他這邊掰完吃完,外頭的犯人也吃的差不多了。老規(guī)矩,該刷碗的刷碗,等收拾干凈后,鈴聲響起。
大批的犯人起身排隊離開,又羨慕嫉妒的看了眼五食堂。
今天,有兩百個表現(xiàn)最好的犯人獲得了第一次學習面點的機會。
他們下午的勞動項目就改成了在五食堂做面食。
唐磊掃視一圈。
發(fā)現(xiàn)這些犯人各個腰背挺直,眼神激動。
更重要的事,不臟。
很明顯,胡子頭發(fā),都提前打理過了。
這在監(jiān)獄里很難得。
安東的副官也很滿意,因為這二百人,是他挑選又通知下去的。
“我提前就告訴他們,食堂是干凈地方,想做吃的就上點心,看起來,他們做的都不錯?!?
“必須的!什么不上心,這里也得上心!”
犯人們大力點頭,伸出雙手。
“知道要做吃的,我們還申請了修剪指甲!”
“每個人的手,都洗了十遍以上!”
唐磊滿意的笑了。
“很好?!?
他雖然不介意教犯人,但磨洋工和只想混飯的,他是萬萬不要的。
他只會拉能向好,能改好的人一把。
改不好的,那就去吃凍魚吃到能改為止!
檢查完,唐磊拖出幾麻袋面粉。
“一人領一個飯盆,然后排上隊,挨個來打面粉?!?
“再一人一桶水,放在你們身邊,我們先從和面開始?!?
“面粉壘成小堆,中間加一杯水,然后把面粉往水里懟,感受下軟硬度?!?
至于他為什么不直接規(guī)定接多少水……
沒過一會。
“報告!我打的水和他一樣多,為什么我的比他粘手……”
“報告!揉不到一起去?。 ?
唐磊淡定道。
“別慌,水多加面,面多加水……你踏馬的一小杯一小杯的加!這么嘩啦一下倒,你要加到什么時候!”
一陣兵荒馬亂之后,總算是人人面前,都有了一個勉強光滑了的面團子。
唯一的缺點,就是大小懸殊有點大……
唐磊看了一圈,心說算了,要求不要太高。
他想從餃子開始教起,也有一部分是因為餃子死面,不用發(fā)酵,等時間什么的。
那更為難這些犯人了。
他還特地關注了一下。
果然,犯人中,干泥瓦匠把老板砌墻里的那位,和面果真是一把好手。
揉的又快又好。
還有幾位女囚,做的也很快。
唐磊問了下,發(fā)現(xiàn)她們之前在家大多承擔下廚的角色。
多多少少會做面包,也就會和面。
不過……
因為下廚下多了,殺雞宰魚一整天,老公又在一邊喝爛醉,暴躁之下一刀把老公當魚開膛了什么的……
唐磊只能說。
可以的姐們。
不愧是你們毛子!
面團就緒,唐磊拍拍手,端出幾大盆餡兒。
“因為餡料太多,做法也多,所以我們改天詳細講講?!?
“今天先來學,餃子的n種包法!”
“都好好看,好好學,我看誰想喝面片丸子湯哈!