泡茶,成了那些日子里,她打發(fā)時(shí)間的手段之一,當(dāng)然也從中體會(huì)到了樂趣。
既然會(huì)泡,那斷然沒有不會(huì)品的道理。
所以蘇雨眠一嘗就知道這是君山銀針,并且還是品質(zhì)最上乘的那種!
邵奇峰沒料到她還真懂,頓時(shí)興致高漲,拋出第二個(gè)問題:“如果用一個(gè)字評(píng)價(jià)君山銀針,你覺得哪個(gè)字合適?”
蘇雨眠想了想:“雅?!?
邵奇峰挑眉:“怎么說?”
“君山銀針,芽頭茁壯,長短大小勻稱,茶芽內(nèi)里呈金黃色,外層顯露白毫,被稱為‘金鑲玉’。正所謂,金鑲玉色塵心去,川迥洞庭好月來?!?
“《湘省新通志》有載:‘君山茶色味似龍井,葉微寬而綠過之。’曾有古人形容此茶“白銀盤里一青螺”。這還不雅嗎?”
“好!說得好!”邵奇峰激動(dòng)得差點(diǎn)站起來鼓掌。
邵之嘿笑兩聲:“看來英雄所見略同啊。”
蘇雨眠目露疑惑。
他解釋道:“我爸叫君山銀針就叫‘雅茶’,平時(shí)只有跟他關(guān)系最好的幾位叔叔伯伯來家里做客,才舍得拿出來招待?!?
邵潯之點(diǎn)頭:“我作證,老二沒說假話。雨眠,你專門學(xué)過嗎?怎么感覺很懂的樣子?”
蘇雨眠余光看了眼全程沒說話的姜舒苑:“也沒有很懂,就是看過幾本相關(guān)的專業(yè)書,再考了幾個(gè)證......”
“?。磕氵€有證?!”
還說不是專業(yè)級(jí)別的......
突然,姜舒苑笑著開口:“沒錯(cuò),我還親眼見過?!?
“媽,怎么回事?你什么時(shí)候見過?”
姜舒苑簡(jiǎn)單把品茗會(huì)上發(fā)生的事說了。
既然要說茶藝師資格證,就不得不提時(shí)沐熙,提了時(shí)沐熙,當(dāng)然也少不了舒玉琴。