……
這天,飯館里接到了衛(wèi)生局的人過來檢查衛(wèi)生環(huán)境的通知。
接到通知后,一早上,林敏和顧景秀就開始忙活著大掃除。
平時,飯館里的衛(wèi)生問題做的還不錯,但衛(wèi)生局檢查,不是小事。
必須重視起來。
平日里,王桂香炒菜的時候也沒穿過廚師服,帽子更是從來沒戴過。
當然,這小鎮(zhèn)上的飯館,攤位,做飯的廚師都根本沒有那些玩意。
頂多就是注重個人衛(wèi)生,讓人看著不那么油膩。
林敏剛開飯館的時候,這里面的一切配置都是按照正規(guī)飯館標準來的。
只是,王桂香覺得自己在后廚,顧客也看不到,所以壓根不愿意佩戴。
今天,聽說衛(wèi)生局檢查,大家都重視了起來,王桂香穿上了廚師服,也戴著廚師帽,搞的特正視。
林敏和顧景秀也是,都圍著圍裙。
飯館開業(yè)的時候他們自己大概粉刷了一下,加上是新桌椅,看著倒是環(huán)境不錯。
至少,在這鎮(zhèn)上,是數(shù)一數(shù)二的。
早上九點左右,一切準備就緒。
此時,店里還沒什么顧客。
王桂香緊張的手都不知往哪放,來回直打轉(zhuǎn)。
林敏說道,“媽,你去后廚忙你的,不用搞的太刻意,好像我們做表面工作一樣,手上找點活干,就跟平時一樣,一會有人進后廚檢查,你也別緊張,該干啥干啥。”
“好,那我去泡粉條了?!蓖豕鹣阌X得,讓她站在這接受領(lǐng)導(dǎo)的檢查,可比干活難受多了。