下面就是起鍋燒油,先把魚乍得兩面金黃焦香,再將藕和豆腐拿去炸了一下,隨后則是把所有蔬菜都放在大砂鍋?zhàn)畹紫乱粚愉伜?,最后將魚放到這些配菜上。
云嬸看著以為這菜就算做好了,起身打算幫忙端出去,云藥卻搖搖頭,“嬸嬸等一下,我還沒做好呢?!?
“這還能咋做???”云嬸一懵,但又趕緊去燒火,她現(xiàn)在對云藥的手藝深信不疑,自然就不會過問太多。
云藥接下來則是將蒜末姜絲蔥段下鍋,又撒上花椒青辣椒和干辣椒,放上鹽醬油等調(diào)味,用油爆香,倒入開水煮沸。
好了之后全部倒在大砂鍋里,她弄好這些又放了一把蔥段。
“這回可算好了?!痹茓鸲家幌忝院?,迫不及待想吃。
但是云藥卻說還有一道工序沒完成,她找來小爐子,把灶里面的柴火都放進(jìn)去,又將砂鍋放上去煮了一會兒,便招呼云嬸嘗嘗味道。
“這世上竟然有這么好吃的魚?這些菜為什么也能這么好吃?”云嬸吃得停不下來,贊不絕口。
她回味著滿口的香味,感慨道:“我這是拿這輩子的好運(yùn)氣,才換來吃你這些好東西的機(jī)會,值了,太值了?!?
云藥笑著喊趙祁玉和小旺一塊來吃,還給趙墨山也留了一份。
四個(gè)人坐在院子里吃得正香,柵欄門口忽然傳來了陌生男人的聲音,“墨山他媳婦兒在嗎?”
云藥聽見皺了皺眉,起身準(zhǔn)備去看看怎么回事,對著云嬸幾人說,“你們先吃,別等我?!薄拔彝阋粔K兒去看看咋回事?!痹茓鹩行┎环判?。
誰知那男人自顧自就闖了進(jìn)來,身后還跟著七八個(gè)男的,都一副身強(qiáng)體壯的樣子,一看就是有力氣干活的。