“首先呢,我們要把海魚的魚鱗去掉,然后像這樣去剖開魚肚子?!?
云藥一邊說,一邊演示給小雨看。
“把這些魚肚子里面的五臟六腑扔掉,魚鰓也要用剪子弄出來扔掉,你看看我?!?
說著她就處理好了一條海魚。
本來切片的事情云藥也想讓小雨來說,但是想著她切片的功力不到家,便只讓小雨看著自己怎么切,再慢慢嘗試。
“你先去魚鱗,掏肚子,將海魚清理好,放到這個(gè)木盆里?!?
云藥井井有條地指揮著。
“最后就是切魚片,壓著魚骨來切,我們只要魚肉,不要魚骨頭,就這樣。”
她貼著魚骨,一刀下去,讓小雨盡可能看清楚。
小雨看得十分認(rèn)真,點(diǎn)點(diǎn)頭,拿起菜刀和剪子,躍躍欲試,“姐姐,我先處理一條給你看看?!?
云藥笑著答應(yīng),在邊上看小雨操作。
本以為小雨還有適應(yīng)一下。
誰知小雨干活也很是利索,她三兩下,就弄好了一條海魚。
接著就開始處理第二條、第三條。
她的動(dòng)作很是麻利。
而且越來越快,看得云藥都微微有些吃驚。
她好奇問道:“你以前處理過海魚?”
小雨嘿嘿一笑,“我覺得跟殺河魚差不多,我有段時(shí)間在碼頭,看賣魚的殺魚,就是這么的?!?
“真厲害,你殺魚還挺有天賦的。”