“倒是可以按照冬天儲(chǔ)存食物的方法,將它們煮熟,放在寒冷的環(huán)境下,比如冰箱,用來(lái)保鮮,只不過(guò)在熬煮的過(guò)程中,藥性會(huì)流入到汁水里,用藥時(shí)藥效會(huì)減半?!?
沈莞可以理解劉教授所說(shuō)。
這一味藥材,屬于‘真菌’類(lèi)目,其特點(diǎn)就是容易被氧化,以及滋生蛆蟲(chóng),若直接冷凍,則會(huì)導(dǎo)致它的結(jié)構(gòu)直接被破壞,變成毫無(wú)價(jià)值的東西。
那么煮熟又不行的話……
沈莞想到了另外一種辦法。
“劉教授一看就是不擅長(zhǎng)廚藝,在我們老家想要高溫除菌,又保持蔬菜不變質(zhì)的方法,還會(huì)有一種,那就是高溫熏蒸?!?
沈莞的話,讓劉教授眼睛一亮。
“對(duì)啊,我怎么沒(méi)有想到這個(gè)方法,呵呵?!眲⒔淌谘劬锏墓庠骄墼綕?,“看來(lái),你比我想象的,還要有天賦,你要好好努力,將來(lái)傳承我的衣缽,可都靠你了?!?
“謝謝老師器重,我一定會(huì)努力的?!?
沈莞見(jiàn)有同學(xué)也來(lái)辦公室找劉教授,道了別,就走了。
……
沈莞離開(kāi)學(xué)校,便找到電話亭,往華夏藥鋪打了電話。
她向陳大夫詢(xún)問(wèn),能否找到那幾味藥材,問(wèn)他如果按照她想的辦法保存,能否郵寄到春城。
陳大夫當(dāng)即就劈頭蓋臉的,把她說(shuō)了一頓。
“你當(dāng)現(xiàn)在是什么季節(jié)?你若說(shuō)冬天,天寒地凍,倒是能用冷凍法運(yùn)輸,現(xiàn)在是十月,連雪都沒(méi)化呢,省城那么遠(yuǎn)的距離,是鬧著玩的?”
沈莞:“……”
好吧。
她給忽略了季節(jié)跟距離的問(wèn)題。
這個(gè)年代不是后現(xiàn)代,有多種途徑運(yùn)輸快遞,即便是坐最快的火車(chē),從平層到省城也得小半天時(shí)間,路上再顛簸,配送下來(lái),這個(gè)方式確實(shí)不靠譜。
“好吧,雖然沒(méi)能幫上忙,還是麻煩您了?!?
沈莞將要掛斷電話,卻被陳大夫給叫住了。
“等等,你在省城,學(xué)得怎么樣?你沒(méi)有砸了我的招牌吧?”
“當(dāng)然沒(méi),剛才我們教授還夸我,說(shuō)我是他最有潛力的弟子?!鄙蜉刚f(shuō)的頗傲嬌。
陳老頭卻哼了哼,埋怨她:“你個(gè)沒(méi)良心的死丫頭,走了這么久,電話也給我不來(lái)一個(gè),是不是忘了,是誰(shuí)帶你入醫(yī)學(xué)的大門(mén)?!?
“我當(dāng)然沒(méi)忘,您到什么時(shí)候,都是我的最敬愛(ài)的老師。”
“油嘴滑舌!”
沈莞“嘿嘿”笑著解釋?zhuān)骸澳俏也皇敲β?,每天除了學(xué)習(xí),放學(xué)還要擺攤,不過(guò)用不了多久,學(xué)校放長(zhǎng)假我就回去看您?!?
“那得等到天寒地凍的時(shí)候了。”陳大夫嘆了口氣,雖然有些不滿(mǎn),但還是以長(zhǎng)輩的身份叮囑她:“在外頭,不比在家里,不要因?yàn)檎l(shuí)夸你兩句,就飄飄然,還是得腳踏實(shí)地的學(xué)習(xí),還有,遇到了麻煩,穩(wěn)妥行事,不要強(qiáng)出頭?!?
“您放心吧老師,我會(huì)的。”
“那就好。”
沈莞人回不去,掛斷電話后,就去了特產(chǎn)店,給陳大夫買(mǎi)了些禮物,郵寄回了平成縣。
彼時(shí)。
陳大夫叮囑沈莞的一番話,悉數(shù)入了陳碧婷的耳朵。