然后切了大量的姜末蒜末、泡山椒備用。

又把她早就做好的剁椒也盛了滿滿一大勺出來。

看得趙祁玉害怕地咽了咽口水，“娘，這么多辣椒，吃了確定嘴不會腫成大香腸嗎？”

云藥挑眉一笑，“放心，絕對不會辣到你的，只是看起來辣椒多而已。”

說話間，鍋里的水就開了。

云藥用盤子放上些許姜片和蔥段，然后把上了味的魚頭放在上面，拿上蒸籠，隔水蒸。

另外一口鍋，她便直接用來炒料。

挖了一大勺豬油化開，她隨即將之前備好的姜末蒜末泡山椒剁椒，一股腦全部扔進(jìn)去，炒香。

然后放了胡椒、鹽、白糖、醬油，一起翻炒。

又香又辣的味道饞得趙祁玉嘴里不停分泌口水。

他閉眼吸了吸，驚喜道：“真的不辣，沒有上次麻辣烤魚那樣嗆人?！?

云藥好笑道：“自然不會了?！?

她說著便把蒸好的魚頭，把多余的汁水倒了，然后把炒好的剁椒，全部放在魚頭上面。

再蓋上蒸籠蒸了一會兒。

最后等蒸好了，云藥又撒上蔥花，淋上熱油。

頓時香味竄進(jìn)了他們的鼻子。

趙祁玉迫不及待地伸長了脖子，“娘，咱們先去吃飯吧?！?

云藥點(diǎn)點(diǎn)頭，她做的剁椒魚頭很大一份，兩人不用吃飯，光吃魚頭就能飽了。