他發(fā)現(xiàn)這云嬸家條件確實(shí)不太好,破破爛爛的,連個(gè)院子的門(mén)都沒(méi)有,全靠一圈柵欄圍著。
然后他看到云嬸家院子里的柴火,他習(xí)慣了做活,不喜歡閑著,便走了過(guò)去拿起斧頭,幫忙把這些柴火全劈了。
這還不算完,云大莊劈了柴又想起了缸子里的水,他跑過(guò)去一瞧確實(shí)不多了,挑起水桶,徑直跑去村里的井里挑水。
這一早上被他這么一忙活,倒也是熱鬧。
云藥這邊取了面粉,和面揉成面團(tuán),她打算給云大莊做有肉的油潑面吃。
便把之前徐海浪送過(guò)來(lái)拜師豬肉拿出來(lái),打算做碼子。
她將肉清洗干凈,剁成肉末,切了蔥花蒜末和辣椒圈。
火是剛醒來(lái)的趙祁玉燒的,現(xiàn)在他這燒火的技術(shù)越發(fā)地純熟,火勢(shì)控制得極好。
云藥起鍋燒油,等油熱了,便把肉末丟下去,炒到變了色,便把蔥花和蒜末放進(jìn)去一起炒香。
然后把花椒辣椒、醬油、鹽巴、少許糖放了進(jìn)去,翻炒出誘人的香味,又倒了些許淀粉水。
把肉醬煮成又濃又稠的狀態(tài),就用碗給盛起來(lái)。
接著她燒水,把面團(tuán)做成刀削面,手上的速度極快,每一塊面條都粗細(xì)打小均勻。