得虧杜昭跟著一起去采購(gòu)物資,她竟然買(mǎi)了很多的牛羊肉。
除了各種精品牛排,還買(mǎi)了很多整塊的牛肉和精品小羊排,以及五花肉,雞肉,各種海鮮凍貨更是裝滿了冰柜和冰箱。
秦修昀拿了兩包羊排出來(lái)解凍,準(zhǔn)備做個(gè)香煎小羊排。
其實(shí)他做飯的手藝很一般,先前夸??谌寄茏黾兇馐谴蹬!?
當(dāng)年跟穆箏同居的時(shí)候確實(shí)做過(guò)一段時(shí)間飯,后來(lái)嫌麻煩,就請(qǐng)了個(gè)保姆專(zhuān)門(mén)做飯打掃衛(wèi)生。
但是現(xiàn)在他迫切想要在穆箏母女倆面前表現(xiàn),所以這夜宵必須得做。
趁著解凍的功夫,秦修昀偷偷溜回房間,在網(wǎng)上搜了一下香煎小羊排的做法。
挺簡(jiǎn)單的,主要是前期需要腌制。
把腌制羊排需要的調(diào)料記在腦子里,秦修昀胸有成竹地下樓去了。
這個(gè)點(diǎn)穆箏帶著孩子們?cè)谕嬗螒?,穆箏帶著穆慕對(duì)戰(zhàn)樓朔。
沒(méi)有驚動(dòng)那仨,他去儲(chǔ)藏室一陣翻找。
找來(lái)找去,洋蔥和蔥姜蒜以及迷迭香白胡椒等都找到了,就是沒(méi)找到香菜。
這里估計(jì)是找不到香菜的,沒(méi)有就沒(méi)有吧。
羊排已經(jīng)解凍好了,秦修昀戴上手套,拿了紙巾把羊排的血水擦干凈,然后就開(kāi)始腌制。
等待腌制的過(guò)程中,他準(zhǔn)備了一些西藍(lán)花。
本來(lái)人家美食博主還弄了胡蘿卜雕花擺盤(pán),他是做不到了,這一步省略。
等羊排腌制入味,就開(kāi)始煎。
用黃油小火慢煎,快熟的時(shí)候再加入迷迭香。
擺上盤(pán),賣(mài)相十分不錯(cuò)。
只是等兩個(gè)孩子看到餐桌上的四份羊排,卻紛紛垮下臉。
秦修昀沒(méi)有注意到孩子們的表情,一臉邀功地看著穆箏:
“怎么樣,我的廚藝還是不錯(cuò)吧?”
穆箏點(diǎn)點(diǎn)頭:
“確實(shí)非常不錯(cuò)?!?