窩冬的第一天,林宜知把齊巍山處理好的豬頭、大腸和豬蹄、豬肝之類的鹵了一大鍋。
上午開火,一直小火慢燉到傍晚,空氣里彌漫著鹵肉的香味。
由于這股肉香過于霸道,林宜知甚至聽到隔壁孩子們哇哇大叫喊著要吃肉的聲音,以右鄰向家的聲音最大。
向家就向營長自己養(yǎng)家,再加上孩子多,吃個(gè)肉沒幾口就沒了。
左鄰的謝家不缺吃的,謝奇管后勤,苗翠萍工資福利好,而且她還會(huì)打獵,所以家里吃的在整個(gè)家屬院都算好的。
齊巍山踩著積雪來到胡同口的時(shí)候,只聞著這股香味就知道是從自家傳來的,推開家門果不其然。
“你回來了?!?
林宜知看著回家的齊巍山笑著道:“晚上要不要喝點(diǎn)酒?”
林宜知這么說是因?yàn)橹赖诙忑R巍山休息,否則平時(shí)齊巍山壓根就不會(huì)喝酒。
“好。”
齊巍山說著將手中拿著的包裹放到一旁的架子上,洗過手一邊往林宜知那邊走一邊對她道:“小馬從縣里回來順便從郵局把我們家的包裹和信帶回來了?!?
齊巍山順手從林宜知的手里接過刀,把案板上的豬頭肉切好碼在碟子里。
切完齊巍山?jīng)]忍住拿起一塊肉往林宜知的嘴里遞去,見林宜知吃了之后,又給眼巴巴看向他們的小雷霆遞去一塊,最后往自己的嘴里塞了一塊。
林宜知鹵了大半天的豬頭肉真的太香了,要是沾點(diǎn)醬油和蒜泥味道更絕。
除了一大鍋的鹵豬頭肉和肥腸、豬蹄啥的,林宜知還炒了一道酸辣土豆絲和熗炒蘿卜絲。
另外她還搟了十幾張餅,用餅卷著鹵豬頭肉和菜也是一絕。
飯菜上桌,林宜知一家三口剛坐好,院子里的大門就被苗翠萍敲響。
“小林,小林開個(gè)門!_k