淡淡一笑,并不覺得意外。
她擺盤的時(shí)候,故意用了些色彩,不僅是食物,還有調(diào)配出不同顏色的料汁輔助。
今日前菜故意這般用心,也是因著日后將包廂提價(jià)。
大堂的菜肯定不會(huì)變著法去擺盤,等今日過后,哪些文人墨客,達(dá)官權(quán)貴,要想達(dá)到看起來好看,吃起來好吃的效果,就得去包廂,一邊賞景,一邊吃著美食,自然沒有比這個(gè)更瀟灑自在的事情了。
這也是云藥為何會(huì)免費(fèi)送一盤前菜的原因。
“你快去外面看著,我和王大廚還要忙,你看進(jìn)來催菜的小二可都是腳不沾地,咱們可不能浪費(fèi)了時(shí)間?!?
小雨高興地點(diǎn)點(diǎn)頭,趕緊往外面去。
沁雨樓兩邊的生意都極好,可以說是難得一見的火爆。
許多青樓那邊的人,問道撲鼻的飯菜香,也禁不住誘惑,轉(zhuǎn)而來沁雨樓品嘗美食。
甚至有沒吃過海鮮的人,也因?yàn)槿丝谙鄠鞯拿牢叮齺聿簧偃说暮闷?。hh