周放開學了,周妤的店也終于要開業(yè)了。
為了食材的新鮮,周妤凌晨就和陳圓圓一起去了店里鹵菜。
顧野勸不動周妤,也氣呼呼地跟來了。
陳圓圓看了眼在洗水池和鄧志高一起洗菜洗得直打哈欠的顧野悄悄和周妤說:“你都培訓我好幾天了,不來也行啊,鹵菜我都會了,炒小菜鄧志高也能炒,你大著個肚子的,不怕累著自己了?”
周妤手上的活干得飛快,“我哪里是不睡覺呀,我是睡不著?!?
“這么大的事情,我怎么睡得著?”
這是她想了一晚上的,從昨天周放放學回家開始她的心思就一直在店里面,雖然知道東西都準備好了,可就是老繃著一根筋。
之前她和陳圓圓賣盒飯一起攢了四千多塊錢,已經全部放進來了,后來從周偉光那里弄來的錢也放了大半進來。
光是前期的投入,就有六千多了,這可是上一世的周妤想都不敢想的一筆錢。
也是這兩輩子,周妤第一次真真正正地做自己的事業(yè)。
能不激動?
陳圓圓看著周妤緊張的樣子,也跟著悄悄說:“其實我也沒睡著,躺在床上就在想咱們掙大錢的樣子,怎么可能睡得著?”
聽了陳圓圓的話周妤忍不住“撲哧”一笑,“還沒開業(yè)就知道要掙大錢了?”
“不掙大錢咱們開店干什么?”陳圓圓反問。
周妤一愣,然后又笑了,“也是,我們就是要掙大錢!”
要狠狠掙錢,要拼命掙錢!
東西都鹵好燜好了,天也快亮了,周妤又不知疲憊地把豬肉絲和蒜蓉辣醬都給炒好,才來得及擦把汗。
“你怎么樣?吃不吃得消?”
顧野實在是看不下去了,跟著來了周妤的身邊。
周妤一臉興奮,“精神著呢!”
顧野看著媳婦這個樣子,擔心是擔心,可也替她高興。
他當初開廢品站的時候,比周妤還興奮,大半夜就開門了。
王麻子和謝老六一個勁地罵他,說誰他娘的半夜十二點來賣廢品。
結果還真有一個。
不過也就一個。
“咱們這就開張了?”鄧志高問周妤,也是激動滿滿。
剛剛東西煮好,大家也都吃過早餐了,現在都干勁十足準備開業(yè)呢!
周妤檢查了一番。
早上賣粉面,碼子是鹵豬蹄和鹵排骨,都是現鹵的,很新鮮味道也正。
兩個鐵盆裝的滿滿的,在櫥窗里頭,一會兒賣一份打一份。榨菜絲和芥菜都是隨便加的,這個就放在旁邊的桌子上,想吃自己可以加。
同樣的桌子上還有醬油醋和蒜蓉辣醬。
粉已經泡好了,滾水一煮就熟,面條用的是干面條,煮的時間會久一點,不過廣市吃面的本來也不多。
另一個鍋里則是用大骨頭吊出來的鹵湯,前幾天試味道的時候大家都已經嘗過了,一碗粉里面加上一勺就剛剛好,又鮮又香,鹵汁也能把粉都緊緊地包裹住。
這些都在前堂。
碗放在架子上,昨天晚上就洗好了,現在晾得干透的,一會兒用正好,打包的塑料盒子也在架子上備著,手一伸就拿得到。
店里面一共八張桌子,都擦得發(fā)亮,廣市的早晨現在還熱著,店里面的風扇也早就開著了。
檢查完了,周妤也松了一口氣,朝著鄧志高點點頭,“開業(yè)吧?!?
鄧志高大喊一聲:“收到!”
然后拿著晾衣桿一撐,卷閘門就開了。
幾乎是門一開的功夫,就涌進來了一群人。
不過是老熟人。
劉景天,王麻子,謝老六都在,連劉景天的爸爸也來了,看著像是要上早班,穿著警服呢!身邊還跟著五六個同事。