嗯,這是她末世的時候特意收進(jìn)空間里的,人家望梅止渴,她盯著美食大全做夢。
里面是各種美食做法,剛好就有辣白菜的。
其實家屬院里有不少嬸子和嫂子會做辣白菜,且做的滋味相當(dāng)好,只是林宜知覺得關(guān)系沒到那份上,突然找上門去請教很突兀。
所以她更喜歡自己在家閉門造車。
好不好吃的能吃就行,自己做的不嫌棄。
而且林宜知覺得自己在廚藝這方面還是有一點天分在的。
林宜知在家夯吃夯吃洗白菜、切白菜的時候,孫木蘭帶著政委的媳婦兒鐘嬸子去了薛亮的家里。
林宜知是在調(diào)制辣白菜的醬料,聽到隔壁傳來的熟悉的哭聲時才知道的。
只是林宜知并不在意,薛棗花姐妹倆的事情還沒有她手里在做的辣白菜重要。
兩勺細(xì)辣椒面,兩勺粗辣椒面,嗯,都是辣椒面,用一樣的就可以。
蒜末有,蝦皮有,生抽沒有,有醬油;耗油沒有,還是用醬油,韓式辣醬沒有,要不放點黃豆醬?
放上白糖和蜂蜜,蘋果和梨切片也扔進(jìn)去。
林宜知將一片片白菜均勻的摸上自己自制的辣椒醬時,家里的大門被敲響。
林宜知看著自己通紅的手嘆了口氣,難不成還有自己這個受害者的事情嗎?
林宜知將自己的手洗了一下,這才去打開家里的大門。
門外是孫木蘭和林宜知只見過一面的政委媳婦兒鐘嬸子。
“林醫(yī)生在忙嗎?”
鐘嬸子對林宜知的印象很好,當(dāng)然,這很大一部分得益于林宜知的膏藥。
當(dāng)初王首長膏藥用得不錯,特意給鐘政委送了三貼,順利讓他成為了林宜知膏藥的忠實粉絲。
“我想試著做做辣白菜,所以自己在家里倒騰呢?!?
鐘嬸子笑道:“我媳婦兒就是朝鮮族的,做辣白菜的手藝特別好,要我給你看看嗎?”
林宜知見鐘嬸子沒提隔壁薛家的事情,她便當(dāng)作不知道。
“可以呀,我也是想著之前賣辣白菜的攤主說的話,自己摸索的?!?
三人進(jìn)了堂屋,林宜知指著爐子旁邊的木盆以及旁邊的辣椒醬道:“好不好吃不知道,應(yīng)該是能吃?!?
“有筷子沒,我嘗嘗?!?
“好?!?
鐘嬸子拿著筷子稍微嘗了一點林宜知做的醬料后,眼睛一亮道:“還可以??!”
雖然和她媳婦兒做的味道不一樣,但是味道很不錯。
“您要是說不錯的話,那我可就繼續(xù)做了?!?
“哈哈哈,沒想到林醫(yī)生不只是醫(yī)術(shù)好,連廚藝也不錯?!?
林宜知笑著招呼鐘嬸子和孫木蘭坐下,而此時鐘嬸子也終于把她們兩個來的目的說了。
“林醫(yī)生啊,隔壁薛家的情況你知道了吧?”
林宜知點頭。
“我是這么想的,薛營長還在外面出任務(wù),倆孩子也不能就這么一直餓著,所以想讓家屬院的同志們一起幫著倆孩子度過這段時間的難關(guān)?!?
“林醫(yī)生,你覺得呢?”
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