不過她再不去上班,錢來就想削她了。
掙扎了一會兒,她還是選擇去上班。
果然,錢來見了她就開始陰陽怪氣:“這都中午了,你怎么不晚上來?”
“燒雞過幾天就能上火車了,叔,你能不能弄點鴨蛋、鴨頭、鴨舌、鴨掌、鴨翅、鴨下水來嗎?我再做一些放火車上賣?!狈接?。
“能,能!”錢來眼睛瞪得溜圓:“咱公社啥都有,要啥有啥!”
京城的一道特色美食就是烤鴨,而烤鴨烤的時候是不帶鴨頭、鴨翅、鴨掌的,因為這些部位同時烤,就糊了。
烤鴨主要吃得是皮和肉。
而現(xiàn)在也沒有各種鴨脖店,這些鴨頭鴨掌鴨下水都是以極低的價格處理了。
因為普通人不會做,做不好吃,還不好處理呢。
東興公社正好有兩個養(yǎng)鴨廠,專門給京城提供鴨子,方盈要是要別的還不好說,要這些真的要多少有多少。
一個小時之后,錢來就興沖沖地拉了兩絲袋子鴨頭鴨下水回來了。
方盈又開始教齊強怎么處理,把鴨舌摘出來,把鴨頭上的毛去干凈,把腸子洗干凈,等等等等。
這是個精細活,特別是摘毛,得用鑷子一根根捏。
“經(jīng)理,我們還需要幾個工人。”她說道。
“這么快就開始擴張,真的好嗎?”錢來有些猶豫。
幾天之前這飯店5個人都裝不下,現(xiàn)在就要招新人了?
“那你去摘鴨毛吧。”方盈道。
“那還是再招兩個人吧?!卞X來道。
一個人20多的工資,2個人才50多,他一天就賺她們幾個月的工資,招!
他這么大一個經(jīng)理,可不能去摘鴨毛......